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Bourgogne
| Marsannay
Joseph Roty Marsannay Clos de Jeu 2023
125964
Rot
75cl
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Joseph Roty Marsannay Clos de Jeu 2023, aus den tonig-kalkhaltigen Böden von Marsannay. Dieser Pinot Noir bietet Noten von Kirsche und einen Hauch Pfeffer – eine frische Struktur, seidige Tannine und elegante Mineralität. Ideal schon heute oder 2 bis 4 Jahre lagerfähig, hervorragend zu rotem Fleisch.
Domaine Joseph Roty
Seit fünf Generationen in den Hügeln von Gevrey-Chambertin verwurzelt, setzt das Domaine Joseph Roty ein familiäres Erbe fort, in dem der Respekt vor dem Terroir an erster Stelle steht.
- Terroir: Die Rebstöcke des Clos de Jeu, die in der Appellation Marsannay gedeihen, wachsen auf tonig-kalkhaltigem Boden, der Kreide und Mergel vereint, und bringen Weine von lebhafter Mineralität hervor.
- Vinifikation: Ausbau in Eichenfässern (darunter ein Anteil neuer) für einen zugleich präzisen und seidigen Ausdruck, bei dem die Frische des Pinot Noir mit der Struktur des Holzes in Dialog tritt.
Seit fünf Generationen in den Hügeln von Gevrey-Chambertin verwurzelt, setzt das Domaine Joseph Roty ein familiäres Erbe fort, in dem der Respekt vor dem Terroir an erster Stelle steht.
- Terroir: Die Rebstöcke des Clos de Jeu, die in der Appellation Marsannay gedeihen, wachsen auf tonig-kalkhaltigem Boden, der Kreide und Mergel vereint, und bringen Weine von lebhafter Mineralität hervor.
- Vinifikation: Ausbau in Eichenfässern (darunter ein Anteil neuer) für einen zugleich präzisen und seidigen Ausdruck, bei dem die Frische des Pinot Noir mit der Struktur des Holzes in Dialog tritt.
Verkostungsnotizen des Weins Joseph Roty Marsannay Clos de Jeu 2023
Im Auge: Tiefes Rubinrot mit Granatreflexen, von dichter und leuchtender Textur, wie ein flüssiger Samt.
In der Nase: Frische von Sauerkirsche und wilder Brombeere, gefolgt von einem Hauch Veilchen und Lakritze, bevor eine salzige Note die kreidige Mineralität des Terroirs unterstreicht.
Am Gaumen: Seidiger Antrunk, getragen von lebhafter Säure und eleganter Spannung; die feinen, dichten Tannine entlassen einen langen, salinen Abgang, in dem sich sanfte Gewürze und Unterholznoten vereinen.
Bei 14–16 °C in einem Bourgogne-Glas servieren, um die Reinheit des Weins zu offenbaren.
Im Auge: Tiefes Rubinrot mit Granatreflexen, von dichter und leuchtender Textur, wie ein flüssiger Samt.
In der Nase: Frische von Sauerkirsche und wilder Brombeere, gefolgt von einem Hauch Veilchen und Lakritze, bevor eine salzige Note die kreidige Mineralität des Terroirs unterstreicht.
Am Gaumen: Seidiger Antrunk, getragen von lebhafter Säure und eleganter Spannung; die feinen, dichten Tannine entlassen einen langen, salinen Abgang, in dem sich sanfte Gewürze und Unterholznoten vereinen.
Bei 14–16 °C in einem Bourgogne-Glas servieren, um die Reinheit des Weins zu offenbaren.
Jahrgang 2023
Ein Jahrgang, geprägt von ausgewogener Reife, bei dem die Kühle der Nächte den Glanz der Aromen und die Spannung der Frucht bewahrt hat.
- Lagerungspotenzial: Bereits jetzt für seine Lebendigkeit zu genießen oder 5 bis 8 Jahre in einem kühlen Keller (12–14 °C) und lichtgeschützt aufzubewahren.
Ein Jahrgang, geprägt von ausgewogener Reife, bei dem die Kühle der Nächte den Glanz der Aromen und die Spannung der Frucht bewahrt hat.
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