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Krug Grande Cuvée Edición 168 Magnum
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El Krug Grande Cuvée 168ème Édition Magnum, nacido de los terruños calizos de Champagne, es un ensamblaje de 198 vinos procedentes de 11 añadas, con un 42 % de reservas. Dominado por el Pinot Noir, asociado al Chardonnay y al Meunier, revela una capa dorada, aromas de flores y frutos secos, y una boca sedosa con final mineral. Para guardar 10 años, sublima la langosta o las aves nobles.
Casa familiar arraigada en Reims desde 1843, Krug perpetúa un legado de paciencia y precisión, donde cada cuvée nace de un diálogo entre terruños y añadas.
- Terruño: Los viñedos de la Montagne de Reims, de la Côte des Blancs y del Valle del Marne, con suelos calizos y calcáreos, dan forma a uvas de una mineralidad y una tensión únicas.
- Vinificación: Un ensamblaje meticuloso de más de cien vinos, criados en barricas de roble y pacientemente ensamblados para revelar una armonía compleja e intemporal.
Notas de cata del vino Krug Grande Cuvée 168ème Édition
A la vista – Una capa dorada, profunda y luminosa, donde danzan burbujas finas y persistentes, delatando una textura sedosa y una elegancia cristalina.
En nariz – Primero notas frescas de flores blancas y cítricos confitados, luego aromas más profundos de frutos secos, mazapán y brioche tostado, realzados por un toque salino y mineral.
En boca – Un ataque rico y carnoso, sostenido por una espuma cremosa y una acidez viva, que se alarga en un final largo y cálido, donde se entremezclan avellana, miel y especias suaves.
Servir entre 9 °C y 12 °C en una flauta de champán o una copa de vino blanco para apreciar toda su complejidad.
Añada no añada
Esta cuvée, elaborada en torno a la vendimia de 2012, encarna el arte del ensamblaje en Krug, donde el dominio de los vinos de reserva sublima cada añada.
- Potencial de guarda: Conservar de 10 a 15 años en una bodega fresca (12-14 °C) y al abrigo de la luz, para dejar que sus aromas se desarrollen con el tiempo.
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