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Borgoña
| Meursault 1er cru
Coche Dury Meursault 1er cru Caillerets 2018
129174
Blanco
75cl
Muy ligeramente deteriorada
94/100
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El **Meursault 1er Cru Caillerets 2018** del **Domaine Coche-Dury** proviene de las laderas arcillo-calcáreas de **Meursault**. Este **Chardonnay** con notas de barrica ofrece notas de ciruela y avellana, sostenidas por una mineralidad viva. En boca, combina riqueza y tensión, con un toque especiado. Para disfrutar hasta 2030 con una langosta o una pularda a la crema.
Domaine Coche-Dury
Una finca familiar arraigada en el corazón de Meursault, donde el tiempo esculpe vinos de una precisión poco común.
- Terruño: Suelos arcillo-calcáreos de la Côte de Beaune, cuna de los grandes Chardonnays, donde cada parcela expresa una mineralidad única.
- Vinificación: Crianza en barricas de roble, respeto de los ciclos naturales y búsqueda de una elegancia sin artificios.
Notas de cata del vino Domaine Coche-Dury Meursault 1er Cru Caillerets 2018
A la vista: Color dorado con reflejos verdes, de una textura sedosa y luminosa, como un rayo de sol sobre las laderas.
En nariz: Aromas de ciruela amarilla madura, madreselva en flor, avellana tostada, seguidos de un toque salino y calcáreo que recuerda los suelos calcáreos de Caillerets.
En boca: Ataque vivo y preciso, sostenido por una tensión mineral, una materia rica pero nunca pesada, y un final largo donde se mezclan especias suaves y frescura persistente.
Servir entre 12 y 14 °C, en una copa de Borgoña para liberar toda su complejidad.
Añada 2018
Una añada generosa, marcada por un verano cálido y soleado, que ofrece vinos de una madurez plena conservando una hermosa frescura.
- Potencial de guarda: 10 a 15 años, conservar en condiciones óptimas (temperatura estable, higrometría controlada).
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Una finca familiar arraigada en el corazón de Meursault, donde el tiempo esculpe vinos de una precisión poco común.
- Terruño: Suelos arcillo-calcáreos de la Côte de Beaune, cuna de los grandes Chardonnays, donde cada parcela expresa una mineralidad única.
- Vinificación: Crianza en barricas de roble, respeto de los ciclos naturales y búsqueda de una elegancia sin artificios.
Notas de cata del vino Domaine Coche-Dury Meursault 1er Cru Caillerets 2018
A la vista: Color dorado con reflejos verdes, de una textura sedosa y luminosa, como un rayo de sol sobre las laderas.
En nariz: Aromas de ciruela amarilla madura, madreselva en flor, avellana tostada, seguidos de un toque salino y calcáreo que recuerda los suelos calcáreos de Caillerets.
En boca: Ataque vivo y preciso, sostenido por una tensión mineral, una materia rica pero nunca pesada, y un final largo donde se mezclan especias suaves y frescura persistente.
Servir entre 12 y 14 °C, en una copa de Borgoña para liberar toda su complejidad.
Añada 2018
Una añada generosa, marcada por un verano cálido y soleado, que ofrece vinos de una madurez plena conservando una hermosa frescura.
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