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Jura
| Côtes du Jura
Jean François Ganevat Pinot Noir Les Grandes Teppes 2022 Magnum
123777
Rot
150cl
93-95/100
100 % der Weine
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Der Pinot Noir Les Grandes Teppes 2022 Magnum von Domaine Anne et Jean-François Ganevat stammt von den Mergelböden der Côtes du Jura. Duft nach Kirschen, Himbeeren und milden Gewürzen. Seidiger Gaumen, lebendige Mineralität und präzise Tannine. Bis 2040 lagerfähig; ideal zu Wild und gereiftem Käse.
Domaine Anne et Jean-François Ganevat
Vierzehn Generationen familiärer Weinbaukunst im Jura, wo die Zeit Weine von seltener Reinheit formt.
- Terroir: Mergel- und Kalkböden des Jura prägen Weine mit lebendiger Mineralität und natürlicher Eleganz.
- Weinbereitung: Biodynamische Methoden und Ausbau in großen Holzfässern für Cuvées, in denen die Frucht mit der Spannung des Terroirs zusammenspielt.
Vierzehn Generationen familiärer Weinbaukunst im Jura, wo die Zeit Weine von seltener Reinheit formt.
- Terroir: Mergel- und Kalkböden des Jura prägen Weine mit lebendiger Mineralität und natürlicher Eleganz.
- Weinbereitung: Biodynamische Methoden und Ausbau in großen Holzfässern für Cuvées, in denen die Frucht mit der Spannung des Terroirs zusammenspielt.
Verkostungsnotizen zum Wein Jean François Ganevat Pinot Noir Les Grandes Teppes 2022 Magnum
Im Glas – Granatrote Farbe mit seidigen Reflexen und kristalliner Dichte, die einen zugleich leichten und präzisen Wein ankündigt.
In der Nase – Ein Bouquet aus Sauerkirschen und wilden Himbeeren, ergänzt durch Pfingstrosennoten, einen Hauch weißen Pfeffer und subtile kreidige Salzigkeit.
Am Gaumen – Eine samtige Textur mit lebendiger Säure und straffer Mineralität, die in einen langen, harmonischen Abgang mündet, in dem rote Früchte und milde Gewürze nachklingen.
Bei 14–16 °C in einem Bourgogne-Glas servieren, damit sich seine ganze Komplexität entfaltet.
Jahrgang 2022
Ein Jahrgang, in dem Frische und Reife im Gleichgewicht stehen und einen Pinot Noir von bemerkenswerter Präzision hervorbringen.
- Lagerpotenzial: 5 bis 20 Jahre; in einem kühlen Keller bei konstanter Temperatur lagern.
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