Eine seltene Kostbarkeit im Jura, geschaffen von einem Japaner!
Die Weine des Weingüter des Miroirs - Kenjiro Kagami: zum besten Preis kaufen
Ein echter Magnet für anspruchsvolle Liebhaber aus aller Welt – dieses junge Weingüter aus dem Jura produziert wunderschöne Cuvées! Diskret und exklusiv, auf nur 3 Hektar, entdecken Sie die herrlichen Cuvées des Japaners Kenjiro Kagami.
Geschichte der Weingüter des Miroirs - Kenjiro Kagami
Japanischer Herkunft und ausgebildeter Ingenieur, beschloss Kenjiro Kagami im Jahr 2001, sich in Frankreich niederzulassen. Ein Jahr später, nachdem er viel gearbeitet hatte, um Französisch zu lernen, begann er eine Ausbildung in Önologie in Bourgogne. Nach dem Abschluss seines Studiums im Jahr 2004 arbeitete er ein Jahr lang bei Thierry Allemand in Cornas. Dann, von 2005 bis 2010, vertiefte er sein Handwerk als Winzer mit Bruno Schueller.
Der Wunsch, seinen eigenen Wein zu produzieren, wird immer stärker... Mit der Unterstützung des berühmten Jean-François Ganevat, einem echten Star des Jura, kauft Kenjiro Kagami sein eigenes Weingüter in Grusse. Seine Weinberge befinden sich direkt unterhalb einer Parzelle von Ganevat.
Er tauft es Weingüter des Miroirs, eine offensichtliche Namenswahl, da "Kagami" auf Japanisch "Spiegel" bedeutet und er das Weingut nach seinem Bild gestalten möchte!
Kenjiro Kagami war der Pionier unter den Japanern, die sich in Frankreich niederließen, um lebendige Weine zu produzieren, und hat diesen Hype ausgelöst!
Terroirs, Reben und Vinifikation der Weingüter des Miroirs - Kenjiro Kagami
Das Weingüter erstreckt sich über 3 Hektar auf kalkhaltigem und sehr steilem Boden! 1,5 Hektar Chardonnay, 1 Hektar Savagnin, 40 Ar Poulsard und 20 Ar Trousseau. Die produzierten Mengen sind daher sehr gering!
Die Reben werden mit Sorgfalt und Liebe gepflegt: eine möglichst einfache Vinifikation, ohne Schwefel, ohne Zusatzstoffe, im Tank oder im Fass, um sehr ausdrucksstarke Naturweine zu produzieren! 4 bis 5 Jahre im Keller tun ihnen sehr gut.
Die Cuvées der Weingüter des Miroirs - Kenjiro Kagami
Entdecken Sie wunderbare Cuvées wie Entre Deux Bleus Les Saugettes, Entre Deux Bleus Innés, Mizuiro Les Saugettes, Mon Rythme Son Rythme, Ja Do, Ja Nai, Sonorité du Vent oder I need the sun, die die vinifizierten Rebsorten in ihrer ganzen Schönheit zeigen
Leider werden 80 % der Produktion direkt nach Japan exportiert! Es ist daher selten, diese Flaschen zu finden… Seltenheit und Exzellenz haben die Preise dieses mythischen Weingüter des Jura in die Höhe getrieben.
Die Weine des Jura erleben heute einen wahren Aufschwung, und die Namen einiger renommierter Winzer machen von sich reden: Pierre Overnoy, Jacques Puffeney, Jean Francois Ganevat, Jean Bourdy, Jean Macle, Pignier, Tissot, Weingüter de la Pinte… Diese unverzichtbaren Winzer sind Puristen, auf der Suche nach dem reinsten Ausdruck ihres Terroirs, insbesondere durch die Bewirtschaftung der Reben in BIO/biodynamischem Anbau. Die jurassischen Winzer sind die Bio-aktivsten Frankreichs und arbeiten in einem kollektiven Geist.
Entdecken Sie die außergewöhnlichen Jahrgänge der Weißweine und Rotweine des Jura: 1989, 1990 und 2005, gefolgt von 1988, 1991, 2000, 2009, 2010, 2011…
Vins & Millésimes bietet Ihnen an, die besten Flaschen Jura-Wein und seine alten Jahrgänge online zu kaufen. Alle unsere Weine sind auf Lager und werden schnell geliefert! Entdecken Sie die Flaschen Jura-Wein und Magnums, die zu 100 % auf Lager und zum Kauf verfügbar sind!
MAN SPRICHT ÜBER UNS
Entdecken Sie 5 gute Gründe, Ihre Weine bei Vins et Millésimes zu kaufen
SCHNELLE LIEFERUNG
Bestellung in 48/72 Std. vorbereitet und anschließend in einer Styroporverpackung versandt
VERSANDKOSTENFREIHEIT
Ab 600 € Einkaufswert in Frankreich. Ab 1.500 € für viele europäische Länder
KOSTENLOSE ABHOLUNG
Holen Sie Ihre Bestellung in unserem Lager in La Garenne Colombes (92) ab
EXTREME WETTERBEDINGUNGEN IN FRANKREICH
UM DIE UNVERSEHRTHEIT IHRER WEINE ZU GEWAHRLEISTEIN,
