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Champagne
| Champagne Grand Cru
Benoit Marguet Chouilly Grand cru 2020
117210
Weiß
75cl
Degorgiert Februar 2025
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Benoît Marguet Chouilly Grand Cru 2020 : Blanc de Blancs Grand Cru aus den Kreideböden von Chouilly. Dieser Champagne aus 100 % Chardonnay, in Biodynamie ohne Sulfite, bietet eine kreidige Mineralität und einen straffen Gaumen. Aromen von Zitrusfrüchten und weißen Blüten. Ideal zu Meeresfrüchten, genießbar bis 2030.
Benoît Marguet
Familienweingut mit Sitz in Ambonnay, wo die Reben im Einklang mit den natürlichen Zyklen und dem champenois Terroir bewirtschaftet werden.
- Terroir: Kreideböden von Chouilly, Grand Cru der Côte des Blancs, wo der Chardonnay sich in einem mineralischen und präzisen Ausdruck entfaltet.
- Vinifikation: Biologische und biodynamische Methode, ohne Sulfite und ohne Dosage, für eine absolute Reinheit der Frucht und des Terroirs.
Verkostungsnotizen zum Wein Benoît Marguet Chouilly Grand Cru 2020
Im Auge: Blassgoldenes Gewand, von seidiger Klarheit und feiner, anhaltender Perlage.
In der Nase: Aromen von weißen Blüten und frischen Zitrusfrüchten, gefolgt von einem Hauch gerösteter Brioche und einer salinen Mineralität, die an die Kreideböden von Chouilly erinnert.
Am Gaumen: Geschmeidige und straffe Textur, getragen von einer lebhaften Säure und einem langen Abgang, in dem sich Reinheit und mineralische Spannung vereinen.
Zwischen 8 und 10 °C servieren, in einer champagnerflöte, um die feinen Aromen zu bewahren.
Jahrgang 2020
Ein Jahrgang, geprägt von ausgewogener Reife, der Weine von großer Präzision und bemerkenswerter Frische hervorbringt.
- Lagerpotenzial: 8 bis 10 Jahre, an einem kühlen und lichtgeschützten Ort aufbewahren.
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Familienweingut mit Sitz in Ambonnay, wo die Reben im Einklang mit den natürlichen Zyklen und dem champenois Terroir bewirtschaftet werden.
- Terroir: Kreideböden von Chouilly, Grand Cru der Côte des Blancs, wo der Chardonnay sich in einem mineralischen und präzisen Ausdruck entfaltet.
- Vinifikation: Biologische und biodynamische Methode, ohne Sulfite und ohne Dosage, für eine absolute Reinheit der Frucht und des Terroirs.
Verkostungsnotizen zum Wein Benoît Marguet Chouilly Grand Cru 2020
Im Auge: Blassgoldenes Gewand, von seidiger Klarheit und feiner, anhaltender Perlage.
In der Nase: Aromen von weißen Blüten und frischen Zitrusfrüchten, gefolgt von einem Hauch gerösteter Brioche und einer salinen Mineralität, die an die Kreideböden von Chouilly erinnert.
Am Gaumen: Geschmeidige und straffe Textur, getragen von einer lebhaften Säure und einem langen Abgang, in dem sich Reinheit und mineralische Spannung vereinen.
Zwischen 8 und 10 °C servieren, in einer champagnerflöte, um die feinen Aromen zu bewahren.
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