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Pétrus 2002
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Le Pétrus 2002, joyau de Pomerol, s’épanouit sur l’argile bleue du plateau. Ce Merlot, vieilles vignes, dévoile des arômes de violettes et truffe après 18 mois en fûts neufs. Sa bouche soyeuse et minérale, d’une fraîcheur tendue, se marie aux gibiers et truffes jusqu’en 2032.
Niché au cœur de Pomerol, ce domaine légendaire incarne l’excellence bordelaise depuis des générations, façonné par un terroir d’exception et une quête intransigeante de pureté.
- Terroir : Argile bleue du plateau de Pomerol, sol unique conférant aux vins une profondeur minérale et une structure veloutée, typique de l’Appellation.
- Vinification : Élevage patient en fûts de chêne neufs, vendanges manuelles et fermentation en cuves de béton pour préserver la finesse du Merlot.
Notes de dégustation du vin Pétrus 2002
- À l’œil : Robe pourpre profonde aux reflets grenat, d’une densité soyeuse et d’une brillance cristalline, révélant d’emblée son équilibre et sa concentration.
- Au nez : Bouquet envoûtant où se mêlent violettes fraîches, prune rouge mûre, truffe noire et une touche d’épices douces, le tout souligné par une minéralité crayeuse rappelant la pierre humide.
- En bouche : Attaque veloutée, tanins d’une texture satinée, acidité vive et précise, portée par une minéralité saline qui s’étire en une finale longue et élégante, marquée par des notes de réglisse et de cacao.
Servir entre 16 et 18 °C dans un verre à Bordeaux pour libérer toute sa complexité.
Millésime 2002
Un millésime frais et équilibré, où la rigueur climatique a sublimé la concentration et la fraîcheur du Merlot, offrant un vin d’une élégance rare et d’une grande précision.
- Potentiel de garde : À savourer jusqu’en 2032, à conserver dans des conditions optimales (température stable, hygrométrie contrôlée et à l’abri de la lumière).
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