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Rhône
| Hermitage
Jean Louis Chave Hermitage 2008
Der Hermitage 2008 von Domaine Jean-Louis Chave stammt von den Granithängen der nördlichen Rhône. Dieser reinsortige Syrah duftet nach dunklen Früchten und Gewürzen und zeigt mineralische Noten. Am Gaumen verbindet er seidige Textur und Frische mit eleganten Tanninen. Er eignet sich zur Lagerung und passt zu Wild und gereiftem Käse.
Domaine Jean-Louis Chave
Sechzehn Generationen familiären Know-hows, seit 1481 auf den Granithängen des Hermitage verwurzelt.
- Terroir: Granit- und Schieferböden der Appellation Hermitage an der nördlichen Rhône prägen Weine von seltener Mineralität und Tiefe.
- Weinbereitung: traditionelle Methoden und Ausbau im Fass für einen unverfälschten Ausdruck und eine elegante Struktur der Rebsorte Syrah.
Verkostungsnotizen zum Wein Domaine Jean-Louis Chave Hermitage 2008
Im Glas: ein tiefes Rot mit granatroten Reflexen, seidiger Dichte und kristallinem Glanz.
In der Nase: Aromen von wilden Brombeeren und frischen schwarzen Johannisbeeren verbinden sich mit Noten von Veilchen und Lakritz sowie einem Hauch von Graphitmineralität, der an die kalkhaltigen Böden des Hermitage erinnert.
Am Gaumen: eine samtige Textur, getragen von lebendiger Säure und salziger Mineralität, mit feinen Tanninen und einem langen, präzisen Abgang mit milden Gewürznoten.
Bei 16–18 °C in einem Rotweinglas vom Typ Bourgogne servieren, damit sich seine ganze Komplexität entfalten kann.
Jahrgang 2008
Ein Jahrgang mit ausgewogener Reife, der Frische und Konzentration vereint – typisch für große Hermitage-Weine.
- Lagerpotenzial: 15 bis 20 Jahre bei optimaler Lagerung (konstante Temperatur, vor Licht geschützt).
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Sechzehn Generationen familiären Know-hows, seit 1481 auf den Granithängen des Hermitage verwurzelt.
- Terroir: Granit- und Schieferböden der Appellation Hermitage an der nördlichen Rhône prägen Weine von seltener Mineralität und Tiefe.
- Weinbereitung: traditionelle Methoden und Ausbau im Fass für einen unverfälschten Ausdruck und eine elegante Struktur der Rebsorte Syrah.
Verkostungsnotizen zum Wein Domaine Jean-Louis Chave Hermitage 2008
Im Glas: ein tiefes Rot mit granatroten Reflexen, seidiger Dichte und kristallinem Glanz.
In der Nase: Aromen von wilden Brombeeren und frischen schwarzen Johannisbeeren verbinden sich mit Noten von Veilchen und Lakritz sowie einem Hauch von Graphitmineralität, der an die kalkhaltigen Böden des Hermitage erinnert.
Am Gaumen: eine samtige Textur, getragen von lebendiger Säure und salziger Mineralität, mit feinen Tanninen und einem langen, präzisen Abgang mit milden Gewürznoten.
Bei 16–18 °C in einem Rotweinglas vom Typ Bourgogne servieren, damit sich seine ganze Komplexität entfalten kann.
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Ein Jahrgang mit ausgewogener Reife, der Frische und Konzentration vereint – typisch für große Hermitage-Weine.
- Lagerpotenzial: 15 bis 20 Jahre bei optimaler Lagerung (konstante Temperatur, vor Licht geschützt).
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