Bourgogne
| Marsannay
Joseph Roty Marsannay Clos de Jeu 2023
125964
Rot
75cl
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Joseph Roty Marsannay Clos de Jeu 2023, aus den tonig-kalkigen Böden von Marsannay. Dieser Pinot Noir bietet Noten von Kirsche und einen Hauch Pfeffer – eine frische Struktur, seidige Tannine und elegante Mineralität. Bereits jetzt ein Genuss oder 2 bis 4 Jahre lagerfähig, ideal zu rotem Fleisch.
Domaine Joseph Roty
Seit fünf Generationen in den Hängen von Gevrey-Chambertin verwurzelt, pflegt das Domaine Joseph Roty ein familiäres Erbe, bei dem der Respekt vor dem Terroir an erster Stelle steht.
- Terroir: Die Reben des Clos de Jeu, die in der Appellation Marsannay gedeihen, entwickeln sich auf tonig-kalkigen Böden aus Kreide und Mergel und ergeben Weine von lebhafter Mineralität.
- Vinifikation: Ausbau in Eichenfässern (darunter ein Anteil neuer Fässer) für einen zugleich präzisen und seidigen Ausdruck, bei dem die Frische des Pinot Noir mit der Struktur des Holzes in Dialog tritt.
Seit fünf Generationen in den Hängen von Gevrey-Chambertin verwurzelt, pflegt das Domaine Joseph Roty ein familiäres Erbe, bei dem der Respekt vor dem Terroir an erster Stelle steht.
- Terroir: Die Reben des Clos de Jeu, die in der Appellation Marsannay gedeihen, entwickeln sich auf tonig-kalkigen Böden aus Kreide und Mergel und ergeben Weine von lebhafter Mineralität.
- Vinifikation: Ausbau in Eichenfässern (darunter ein Anteil neuer Fässer) für einen zugleich präzisen und seidigen Ausdruck, bei dem die Frische des Pinot Noir mit der Struktur des Holzes in Dialog tritt.
Verkostungsnotizen zum Wein Joseph Roty Marsannay Clos de Jeu 2023
Im Auge: Tiefes Rubinrot mit Granatreflexen, von dichter und leuchtender Textur, wie ein flüssiger Samt.
In der Nase: Frische von Sauerkirsche und wilder Brombeere, gefolgt von einem Hauch Veilchen und Lakritze, bevor eine salzige Note die kreidige Mineralität des Terroirs unterstreicht.
Am Gaumen: Seidiger Antrunk, getragen von lebhafter Säure und eleganter Spannung; die feinen, dichten Tannine entfalten einen langen, salzigen Abgang, in dem sich sanfte Gewürze und Unterholznoten verbinden.
Bei 14–16 °C in einem verre à Bourgogne servieren, um seine Reinheit zu enthüllen.
Im Auge: Tiefes Rubinrot mit Granatreflexen, von dichter und leuchtender Textur, wie ein flüssiger Samt.
In der Nase: Frische von Sauerkirsche und wilder Brombeere, gefolgt von einem Hauch Veilchen und Lakritze, bevor eine salzige Note die kreidige Mineralität des Terroirs unterstreicht.
Am Gaumen: Seidiger Antrunk, getragen von lebhafter Säure und eleganter Spannung; die feinen, dichten Tannine entfalten einen langen, salzigen Abgang, in dem sich sanfte Gewürze und Unterholznoten verbinden.
Bei 14–16 °C in einem verre à Bourgogne servieren, um seine Reinheit zu enthüllen.
Jahrgang 2023
Ein Jahrgang, geprägt von ausgewogener Reife, bei dem die kühlen Nächte die Strahlkraft der Aromen und die Spannung der Frucht bewahrt haben.
- Lagerpotenzial: Jetzt schon zu genießen wegen seiner Lebhaftigkeit, oder 5 bis 8 Jahre in einem kühlen Keller (12–14 °C) und lichtgeschützt aufbewahren.
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