Arlaud Clos Saint Denis 1999
Bourgogne | Clos Saint Denis

Arlaud Clos Saint Denis 1999

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Der Clos Saint-Denis Grand Cru 1999 von Domaine Arlaud offenbart die Seele der ton-kreidigen Böden von Morey-Saint-Denis. Dieser Pinot Noir besticht durch Noten von reifen Früchten und Gewürzen, eine seidene Textur und eine präzise Mineralität. Perfekt zu einer Entenbrust oder einer Käseplatte.

Domaine Arlaud
Ein familiengeführtes Domaine, verankert im Herzen der Côte de Nuits, wo Tradition und Respekt vor dem Terroir seit Generationen weitergegeben werden.
- Terroir: Kalk- und Mergelböden von Morey-Saint-Denis, Wiege der burgundischen Grands Crus, die Weine von seltener Mineralität und Eleganz hervorbringen.
- Vinifikation: Biodynamischer Ansatz und minimale Eingriffe, für Cuvées, die die Reinheit des Pinot Noir und die Einzigartigkeit jedes Weinbergs zum Ausdruck bringen.


Verkostungsnotizen zum Wein Domaine Arlaud Clos Saint-Denis 1999

Im Auge – Ein rubinrotes Kleid mit Granatreflexen von seidiger Dichte.
In der Nase – Zunächst Aromen von schwarzer Kirsche und wilder Brombeere, gefolgt von Noten von Lakritze, feuchtem Unterholz und einem salinen Hauch, der an Feuerstein erinnert.
Am Gaumen – Eine geschmeidige, aber straffe Textur, getragen von lebendiger Säure und einer kreidigen Mineralität, mit einem langen Abgang, in dem sich sanfte Gewürze und kandierte Früchte vereinen.
Bei 14–16 °C in einem Bourgogne-Glas servieren, um die volle Komplexität zu entfalten.


Jahrgang 1999

Ein Jahrgang, geprägt von einem idealen klimatischen Gleichgewicht, das strukturierte Weine von unmittelbarer Eleganz hervorbringt.
- Lagerpotenzial: Auf seinem Höhepunkt zwischen 2004 und 2010 bewahrt dieser Wein seinen Charme in einem kühlen und feuchten Keller, geschützt vor Vibrationen.

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