Guigal Côte Rôtie La Landonne 2007
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Die Côte-Rôtie La Landonne 2007 von E. Guigal, geboren auf den steilen Hängen der Côte Brune, offenbart eine Syrah, die 42 Monate in Eichenholzfässern gereift ist. Noten von schwarzen Früchten, Lakritze und Graphit, seidige und mineralische Struktur. Ein Lagerwein (40–50 Jahre), ideal zu Wild oder gereiftem Käse.
Domaine Guigal führt seit 1946 ein familiäres Know-how fort und verkörpert, verwurzelt an den steilen Hängen von Ampuis, die Exzellenz der Weine aus dem Rhônetal.
- Terroir: Die nach Süden ausgerichteten Schieferhänge der Côte-Rôtie prägen Syrah-Weine von mineralischer Intensität und seltener Tiefe.
- Vinifikation: Eine präzise Gärung und ein langer Ausbau in neuen Eichenfässern bringen die kraftvolle und seidige Seele der großen Crus des nördlichen Rhônetals zum Ausdruck.
Verkostungsnotizen zum Wein Guigal Côte-Rôtie La Landonne 2007
Im Glas – Ein tiefes, fast undurchsichtiges Purpurrot mit violetten Reflexen, das eine dichte Struktur und samtige Textur erkennen lässt.
In der Nase – Zunächst Aromen von wilden Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren, dann Noten von Lakritz, gealtertem Leder und Graphit, gefolgt von einer salzigen Nuance, die an den Schiefer des Terroirs erinnert.
Am Gaumen – Ein voller, fleischiger Auftakt, getragen von lebhafter Säure und kreidiger Mineralität. Er geht in einen langen, straffen Abgang über, in dem sich milde Gewürze und seidige Tannine verbinden.
Bei 16 bis 18 °C in einem Rotweinglas des Typs Bourgogne servieren, damit sich seine ganze Komplexität entfalten kann.
Jahrgang 2007
Ein sonnenreicher, aber ausgewogener Jahrgang: Die Sommerwärme ließ die Trauben reifen, ohne ihre Frische zu beeinträchtigen, und brachte einen zugleich kraftvollen und präzisen Wein hervor.
- Lagerpotenzial: 40 bis 50 Jahre; kühl (12–14 °C) und lichtgeschützt lagern.
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