Jean Louis Chave Hermitage 2005 blanc Magnum

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Jean Louis Chave Hermitage 2005 blanc Magnum

Referenz: 113673

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Der Hermitage Blanc 2005 als Magnum von Domaine Jean-Louis Chave stammt von den Granithängen des Hermitage und zeigt die Komplexität der weißen Rhôneweine. Im Fass vinifiziert, verbindet er weiße Früchte mit Mineralität. Seine cremige Textur und Frische machen ihn zu einem lagerfähigen Wein, ideal zu Forelle oder Risotto.

Domaine Jean-Louis Chave
Ein seit 1481 im Rhônetal verwurzeltes Familienweingut, in dem jede Generation ein Erbe der Präzision und des Respekts vor dem Terroir weiterführt.
- Terroir: Die sonnenbeschienenen Granithänge von Hermitage prägen Weine von seltener Mineralität und Spannung.
- Vinifikation: Ein handwerklicher Ansatz, der die Cuvée aus weißen Rhône-Rebsorten mit Eleganz und Tiefe zum Ausdruck bringt.

Verkostungsnotizen zum Wein Domaine Jean-Louis Chave Hermitage Blanc 2005

Im Glas: Goldgelb mit hellen Reflexen und seidiger Klarheit; bereits ein Hinweis auf harmonische Reife und eine cremige Textur.
In der Nase: Aromen weißer Blüten und kandierter Zitrusfrüchte verweben sich mit Noten von Akazienhonig und Feuerstein sowie einer salzigen Nuance.
Am Gaumen: Eine lebendige Säurespannung trägt eine reichhaltige, kreidige Struktur mit Noten von Trockenfrüchten und milden Gewürzen sowie einem bemerkenswert langen, salzigen Abgang.
Bei 12–14 °C in einem Weißweinglas des Typs Bourgogne servieren, um seine ganze Komplexität zu entfalten.

Jahrgang 2005

Ein sonnenreicher und ausgewogener Jahrgang, in dem die Sommerwärme die Trauben reifen ließ, ohne ihre Frische zu beeinträchtigen – für einen Wein von seltener Präzision.
- Lagerpotenzial: Bis 2035–2040 in einem kühlen Keller (12–14 °C) und vor Licht geschützt lagern.

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