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Rhône
| Hermitage
Guigal Hermitage 2005
125153
Rot
75cl
91/100
15.5/20
100 % der Weine
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Der Hermitage 2005 von E. Guigal, aus den kalkhaltig-tonigen Böden der Appellation, ist ein 100 % Syrah, der 36 Monate in Eichenfässern gereift ist. Nase aus schwarzen Früchten, Vanille und Gewürzen, strukturierter Gaumen mit seidigen Tanninen und mineralischem Abgang. Zu geniessen bis 2035 zu rotem Fleisch oder gereiften Käsesorten.
E. Guigal
Das seit 1946 in Ampuis verwurzelte Familienweingut E. Guigal verkörpert die Exzellenz der Weine des Rhônetals und verbindet Tradition mit Präzision.
- Terroir: Die granitischen und schiefrigen Hänge der Hermitage, von Sonne durchflutet, formen Syrah-Weine von einzigartiger mineralischer Tiefe.
- Vinifikation: Geduldige Reife in französischen Eichenfässern, wo die Syrah ihre seidige Kraft und ihre komplexen Aromen entfaltet.
Verkostungsnotizen zum Wein E. Guigal Hermitage 2005
Am Auge – Ein tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen, dicht und leuchtend, das auf grosszügige Substanz und gereifte Eleganz schliessen lässt.
In der Nase – Zunächst Noten von Cassis und frischer Brombeere, gefolgt von sanften Gewürzen (Vanille, Lakritze), dann ein mineralischer Hauch, der an Graphit erinnert, alles umhüllt von einem subtilen Eichenrauch.
Am Gaumen – Eine seidige und straffe Textur, getragen von lebendiger Säure und weichen, aber präsenten Tanninen, wo sich schwarze Früchte, Kakao und ein salziger, langer und anhaltender Abgang vereinen.
Bei 16–18 °C in einem Rotweinglas vom Typ Bordeaux servieren, um die volle Komplexität zu entfalten.
Jahrgang 2005
Ein sonniger und ausgewogener Jahrgang, bei dem die sommerliche Wärme Trauben von seltener Konzentration reifte und dabei eine charakteristische mineralische Frische bewahrt hat.
- Lagerpotenzial: 20 Jahre (bis 2025 und darüber hinaus für Flaschen, die vor Licht und Temperaturschwankungen geschützt aufbewahrt werden).
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Das seit 1946 in Ampuis verwurzelte Familienweingut E. Guigal verkörpert die Exzellenz der Weine des Rhônetals und verbindet Tradition mit Präzision.
- Terroir: Die granitischen und schiefrigen Hänge der Hermitage, von Sonne durchflutet, formen Syrah-Weine von einzigartiger mineralischer Tiefe.
- Vinifikation: Geduldige Reife in französischen Eichenfässern, wo die Syrah ihre seidige Kraft und ihre komplexen Aromen entfaltet.
Verkostungsnotizen zum Wein E. Guigal Hermitage 2005
Am Auge – Ein tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen, dicht und leuchtend, das auf grosszügige Substanz und gereifte Eleganz schliessen lässt.
In der Nase – Zunächst Noten von Cassis und frischer Brombeere, gefolgt von sanften Gewürzen (Vanille, Lakritze), dann ein mineralischer Hauch, der an Graphit erinnert, alles umhüllt von einem subtilen Eichenrauch.
Am Gaumen – Eine seidige und straffe Textur, getragen von lebendiger Säure und weichen, aber präsenten Tanninen, wo sich schwarze Früchte, Kakao und ein salziger, langer und anhaltender Abgang vereinen.
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