Drappier Brut Nature
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Drappier Brut Nature
Drappier Brut Nature : Der pure Ausdruck des Pinot Noir
Der Champagne Drappier Brut Nature ist eine emblematische Cuvée des Hauses Drappier, das in Urville, im Herzen der Côte des Bar, ansässig ist. Bekannt für sein Engagement für nachhaltigen Weinbau und wenig interventionistische Vinifikation, stellt dieses Familienweingut die Identität des Champagne-Terroirs durch reine und authentische Champagne in den Vordergrund.
Dieser Brut Nature, ohne Dosage hergestellt, besteht zu 100 % aus Pinot Noir, einer emblematischen Rebsorte der Region. Diese unverfälschte Vinifikation ermöglicht es, den Reichtum der Kalksteinböden vollständig zum Ausdruck zu bringen und eine Cuvée von großer Präzision zu schaffen.
Im Auge wird das goldene Gewand mit kupferroten Reflexen durch feine und regelmäßige Bläschen veredelt. Die Nase enthüllt Aromen von grünem Apfel, zestigen Zitrusfrüchten und Steinobst, begleitet von mineralischen und leicht würzigen Noten. Am Gaumen ist der Antrunk frisch und lebhaft, mit schöner Spannung und einem langen Abgang mit salzigen und briochierten Noten.
Als Aperitif ideal, begleitet dieser Champagne auch perfekt Austern, ein Fisch-Ceviche oder Hartkäse. Er wird Liebhaber geradliniger und präziser Champagne verführen und ein reines und intensives Verkostungserlebnis bieten.
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