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Coche Dury Meursault 1er cru Perrières 2014 - PROMO -5% !
129180
Blanco
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El Meursault 1er Cru Les Perrières 2014 del Domaine Coche-Dury, nacido en suelos calcáreos, desvela notas de cítricos, melocotón blanco y nuez tostada. Su boca viva y mineral, impulsada por una acidez precisa, lo convierte en un vino de guarda. A disfrutar con pescados nobles o crustáceos.
Domaine Coche-Dury
Un domaine familiar arraigado en el corazón de Meursault, donde el tiempo parece suspendido entre tradición y perfección artesanal.
- Terruño: Suelos calcáreos de la Côte de Beaune, cuna de los grandes Chardonnays de Borgoña, donde cada parcela expresa una mineralidad única.
- Vinificación: Método tradicional, crianza prolongada sobre lías finas para una textura sedosa y una tensión vibrante.
Un domaine familiar arraigado en el corazón de Meursault, donde el tiempo parece suspendido entre tradición y perfección artesanal.
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- Vinificación: Método tradicional, crianza prolongada sobre lías finas para una textura sedosa y una tensión vibrante.
Notas de cata del vino Coche-Dury Meursault 1er Cru Perrières 2014
A la vista – Una capa de oro pálido con reflejos plateados, de una limpidez cristalina, anunciando una textura a la vez densa y aérea.
En nariz – Aromas de limón confitado y melocotón blanco se entrelazan con notas de jengibre fresco, antes de dar paso a un toque salino y una discreta ahumada de pedernal.
En boca – Un ataque vivo y preciso, donde la acidez tensa porta sabores de nuez tostada y frutas con hueso, mientras una mineralidad calcárea se extiende en un final largo y salino.
Servir entre 12 y 14°C en una copa de Borgoña para liberar toda su complejidad.
Añada 2014
Una añada marcada por una frescura notable, donde el equilibrio entre madurez y acidez da lugar a vinos de una gran tensión mineral.
- Potencial de guarda: 10 a 15 años, conservar en condiciones óptimas (temperatura estable, alejado de la luz).
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