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Angélus 2012
El Château Angélus 2012, procedente de las laderas arcillo-calcáreas de Saint-Émilion, combina Merlot (55%) y Cabernet Franc (45%). Su nariz afrutada precede a un paladar armonioso, donde la frescura y los taninos sedosos se unen. Perfecto hasta 2045, sublima carnes rojas y quesos curados.
Château Angélus
Herencia familiar desde 1782, esta emblemática finca de Saint-Émilion encarna la excelencia de los vinos de Burdeos, forjados por ocho generaciones de pasión.
- Terruño: Viñedos situados en la ladera sur de Saint-Émilion, donde los suelos arcillo-calcáreos y arcillo-arenosos confieren a las uvas una mineralidad distintiva y una profundidad única.
- Vinificación: Ensamblaje preciso de Merlot y Cabernet Franc, criado con rigor para revelar el equilibrio entre estructura, elegancia y pureza del fruto.
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- Vinificación: Ensamblaje preciso de Merlot y Cabernet Franc, criado con rigor para revelar el equilibrio entre estructura, elegancia y pureza del fruto.
Notas de cata del vino Château Angélus 2012
A la vista – Una capa de rojo profundo con reflejos granate, densa y sedosa, que anuncia una materia generosa y una bella madurez.
En nariz – Aromas de mora silvestre y cereza negra se entrelazan con notas de violeta, regaliz y un sutil toque de grafito, evocando la mineralidad cretácea de los suelos de Saint-Émilion.
En boca – Una textura aterciopelada y carnosa, sustentada por una acidez viva y una tensión mineral, mientras que los taninos finos y precisos prolongan un final largo y salino, donde se mezclan especias suaves y frutos negros confitados.
Servir a 16-18 °C en una copa de Burdeos para liberar plenamente su expresión.
A la vista – Una capa de rojo profundo con reflejos granate, densa y sedosa, que anuncia una materia generosa y una bella madurez.
En nariz – Aromas de mora silvestre y cereza negra se entrelazan con notas de violeta, regaliz y un sutil toque de grafito, evocando la mineralidad cretácea de los suelos de Saint-Émilion.
En boca – Una textura aterciopelada y carnosa, sustentada por una acidez viva y una tensión mineral, mientras que los taninos finos y precisos prolongan un final largo y salino, donde se mezclan especias suaves y frutos negros confitados.
Servir a 16-18 °C en una copa de Burdeos para liberar plenamente su expresión.
Añada 2012
Una añada donde el rigor climático ha esculpido vinos de una elegancia poco común, que conjugan concentración y frescura.
- Potencial de guarda: Conservar hasta 2045 en condiciones óptimas (temperatura estable, higrometría controlada y protegido de la luz).
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