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Borgoña
| Beaune 1er cru
Michel Lafarge Beaune 1er cru Clos des Aigrots 2018
124430
Tinto
75cl
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Este Beaune 1er Cru 2018 del Domaine Michel Lafarge, Pinot Noir sobre arcillo-calcáreo, es criado en barricas. Notas de bayas rojas, especias y flores, boca mineral y fresca. Perfecto con aves o caza tras algunos años de bodega.
Domaine Michel Lafarge
Un dominio familiar arraigado en Volnay, donde la herencia borgoñona se transmite desde hace dos siglos con exigencia y respeto por el terruño.
- Terruño: Suelos de arcilla roja y caliza en la Côte de Beaune, donde el Pinot Noir expresa finura y mineralidad.
- Vinificación: Métodos tradicionales, crianza en barricas de roble medida, para vinos de una pureza y una tensión notables.
Notas de cata del vino Domaine Michel Lafarge Beaune 1er Cru Clos des Aigrots 2018
A la vista: Capa rubí profundo con reflejos granate, de una textura sedosa y luminosa.
En nariz: Aromas de cereza griotte, frambuesa fresca, seguidos de un toque de peonía y una punta de regaliz, todo ello subrayado por una mineralidad calcárea.
En boca: Entrada elegante y tensa, donde la acidez viva y la salinidad se mezclan con taninos finos, para un final largo y lineal, sostenido por una frescura persistente.
Servir a 14-16 °C en una copa de Borgoña para revelar toda su complejidad.
Añada 2018
Una añada generosa pero equilibrada, donde la madurez de los frutos se une a una bella tensión mineral.
- Potencial de guarda: 10 a 15 años, conservar en condiciones frescas y estables (12-14 °C, higrometría controlada).
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Un dominio familiar arraigado en Volnay, donde la herencia borgoñona se transmite desde hace dos siglos con exigencia y respeto por el terruño.
- Terruño: Suelos de arcilla roja y caliza en la Côte de Beaune, donde el Pinot Noir expresa finura y mineralidad.
- Vinificación: Métodos tradicionales, crianza en barricas de roble medida, para vinos de una pureza y una tensión notables.
Notas de cata del vino Domaine Michel Lafarge Beaune 1er Cru Clos des Aigrots 2018
A la vista: Capa rubí profundo con reflejos granate, de una textura sedosa y luminosa.
En nariz: Aromas de cereza griotte, frambuesa fresca, seguidos de un toque de peonía y una punta de regaliz, todo ello subrayado por una mineralidad calcárea.
En boca: Entrada elegante y tensa, donde la acidez viva y la salinidad se mezclan con taninos finos, para un final largo y lineal, sostenido por una frescura persistente.
Servir a 14-16 °C en una copa de Borgoña para revelar toda su complejidad.
Añada 2018
Una añada generosa pero equilibrada, donde la madurez de los frutos se une a una bella tensión mineral.
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