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Bourgogne
| Hautes Côtes de Beaune
Petit Roy Hautes Côtes de Beaune 2020
102412
Rot
75cl
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Der Petit Roy Hautes Côtes de Beaune 2020, ein Pinot Noir des Weingüter Petit-Roy, entstammt den Kalksteinböden des Bourgogne. Im Fass ausgebaut, besticht er durch Aromen von Walderdbeere, seine Mineralität und seine Frische. Straff und seidig, hält er sich bis 2030 und begleitet Fleischgerichte sowie gereifte Käsesorten.
Weingüter Petit-Roy
Eingebettet im Herzen von Chorey-les-Beaune, pflegt dieses Familienweingüter mit Geduld ein burgundisches Erbe, bei dem der Respekt vor dem Terroir an erster Stelle steht.
- Terroir: 2,1 Hektar in der Höhenlage der Hautes Côtes de Beaune, wo die kreide- und kalkhaltigen Böden Weine von lebendiger Mineralität formen.
- Vinifikation: Ganztraubenfermentation, Ausbau in gebrauchten Fässern, um die Reinheit des Pinot Noir ohne künstliche Eingriffe zu bewahren.
Eingebettet im Herzen von Chorey-les-Beaune, pflegt dieses Familienweingüter mit Geduld ein burgundisches Erbe, bei dem der Respekt vor dem Terroir an erster Stelle steht.
- Terroir: 2,1 Hektar in der Höhenlage der Hautes Côtes de Beaune, wo die kreide- und kalkhaltigen Böden Weine von lebendiger Mineralität formen.
- Vinifikation: Ganztraubenfermentation, Ausbau in gebrauchten Fässern, um die Reinheit des Pinot Noir ohne künstliche Eingriffe zu bewahren.
Verkostungsnotizen zum Wein Weingüter Petit-Roy Petit Roy Hautes Côtes de Beaune 2020
Im Glas: ein rubinrotes Kleid mit granatfarbenen Reflexen, von seidiger und leuchtender Textur.
In der Nase: Aromen von wilden Walderdbeeren verweben sich mit Noten von zerdrücktem Thymian, schwarzer Kirsche und einem salzigen Hauch – wie ein Windhauch über die Hänge.
Am Gaumen: ein lebhafter und präziser Antrunk, getragen von einer gespannten Säure und einer kreidigen Mineralität, gefolgt von einem langen und eleganten Abgang.
Bei 14–16 °C in einem Bourgogne-Glas servieren, um die ganze Finesse zu enthüllen.
Im Glas: ein rubinrotes Kleid mit granatfarbenen Reflexen, von seidiger und leuchtender Textur.
In der Nase: Aromen von wilden Walderdbeeren verweben sich mit Noten von zerdrücktem Thymian, schwarzer Kirsche und einem salzigen Hauch – wie ein Windhauch über die Hänge.
Am Gaumen: ein lebhafter und präziser Antrunk, getragen von einer gespannten Säure und einer kreidigen Mineralität, gefolgt von einem langen und eleganten Abgang.
Bei 14–16 °C in einem Bourgogne-Glas servieren, um die ganze Finesse zu enthüllen.
Jahrgang 2020
Ein großzügiger Jahrgang, bei dem die Reife der Trauben durch die Frische der Höhenlage der Reben ausgeglichen wird.
- Lagerpotenzial: 10 Jahre und mehr, in einem kühlen Keller (12–14 °C) und lichtgeschützt aufbewahren.
Ein großzügiger Jahrgang, bei dem die Reife der Trauben durch die Frische der Höhenlage der Reben ausgeglichen wird.
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