Bourgogne

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Jean Jacques Confuron Côte de Nuits Villages Les Vignottes 2017
5 en stock
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Bourgogne | Côte de Nuits Villages

Jean Jacques Confuron Côte de Nuits Villages Les Vignottes 2017

72,00 € TTC par bouteille
60,00 € HT
Jean Jacques Confuron Côte de Nuits Villages Les Vignottes 2018
5 en stock
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92-94/100
89/100
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Bourgogne | Côte de Nuits Villages

Jean Jacques Confuron Côte de Nuits Villages Les Vignottes 2018

66,00 € TTC par bouteille
55,00 € HT
Jean Jacques Confuron Nuits Saint Georges 1er cru Les Chaboeufs 2016
2 en stock
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Bourgogne | Nuits Saint Georges 1er cru

Jean Jacques Confuron Nuits Saint Georges 1er cru Les Chaboeufs 2016 Magnum

228,00 € TTC par bouteille
190,00 € HT
Jean Jacques Confuron Nuits Saint Georges 1er cru Les Chaboeufs 2018 Magnum
2 en stock
129229
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Bourgogne | Nuits Saint Georges 1er cru

Jean Jacques Confuron Nuits Saint Georges 1er cru Les Chaboeufs 2018 Magnum

204,00 € TTC par bouteille
170,00 € HT
Jean Jacques Confuron Nuits Saint Georges 1er cru Les Chaboeufs 2019
2 en stock
129230
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Bourgogne | Nuits Saint Georges 1er cru

Jean Jacques Confuron Nuits Saint Georges 1er cru Les Chaboeufs 2019 Magnum

228,00 € TTC par bouteille
190,00 € HT
Jean Jacques Confuron Romanée Saint Vivant 2016 Magnum
2 en stock
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Bourgogne | Romanée Saint Vivant

Jean Jacques Confuron Romanée Saint Vivant 2016 Magnum

1 080,00 € TTC par bouteille
900,00 € HT
Jean Jacques Confuron Romanée Saint Vivant 2017 Magnum
2 en stock
129232
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Bourgogne | Romanée Saint Vivant

Jean Jacques Confuron Romanée Saint Vivant 2017 Magnum

960,00 € TTC par bouteille
800,00 € HT
Jean Jacques Confuron Romanée Saint Vivant 2018 Magnum
2 en stock
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Bourgogne | Romanée Saint Vivant

Jean Jacques Confuron Romanée Saint Vivant 2018 Magnum

960,00 € TTC par bouteille
800,00 € HT
Jean Jacques Confuron Romanée Saint Vivant 2019 Magnum
2 en stock
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Bourgogne | Romanée Saint Vivant

Jean Jacques Confuron Romanée Saint Vivant 2019 Magnum

1 140,00 € TTC par bouteille
950,00 € HT
Jean Jacques Confuron Vosne Romanée 1er cru Les Beaux Monts 2016 Magnum
1 en stock
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Bourgogne | Vosne Romanée 1er cru

Jean Jacques Confuron Vosne Romanée 1er cru Les Beaux Monts 2016 Magnum

360,00 € TTC par bouteille
300,00 € HT
Jean Jacques Confuron Vosne Romanée 1er cru Les Beaux Monts 2019 Magnum
2 en stock
129236
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Bourgogne | Vosne Romanée 1er cru

Jean Jacques Confuron Vosne Romanée 1er cru Les Beaux Monts 2019 Magnum

360,00 € TTC par bouteille
300,00 € HT
Bernard Van Berg En Busigny 2012
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Bourgogne | Vin de France

Bernard Van Berg En Busigny 2012

1 788,00 € TTC par bouteille
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Bernard Van Berg En Busigny 2013
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Bourgogne | Vin de France

Bernard Van Berg En Busigny 2013

1 788,00 € TTC par bouteille
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Bernard Van Berg La Rose 2013
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Bourgogne | Vin de France

Bernard Van Berg La Rose 2013

1 908,00 € TTC par bouteille
1 590,00 € HT
Bernard Van Berg En Busigny 2014
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Bourgogne | Vin de France

Bernard Van Berg En Busigny 2014

1 788,00 € TTC par bouteille
1 490,00 € HT
Bouchard P&F Le Corton 1986
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-2cm
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Bourgogne | Corton

Bouchard P&F Le Corton 1986

180,00 € TTC par bouteille
150,00 € HT
Claude Marchand Charmes Chambertin 1996
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Bourgogne | Charmes Chambertin

Claude Marchand Charmes Chambertin 1996

180,00 € TTC par bouteille
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Claude Marchand Charmes Chambertin 1997 - PROMO -10% !
-10%
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Bourgogne | Charmes Chambertin

Claude Marchand Charmes Chambertin 1997 - PROMO -10% !

129,60 € TTC par bouteille 144,00 € TTC -10%
108,00 € HT
Claude Marchand Griotte Chambertin 1995
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Bourgogne | Griotte Chambertin

Claude Marchand Griotte Chambertin 1995

204,00 € TTC par bouteille
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Claude Marchand Griotte Chambertin 1995 - PROMO -5% !
-5%
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Bourgogne | Griotte Chambertin

Claude Marchand Griotte Chambertin 1995 - PROMO -5% !

193,80 € TTC par bouteille 204,00 € TTC -5%
161,50 € HT
Claude Marchand Griotte Chambertin 1997
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Bourgogne | Griotte Chambertin

Claude Marchand Griotte Chambertin 1997

180,00 € TTC par bouteille
150,00 € HT
Claude Marchand Morey Saint Denis 1er cru 1995
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Bourgogne | Morey Saint Denis 1er cru

Claude Marchand Morey Saint Denis 1er cru 1995

60,00 € TTC par bouteille
50,00 € HT
Claude Marchand Morey Saint Denis 1er cru 1997
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Bourgogne | Morey Saint Denis 1er cru

Claude Marchand Morey Saint Denis 1er cru 1997

54,00 € TTC par bouteille
45,00 € HT
Les Terres Vineuses Corton Renardes 1996 - PROMO -5% !
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Bourgogne | Corton Renardes

Les Terres Vineuses Corton Renardes 1996 - PROMO -5% !

102,60 € TTC par bouteille 108,00 € TTC -5%
85,50 € HT
Lignier Michelot Clos de la Roche 1996
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Bourgogne | Clos de la Roche

Lignier Michelot Clos de la Roche 1996

222,00 € TTC par bouteille
185,00 € HT
Lignier Michelot Clos de la Roche 1996 - PROMO -5% !
-5%
2 en stock
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Bourgogne | Clos de la Roche

Lignier Michelot Clos de la Roche 1996 - PROMO -5% !

210,90 € TTC par bouteille 222,00 € TTC -5%
175,75 € HT
Lignier Michelot Gevrey Chambertin 1996
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Bourgogne | Gevrey Chambertin

Lignier Michelot Gevrey Chambertin 1996

72,00 € TTC par bouteille
60,00 € HT
Lignier Michelot Morey Saint Denis 1er cru Les Cheneverys 1995
1 en stock
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Bourgogne | Morey Saint Denis 1er cru

Lignier Michelot Morey Saint Denis 1er cru Les Cheneverys 1995

60,00 € TTC par bouteille
50,00 € HT
Lignier Michelot Morey Saint Denis 1er cru Les Cheneverys 1996
1 en stock
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-2,5cm
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Bourgogne | Morey Saint Denis 1er cru

Lignier Michelot Morey Saint Denis 1er cru Les Cheneverys 1996

66,00 € TTC par bouteille
55,00 € HT
Louis Rémy Chambertin 1989
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Bourgogne | Chambertin

Louis Rémy Chambertin 1989

312,00 € TTC par bouteille
260,00 € HT
Louis Rémy Chambertin 1990
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Bourgogne | Chambertin

Louis Rémy Chambertin 1990

348,00 € TTC par bouteille
290,00 € HT
Perrot Minot Morey Saint Denis 1er cru La Riotte 1992
1 en stock
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Bourgogne | Morey Saint Denis 1er cru

Perrot Minot Morey Saint Denis 1er cru La Riotte 1992

252,00 € TTC par bouteille
210,00 € HT
Pierre Damoy Chambertin Clos de Bèze 1995 - PROMO -5% !
-5%
1 en stock
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Bourgogne | Chambertin Clos de Bèze

Pierre Damoy Chambertin Clos de Bèze 1995 - PROMO -5% !

319,20 € TTC par bouteille 336,00 € TTC -5%
266,00 € HT
Pierre Damoy Chapelle Chambertin 1992
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Bourgogne | Chapelle Chambertin

Pierre Damoy Chapelle Chambertin 1992

264,00 € TTC par bouteille
220,00 € HT
Méo Camuzet Clos Vougeot 2004
2 en stock
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90-92/100
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Bourgogne | Clos Vougeot

Méo Camuzet Clos Vougeot 2004

570,00 € TTC par bouteille
475,00 € HT
Méo Camuzet Clos Vougeot 2004 - PROMO -5% !
-5%
3 en stock
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90-92/100
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Bourgogne | Clos Vougeot

Méo Camuzet Clos Vougeot 2004 - PROMO -5% !

541,50 € TTC par bouteille 570,00 € TTC -5%
451,25 € HT
Joseph Drouhin Beaune 1er cru Clos des Mouches 2005 - PROMO -5% !
-5%
1 en stock
129440
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75cl
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90/100
92/100
16.5/20
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Bourgogne | Beaune 1er cru

Joseph Drouhin Beaune 1er cru Clos des Mouches 2005 - PROMO -5% !

142,50 € TTC par bouteille 150,00 € TTC -5%
118,75 € HT
Joseph Drouhin Beaune 1er cru Clos des Mouches 2002 - PROMO -5% !
-5%
5 en stock
129439
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89-90/100
91/100
90/100
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Bourgogne | Beaune 1er cru

Joseph Drouhin Beaune 1er cru Clos des Mouches 2002 - PROMO -5% !

142,50 € TTC par bouteille 150,00 € TTC -5%
118,75 € HT
Jean François Chapelle Charmes Chambertin 2003
4 en stock
129436
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Bourgogne | Charmes Chambertin

Jean François Chapelle Charmes Chambertin 2003

150,00 € TTC par bouteille
125,00 € HT
Jean François Chapelle Corton 2003
7 en stock
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Bourgogne | Corton

Jean François Chapelle Corton 2003

126,00 € TTC par bouteille
105,00 € HT
Jean Joliot Pommard 2003 - PROMO -10% !
-10%
9 en stock
129438
Rouge
75cl
Abîmée
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Bourgogne | Pommard

Jean Joliot Pommard 2003 - PROMO -10% !

59,40 € TTC par bouteille 66,00 € TTC -10%
49,50 € HT
Henri Felettig Chambolle Musigny 1er cru Les Feusselottes 2003 - PROMO -5% !
-5%
8 en stock
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Bourgogne | Chambolle Musigny 1er cru

Henri Felettig Chambolle Musigny 1er cru Les Feusselottes 2003 - PROMO -5% !

108,30 € TTC par bouteille 114,00 € TTC -5%
90,25 € HT
Gilbert et Christine Felettig Vosne Romanée 1er cru 2004
8 en stock
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Bourgogne | Vosne Romanée 1er cru

Gilbert et Christine Felettig Vosne Romanée 1er cru 2004

84,00 € TTC par bouteille
70,00 € HT
Gilbert et Christine Felettig Gevrey Chambertin La Justice 2004 - PROMO -5% !
-5%
4 en stock
129428
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Bourgogne | Gevrey Chambertin

Gilbert et Christine Felettig Gevrey Chambertin La Justice 2004 - PROMO -5% !

74,10 € TTC par bouteille 78,00 € TTC -5%
61,75 € HT
Gilbert et Christine Felettig Gevrey Chambertin La Justice 2004
3 en stock
129427
Rouge
75cl
Très légèrement abîmée
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Bourgogne | Gevrey Chambertin

Gilbert et Christine Felettig Gevrey Chambertin La Justice 2004

78,00 € TTC par bouteille
65,00 € HT
Des Hautes Cornières Santenay 1er cru La Comme 2003
8 en stock
129418
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Bourgogne | Santenay 1er cru

Des Hautes Cornières Santenay 1er cru La Comme 2003

48,00 € TTC par bouteille
40,00 € HT
Tollot Beaut Corton 1995
Nouveau
2 en stock
129549
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Bourgogne | Corton

Tollot Beaut Corton 1995

156,00 € TTC par bouteille
130,00 € HT
D'Ardhuy Corton Renardes 2001 - PROMO -5% !
Nouveau
-5%
1 en stock
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Bourgogne | Corton

D'Ardhuy Corton Renardes 2001 - PROMO -5% !

91,20 € TTC par bouteille 96,00 € TTC -5%
76,00 € HT
Georges Roumier Morey Saint Denis 1er cru Clos de la Bussière 1998
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Bourgogne | Morey Saint Denis 1er cru

Georges Roumier Morey Saint Denis 1er cru Clos de la Bussière 1998

492,00 € TTC par bouteille
410,00 € HT
Georges Roumier Morey Saint Denis 1er cru Clos de la Bussière 1998 - PROMO -5% !
Nouveau
-5%
1 en stock
129554
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Bourgogne | Morey Saint Denis 1er cru

Georges Roumier Morey Saint Denis 1er cru Clos de la Bussière 1998 - PROMO -5% !

467,40 € TTC par bouteille 492,00 € TTC -5%
389,50 € HT
De Montille Pommard 1er cru Les Grands Epenots 1989
Nouveau
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Bourgogne | Pommard 1er cru

De Montille Pommard 1er cru Les Grands Epenots 1989

252,00 € TTC par bouteille
210,00 € HT
Questions fréquemment posées sur les vins de Bourgogne

La Bourgogne abrite certains des vins les plus prestigieux au monde. Parmi les grands crus rouges, le Chambertin, le Musigny et la Romanée-Conti figurent au sommet de la hiérarchie, issus de parcelles d'exception en Côte de Nuits. Du côté des blancs, le Montrachet et le Corton-Charlemagne représentent l'excellence absolue du Chardonnay. Ces appellations grand cru ne représentent que 1,5 % de la production bourguignonne totale, ce qui explique leur caractère rare et leur réputation mondiale.

Le potentiel de garde varie selon le niveau d'appellation et le millésime. Un Bourgogne régional se déguste généralement dans les 3 à 5 ans suivant la récolte. Un premier cru peut se conserver entre 8 et 15 ans, selon le domaine et le millésime. Les grands crus, eux, peuvent vieillir plusieurs décennies : certains Gevrey-Chambertin ou Chambolle-Musigny atteignent leur apogée après 20 à 30 ans de cave. Les millésimes solaires comme 2015, 2019 ou 2020 offrent généralement un meilleur potentiel de garde grâce à leur belle concentration en tanins et en acidité naturelle.

La hiérarchie bourguignonne est l'une des plus précises au monde. Un premier cru désigne une parcelle ou un lieu-dit identifié dont le nom peut figurer sur l'étiquette à côté de celui du village, comme Chambolle-Musigny Les Amoureuses. Le grand cru, lui, constitue le niveau suprême : la parcelle est tellement reconnue qu'elle se suffit à elle-même comme appellation, sans mention du village. Ainsi, on dit simplement Musigny ou Bâtard-Montrachet. En Bourgogne, on recense 33 appellations grand cru et plusieurs centaines de premiers crus, répartis principalement sur la Côte d'Or et à Chablis.

La Bourgogne repose sur une philosophie de simplicité cépage : deux variétés principales dominent l'ensemble du vignoble. Le Pinot Noir règne en maître pour les vins rouges, offrant des vins fins, élégants et d'une grande complexité aromatique. Le Chardonnay s'impose pour les blancs, capable d'exprimer aussi bien la minéralité tranchante de Chablis que la rondeur beurrée des grands blancs de la Côte de Beaune. Cette concentration sur deux cépages nobles est une singularité mondiale : là où d'autres régions assemblent plusieurs variétés, la Bourgogne mise tout sur l'expression pure du terroir à travers un cépage unique.

Le Pinot Noir de Bourgogne est l'un des cépages les plus gastronomiques qui soit, grâce à sa finesse et son acidité naturelle. Il s'associe à merveille avec le bœuf bourguignon, accord régional par excellence, les volailles rôties comme le poulet de Bresse, le canard aux cerises ou encore les fromages à pâte molle comme l'Époisses et le Soumaintrain. Pour les vins plus jeunes et fruités, les charcuteries fines et les terrines font également d'excellents compagnons. Les plats en sauce, mijotés avec patience, restent la voie royale pour sublimer un beau rouge de Bourgogne.

Un vin rouge de Bourgogne se sert idéalement entre 14 °C et 16 °C. À cette température, le Pinot Noir révèle toute la finesse de ses arômes : cerise, framboise, violette, truffe selon l'âge du vin. Trop chaud, il paraît lourd et alcooleux ; trop froid, il se referme et perd en expression aromatique. Pour un blanc de Bourgogne, une température de 11 °C à 13 °C est recommandée afin d'équilibrer fraîcheur et complexité. Il est conseillé de sortir les bouteilles du réfrigérateur une vingtaine de minutes avant le service.

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