Personalisieren Sie Ihr Erlebnis
Chapoutier Côte Rôtie La Mordorée 2013
100 % der Weine
auf Lager angeboten
Versand in
48/72 Std.
Kostenloser Versand
ab 600 € in Frankreich
Versandkosten berechnen
Produktfrage /
Benötigen Sie Hilfe?
+33(0)1 46 25 98 47 / email
Der Côte-Rôtie La Mordorée 2013 von M. Chapoutier, aus glimmerhaltigem Schiefer stammend, ist eine elegante Syrah aus dem nördlichen Rhône. 18 Monate in Fässern gereift, verbindet er Himbeere, Veilchen und Gewürze mit einem strukturierten und mineralischen Gaumen. Als Lagerwein (15 Jahre und mehr) begleitet er Wild und herzhafte Gerichte perfekt.
Als Familienhaus, verankert in den steilen Hängen des Rhônetals, setzt M. Chapoutier ein weinbauliches Erbe fort, in dem die Achtung vor dem Terroir seit 1808 an erster Stelle steht.
– Terroir: Die glimmerhaltigen und eisenhaltigen Schiefer der Côte-Rôtie, von Licht durchflutet und vom Nordwind gepeitscht, formen Syrahs von vibranter Mineralität und seltener Eleganz.
– Vinifikation: Ein biodynamischer Ansatz, manuelle Lese und präziser Ausbau in französischen Eichenfässern enthüllen die Reinheit der Frucht und die Spannung des Terroirs.
Verkostungsnotizen zum Wein M. Chapoutier Côte-Rôtie La Mordorée 2013
Im Auge – Ein tiefes Purpurrot mit Granatreflexen, dicht und seidig.
An der Nase – Zunächst die fruchtige Frische von Himbeere und Veilchen, dann tiefere Noten von schwarzer Olive und Tapenade, abgerundet durch einen salzigen Hauch und Akzente von Rosmarin und milden Gewürzen.
Am Gaumen – Eine weite und gespannte Textur, bei der die lebhafte Säure und die kreidige Mineralität eine großzügige Mitte tragen, während die seidigen Tannine einen Abgang von salziger und würziger Länge verlängern.
Bei 16–18 °C in einem Rotweinglas vom Typ Bourgogne servieren, um die gesamte Komplexität zu entfalten.
Jahrgang 2013
Ein Jahrgang, geprägt von einer langsamen Reife und einem perfekten Gleichgewicht zwischen Frische und Konzentration, das die gesamte Präzision der großen Terroirs der Côte-Rôtie offenbart.
– Lagerpotenzial: 30 bis 60 Jahre, in einem kühlen Keller (12–14 °C) und lichtgeschützt lagern.
Das könnte Ihnen auch gefallen
Weitere Weine der Appellation Côte Rôtie
