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Languedoc Roussillon
| Terrasses du Larzac
Mas Jullien Terrasses du Larzac Lous Rougeos 2023
128064
Rot
75cl
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Lous Rougeos 2023 von Mas Jullien stammt vom Kalksteinschutt der Terrasses du Larzac. Dieser Rotwein aus Carignan, Syrah und Grenache zeigt Noten von Himbeere, Thymian und Pfeffer auf mineralischem Grund. Im Fass ausgebaut, begeistert er mit geschliffenen Tanninen und salziger Frische. Bis 2035 zu Grillgerichten genießen.
Mas Jullien
Ein Familienweingut mit Wurzeln in den Terrasses du Larzac, in dem sich Weinbauerbe und das Streben nach Authentizität seit 1985 verbinden.
- Terroir : Weinberge auf kalkhaltigem Gesteinsschutt in 400 Metern Höhe, wo das durch die Höhenlage gemilderte Mittelmeerklima Weine von seltener Präzision prägt.
- Vinifikation : Geduldiger Ausbau in kleinen und großen Holzfässern, der den unverfälschten Ausdruck der Rebsorten und des Terroirs respektiert.
Ein Familienweingut mit Wurzeln in den Terrasses du Larzac, in dem sich Weinbauerbe und das Streben nach Authentizität seit 1985 verbinden.
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- Vinifikation : Geduldiger Ausbau in kleinen und großen Holzfässern, der den unverfälschten Ausdruck der Rebsorten und des Terroirs respektiert.
Verkostungsnotizen zum Wein Mas Jullien Terrasses du Larzac Lous Rougeos 2023
Im Glas: Tiefrote Farbe mit granatroten Reflexen sowie seidigem, leuchtendem Erscheinungsbild.
In der Nase: Leuchtende Aromen wilder Himbeeren und schwarzer Kirschen verbinden sich mit Noten von frischem Thymian, weißem Pfeffer und einem salzigen Hauch von Graphit.
Am Gaumen: Saftig und straff, getragen von geschliffenen Tanninen und lebendiger Säure; kreidige Mineralität führt zu einem langen, leicht salzigen Abgang von bekömmlicher Eleganz.
Bei 17 °C in einem Rotweinglas vom Typ Bourgogne servieren, damit sich seine ganze Komplexität entfaltet.
Jahrgang 2023
Ein Jahrgang mit bewahrter Frische, dessen Gleichgewicht zwischen Reife und Spannung die kargen Bedingungen des Terroirs und das Können des Winzers widerspiegelt.
- Lagerpotenzial : Bis 2036 zu genießen; kühl und lichtgeschützt lagern, um seine Lebendigkeit zu bewahren.
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