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De Sousa Brut Rosé
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De Sousa Brut Rosé
Entdecken Sie den De Sousa Brut Rosé, eine raffinierte Cuvée des Hauses De Sousa, mit Sitz in Avize, im Herzen der Côte des Blancs, und seit drei Generationen Pionier der Biodynamie in der Champagne. Dieses familiengeführte domaine von 10 Hektar zeichnet sich durch die Herstellung authentischer Champagner aus, die die Grands-Crus-Terroirs mit einzigartigem Know-how veredeln.
Dieser Brut-Rosé-Champagner mit einer leichten Dosage von 7 g/l bietet eine unvergleichliche Frische und Eleganz. Seine originelle Assemblage vereint 90 % Chardonnay, der Lebendigkeit und Finesse verleiht, mit 10 % Pinot Noir, in Fässern vinifiziert, der subtile fruchtige Noten einbringt. Diese in der Champagne seltene Komposition garantiert eine delikate Harmonie.
Im Auge besticht das blassrosa Kleid mit Zwiebelreflexen durch seine feinen Bläschen. In der Nase verbinden sich Aromen kleiner roter Früchte wie Himbeere mit floralen Noten und einem Hauch von Brioche. Am Gaumen offenbart er eine runde und geschmeidige Textur, anhaltende Aromen roter Früchte und einen frischen, ausgewogenen Abgang. Perfekt als Aperitif oder zu einem Dessert mit roten Früchten verkörpert dieser Brut Rosé die Exzellenz und den unverwechselbaren Stil von De Sousa.
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