Domaine des Tours 2017
Domaine des Tours 2017
Domaine des Tours 2017: Die Authentizität des Stils von Emmanuel Reynaud
Der Domaine des Tours 2017 ist eine emblematische Cuvée des berühmten Winzers Emmanuel Reynaud, der auch Eigentümer der mythischen Château Rayas, Château de Fonsalette und Château des Tours ist. Das in Sarrians im Vaucluse gelegene Weingut bringt mit Aufrichtigkeit das Terroir des südlichen Rhônetals durch authentische, genussvolle und elegante Weine zum Ausdruck.
Aus einer von Grenache dominierten Assemblage, begleitet von Syrah, Cinsault, Counoise und Merlot, spiegelt dieser Rotwein die Handschrift von Reynaud perfekt wider: Weine mit großer Trinkfreude, leuchtendem Fruchtcharakter und seidiger Textur.
Das klare rubinrote Gewand kündigt eine schöne Feinheit an. Die Nase ist ausdrucksstark und komplex, mit Aromen von zerdrückter Erdbeere, kandierter Kirsche, Kräutern der Provence und einem Hauch von Würze. Am Gaumen ist der Antrunk leicht und fließend, mit feinen Tanninen und einer schönen Frische, die diesen Wein besonders bekömmlich und verführerisch machen. Der lange und harmonische Abgang hinterlässt einen zarten Eindruck von roten Früchten und leicht rauchigen Noten.
Dieser Wein harmoniert perfekt mit gebratenem Kräutergeflügel, einem mediterranen Gericht oder einem gegrillten Kalbskotelett. Zugänglich und charmant bereits jetzt, kann er sich auch über einige Jahre im Keller weiterentwickeln.
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