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Carruades de Lafite 2023
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Issu des graves de Pauillac, le Carruades de Lafite 2023 Est le second vin du château Lafite Rothschild. Il marie Cabernet Sauvignon (60 %) et Merlot. Élevé 16 mois en fûts de chêne, il séduit par ses arômes de fruits rouges et de cèdre. Sa bouche soyeuse et minérale offre une finale élégante. Parfait avec gibiers ou fromages jusqu’en 2035.
Héritier d’un patrimoine viticole bordelais depuis 1620, ce domaine familial incarne l’excellence de l’appellation Pauillac, où chaque cuvée reflète l’âme d’un terroir d’exception.
- Terroir : Sols de graves fines et sableux sur sous-sols calcaires du plateau des Carruades, conférant aux vins une minéralité distinctive et une élégance rare.
- Vinification : Assemblage précis de Cabernet Sauvignon et Merlot, élevé avec rigueur en barriques de chêne français pour une expression à la fois puissante et raffinée.
Notes de dégustation du vin Château Lafite Rothschild Carruades de Lafite 2023
À l’œil : Robe d’un rouge profond aux reflets grenat, d’une texture soyeuse et d’une brillance cristalline qui annonce déjà sa précision.
Au nez : Arômes de cassis frais et de mûre sauvage s’entrelacent à des notes de cèdre grillé et de tabac blond, relevées par une touche saline et une minéralité crayeuse caractéristique du terroir.
En bouche : Attaque vive et tendue, où les tanins soyeux enveloppent une acidité bien équilibrée, tandis qu’une finale longue et saline laisse une empreinte minérale persistante.
Servir à 16-18°C dans un verre à Bordeaux pour libérer pleinement ses arômes.
Millésime 2023
Un millésime marqué par une maturité optimale des raisins, offrant un équilibre parfait entre fraîcheur et concentration, typique des grands vins de Pauillac.
- Potentiel de garde : 15 à 20 ans, à conserver dans des conditions idéales (température stable, hygrométrie contrôlée et à l’abri de la lumière).
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