Bourgogne

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Prieuré Roch Clos Vougeot 2012
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Bourgogne | Clos Vougeot

Prieuré Roch Clos Vougeot 2012

780,00 € TTC par bouteille
650,00 € HT
Prieuré Roch Clos Vougeot 2021
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Bourgogne | Clos Vougeot

Prieuré Roch Clos Vougeot 2021

660,00 € TTC par bouteille
550,00 € HT
Prieuré Roch Clos Vougeot 2022
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Bourgogne | Clos Vougeot

Prieuré Roch Clos Vougeot 2022

720,00 € TTC par bouteille
600,00 € HT
Prieuré Roch Côteaux Bourguignons 2020
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Bourgogne | Côteaux Bourguignons

Prieuré Roch Côteaux Bourguignons 2020

216,00 € TTC par bouteille
180,00 € HT
Prieuré Roch Gevrey Chambertin 1er cru Clos des Varoilles 2020 Magnum
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Bourgogne | Gevrey Chambertin 1er cru

Prieuré Roch Gevrey Chambertin 1er cru Clos des Varoilles 2020 Magnum

960,00 € TTC par bouteille
800,00 € HT
Prieuré Roch Gevrey Chambertin 1er cru Clos des Varoilles 2022
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Bourgogne | Gevrey Chambertin 1er cru

Prieuré Roch Gevrey Chambertin 1er cru Clos des Varoilles 2022

420,00 € TTC par bouteille
350,00 € HT
Prieuré Roch Gevrey Chambertin 1er cru Clos des Varoilles 2023
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Bourgogne | Gevrey Chambertin 1er cru

Prieuré Roch Gevrey Chambertin 1er cru Clos des Varoilles 2023

468,00 € TTC par bouteille
390,00 € HT
Prieuré Roch Gevrey Chambertin 1er Cru Clos des Varoilles Vieilles Vignes 2021
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Bourgogne | Gevrey Chambertin 1er cru

Prieuré Roch Gevrey Chambertin 1er Cru Clos des Varoilles Vieilles Vignes 2021

396,00 € TTC par bouteille
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Prieuré Roch Gevrey Chambertin 1er cru Vieilles Vignes 2022
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Bourgogne | Gevrey Chambertin 1er cru

Prieuré Roch Gevrey Chambertin 1er cru Vieilles Vignes 2022

360,00 € TTC par bouteille
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Prieuré Roch Gevrey Chambertin 1er cru Vieilles Vignes 2023
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Bourgogne | Gevrey Chambertin 1er cru

Prieuré Roch Gevrey Chambertin 1er cru Vieilles Vignes 2023

360,00 € TTC par bouteille
300,00 € HT
Prieuré Roch Ladoix Le Cloud 2021 rouge
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Bourgogne | Ladoix

Prieuré Roch Ladoix Le Cloud 2021 rouge

264,00 € TTC par bouteille
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Prieuré Roch Nuits Saint Georges 1er cru Clos des Argillières 2021
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Bourgogne | Nuits Saint Georges 1er cru

Prieuré Roch Nuits Saint Georges 1er cru Clos des Argillières 2021

450,00 € TTC par bouteille
375,00 € HT
Prieuré Roch Nuits Saint Georges 1er cru Clos des Argillières 2022
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Bourgogne | Nuits Saint Georges 1er cru

Prieuré Roch Nuits Saint Georges 1er cru Clos des Argillières 2022

468,00 € TTC par bouteille
390,00 € HT
Prieuré Roch Nuits Saint Georges 1er cru Clos des Corvées 2018
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Victime de son succès
Bourgogne | Nuits Saint Georges 1er cru

Prieuré Roch Nuits Saint Georges 1er cru Clos des Corvées 2018

480,00 € TTC par bouteille
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Prieuré Roch Nuits Saint Georges 1er cru Clos des Corvées Vieilles Vignes 2021
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Bourgogne | Nuits Saint Georges 1er cru

Prieuré Roch Nuits Saint Georges 1er cru Clos des Corvées Vieilles Vignes 2021

450,00 € TTC par bouteille
375,00 € HT
Prieuré Roch Nuits Saint Georges 1er cru Vieilles Vignes 2009
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Bourgogne | Nuits Saint Georges 1er cru

Prieuré Roch Nuits Saint Georges 1er cru Vieilles Vignes 2009

720,00 € TTC par bouteille
600,00 € HT
Prieuré Roch Nuits Saint Georges 1er cru Vieilles Vignes 2014
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Bourgogne | Nuits Saint Georges 1er cru

Prieuré Roch Nuits Saint Georges 1er cru Vieilles Vignes 2014

480,00 € TTC par bouteille
400,00 € HT
Prieuré Roch Nuits Saint Georges 1er cru Vieilles Vignes 2022
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Bourgogne | Nuits Saint Georges 1er cru

Prieuré Roch Nuits Saint Georges 1er cru Vieilles Vignes 2022

420,00 € TTC par bouteille
350,00 € HT
Prieuré Roch Nuits Saint Georges 1er cru Vieilles Vignes 2023
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Bourgogne | Nuits Saint Georges 1er cru

Prieuré Roch Nuits Saint Georges 1er cru Vieilles Vignes 2023

360,00 € TTC par bouteille
300,00 € HT
Prieuré Roch Savigny les Beaune Dessus les Gollardes 2021
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Bourgogne | Savigny les Beaune

Prieuré Roch Savigny les Beaune Dessus les Gollardes 2021

276,00 € TTC par bouteille
230,00 € HT
Prieuré Roch Savigny les Beaune Dessus les Gollardes 2022
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Bourgogne | Savigny les Beaune

Prieuré Roch Savigny les Beaune Dessus les Gollardes 2022

300,00 € TTC par bouteille
250,00 € HT
Prieuré Roch Savigny les Beaune Dessus les Gollardes 2023
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Bourgogne | Savigny les Beaune

Prieuré Roch Savigny les Beaune Dessus les Gollardes 2023

300,00 € TTC par bouteille
250,00 € HT
Prieuré Roch Vin de France 2023 rouge
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Bourgogne | Vin de France

Prieuré Roch Vin de France 2023 rouge

240,00 € TTC par bouteille
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Prieuré Roch Vin de France 2023 rouge Magnum
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Bourgogne | Vin de France

Prieuré Roch Vin de France 2023 rouge Magnum

540,00 € TTC par bouteille
450,00 € HT
Prieuré Roch Vin de France Les Clous 2023 rouge
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Bourgogne | Vin de France

Prieuré Roch Vin de France Les Clous 2023 rouge

468,00 € TTC par bouteille
390,00 € HT
Prieuré Roch Vosne Romanée 1er cru Les Suchots 2022
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Bourgogne | Vosne Romanée 1er cru

Prieuré Roch Vosne Romanée 1er cru Les Suchots 2022

708,00 € TTC par bouteille
590,00 € HT
Prieuré Roch Vosne Romanée 1er cru Les Suchots 2023
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Bourgogne | Vosne Romanée 1er cru

Prieuré Roch Vosne Romanée 1er cru Les Suchots 2023

708,00 € TTC par bouteille
590,00 € HT
Prieuré Roch Vosne Romanée Clos Goillotte 2016
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Bourgogne | Vosne Romanée

Prieuré Roch Vosne Romanée Clos Goillotte 2016

1 440,00 € TTC par bouteille
1 200,00 € HT
Prieuré Roch Vosne Romanée Clos Goillotte 2021
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Bourgogne | Vosne Romanée

Prieuré Roch Vosne Romanée Clos Goillotte 2021

1 320,00 € TTC par bouteille
1 100,00 € HT
Prieuré Roch Vosne Romanée Clos Goillotte 2022
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Bourgogne | Vosne Romanée

Prieuré Roch Vosne Romanée Clos Goillotte 2022

1 320,00 € TTC par bouteille
1 100,00 € HT
Prieuré Roch Vosne Romanée les Clous 2022
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Bourgogne | Vosne Romanée

Prieuré Roch Vosne Romanée les Clous 2022

588,00 € TTC par bouteille
490,00 € HT
Prieuré Roch Vosne Romanée Les Hautes Mazières 2021
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Bourgogne | Vosne Romanée

Prieuré Roch Vosne Romanée Les Hautes Mazières 2021

588,00 € TTC par bouteille
490,00 € HT
Arnaud Ente Volnay 1er cru Santenots du Milieu 2019
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Bourgogne | Volnay 1er cru

Arnaud Ente Volnay 1er cru Santenots du Milieu 2019

360,00 € TTC par bouteille
300,00 € HT
Albert Bichot Clos Frantin Vosne Romanée 1er cru Les Malconsorts 2016
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Bourgogne | Vosne Romanée 1er cru

Albert Bichot Clos Frantin Vosne Romanée 1er cru Les Malconsorts 2016

132,00 € TTC par bouteille
110,00 € HT
Armand Rousseau Clos de la Roche 2016
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93/100
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Bourgogne | Clos de la Roche

Armand Rousseau Clos de la Roche 2016

768,00 € TTC par bouteille
640,00 € HT
Armand Rousseau Gevrey Chambertin 1er cru Les Cazetiers 2013
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88/100
92/100
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Bourgogne | Gevrey Chambertin 1er cru

Armand Rousseau Gevrey Chambertin 1er cru Les Cazetiers 2013

636,00 € TTC par bouteille
530,00 € HT
Armand Rousseau Gevrey Chambertin 1er cru Les Cazetiers 2014
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90/100
95/100
92/100
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Bourgogne | Gevrey Chambertin 1er cru

Armand Rousseau Gevrey Chambertin 1er cru Les Cazetiers 2014

660,00 € TTC par bouteille
550,00 € HT
Armand Rousseau Gevrey Chambertin 1er cru Les Cazetiers 2017
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75cl
91-94/100
90-92/100
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Bourgogne | Gevrey Chambertin 1er cru

Armand Rousseau Gevrey Chambertin 1er cru Les Cazetiers 2017

660,00 € TTC par bouteille
550,00 € HT
Armand Rousseau Gevrey Chambertin 2012
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89/100
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Bourgogne | Gevrey Chambertin

Armand Rousseau Gevrey Chambertin 2012

456,00 € TTC par bouteille
380,00 € HT
Armand Rousseau Gevrey Chambertin 2014
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91/100
92/100
91/100
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Bourgogne | Gevrey Chambertin

Armand Rousseau Gevrey Chambertin 2014

456,00 € TTC par bouteille
380,00 € HT
Armand Rousseau Gevrey Chambertin 2017
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94/100
88-91/100
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Bourgogne | Gevrey Chambertin

Armand Rousseau Gevrey Chambertin 2017

456,00 € TTC par bouteille
380,00 € HT
Armand Rousseau Mazis Chambertin 2014
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130305
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75cl
92-94/100
97/100
91-94/100
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Bourgogne | Mazis Chambertin

Armand Rousseau Mazis Chambertin 2014

756,00 € TTC par bouteille
630,00 € HT
Armand Rousseau Mazis Chambertin 2016
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75cl
95-97/100
91-94/100
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Bourgogne | Mazis Chambertin

Armand Rousseau Mazis Chambertin 2016

852,00 € TTC par bouteille
710,00 € HT
Armand Rousseau Ruchottes Chambertin Clos des Ruchottes 2016
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96-98/100
97/100
94/100
18.5/20
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Bourgogne | Ruchottes Chambertin

Armand Rousseau Ruchottes Chambertin Clos des Ruchottes 2016

1 080,00 € TTC par bouteille
900,00 € HT
Bruno Clair Chambertin Clos de Bèze 1996
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75cl
Très légèrement abîmée
92-95/100
88/100
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Bourgogne | Chambertin Clos de Bèze

Bruno Clair Chambertin Clos de Bèze 1996

480,00 € TTC par bouteille
400,00 € HT
Bruno Clair Savigny les Beaune 1er cru La Dominode 1995
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130318
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75cl
Très légèrement abîmée
90-92/100
91/100
91/100
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Bourgogne | Savigny les Beaune 1er cru

Bruno Clair Savigny les Beaune 1er cru La Dominode 1995

96,00 € TTC par bouteille
80,00 € HT
Bruno Clair Vosne Romanée Champs Perdrix 1990
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Bourgogne | Vosne Romanée

Bruno Clair Vosne Romanée Champs Perdrix 1990

180,00 € TTC par bouteille
150,00 € HT
Castagnier Clos de la Roche 2009
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16.5/20
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Bourgogne | Clos de la Roche

Castagnier Clos de la Roche 2009

216,00 € TTC par bouteille
180,00 € HT
Castagnier Clos de la Roche 2011
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75cl
16.5/20
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Bourgogne | Clos de la Roche

Castagnier Clos de la Roche 2011

144,00 € TTC par bouteille
120,00 € HT
Castagnier Clos Vougeot 2011
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Bourgogne | Clos Vougeot

Castagnier Clos Vougeot 2011

144,00 € TTC par bouteille
120,00 € HT
Dominique Laurent Beaune 1er cru Vieilles Vignes 1999
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Bourgogne | Beaune 1er cru

Dominique Laurent Beaune 1er cru Vieilles Vignes 1999

84,00 € TTC par bouteille
70,00 € HT
Le TOP appellation de Bourgogne
Questions fréquemment posées sur les vins de Bourgogne

La Bourgogne abrite certains des vins les plus prestigieux au monde. Parmi les grands crus rouges, le Chambertin, le Musigny et la Romanée-Conti figurent au sommet de la hiérarchie, issus de parcelles d'exception en Côte de Nuits. Du côté des blancs, le Montrachet et le Corton-Charlemagne représentent l'excellence absolue du Chardonnay. Ces appellations grand cru ne représentent que 1,5 % de la production bourguignonne totale, ce qui explique leur caractère rare et leur réputation mondiale.

Le potentiel de garde varie selon le niveau d'appellation et le millésime. Un Bourgogne régional se déguste généralement dans les 3 à 5 ans suivant la récolte. Un premier cru peut se conserver entre 8 et 15 ans, selon le domaine et le millésime. Les grands crus, eux, peuvent vieillir plusieurs décennies : certains Gevrey-Chambertin ou Chambolle-Musigny atteignent leur apogée après 20 à 30 ans de cave. Les millésimes solaires comme 2015, 2019 ou 2020 offrent généralement un meilleur potentiel de garde grâce à leur belle concentration en tanins et en acidité naturelle.

La hiérarchie bourguignonne est l'une des plus précises au monde. Un premier cru désigne une parcelle ou un lieu-dit identifié dont le nom peut figurer sur l'étiquette à côté de celui du village, comme Chambolle-Musigny Les Amoureuses. Le grand cru, lui, constitue le niveau suprême : la parcelle est tellement reconnue qu'elle se suffit à elle-même comme appellation, sans mention du village. Ainsi, on dit simplement Musigny ou Bâtard-Montrachet. En Bourgogne, on recense 33 appellations grand cru et plusieurs centaines de premiers crus, répartis principalement sur la Côte d'Or et à Chablis.

La Bourgogne repose sur une philosophie de simplicité cépage : deux variétés principales dominent l'ensemble du vignoble. Le Pinot Noir règne en maître pour les vins rouges, offrant des vins fins, élégants et d'une grande complexité aromatique. Le Chardonnay s'impose pour les blancs, capable d'exprimer aussi bien la minéralité tranchante de Chablis que la rondeur beurrée des grands blancs de la Côte de Beaune. Cette concentration sur deux cépages nobles est une singularité mondiale : là où d'autres régions assemblent plusieurs variétés, la Bourgogne mise tout sur l'expression pure du terroir à travers un cépage unique.

Le Pinot Noir de Bourgogne est l'un des cépages les plus gastronomiques qui soit, grâce à sa finesse et son acidité naturelle. Il s'associe à merveille avec le bœuf bourguignon, accord régional par excellence, les volailles rôties comme le poulet de Bresse, le canard aux cerises ou encore les fromages à pâte molle comme l'Époisses et le Soumaintrain. Pour les vins plus jeunes et fruités, les charcuteries fines et les terrines font également d'excellents compagnons. Les plats en sauce, mijotés avec patience, restent la voie royale pour sublimer un beau rouge de Bourgogne.

Un vin rouge de Bourgogne se sert idéalement entre 14 °C et 16 °C. À cette température, le Pinot Noir révèle toute la finesse de ses arômes : cerise, framboise, violette, truffe selon l'âge du vin. Trop chaud, il paraît lourd et alcooleux ; trop froid, il se referme et perd en expression aromatique. Pour un blanc de Bourgogne, une température de 11 °C à 13 °C est recommandée afin d'équilibrer fraîcheur et complexité. Il est conseillé de sortir les bouteilles du réfrigérateur une vingtaine de minutes avant le service.

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