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Rhône
| Hermitage
Jean Louis Chave Hermitage 1997 blanc
Der Hermitage Blanc 1997 von Jean-Louis Chave, entstanden auf den Granitabhängen der Appellation, ist eine Assemblage aus Marsanne und Roussanne. Florales und mineralisches Bouquet, seidiger und frischer Gaumen, langer und salziger Abgang. Ein seltener Wein, ideal zu Hummer oder Geflügel in Sauce, zum Genießen oder zum Lagern.
Domaine Jean-Louis Chave
Seit 1481 verkörpert dieses Familienweingut im Norden des Rhônetals den Anspruch und die Treue zum Terroir.
- Terroir: Die granitischen und schieferigen Hänge der Hermitage, durchflutet vom nördlichen Klima, formen Weine von seltener Mineralität und Spannung.
- Vinifikation: Ein handwerklicher Ansatz, der Tradition und Präzision verbindet, um die Reinheit der Rebsorten Marsanne und Roussanne zu enthüllen.
Verkostungsnotizen zum Wein Domaine Jean-Louis Chave Hermitage blanc 1997
Im Auge: Eine goldene Robe, dicht und leuchtend, mit seidigen Reflexen, die eine vollendete Reife verraten.
In der Nase: Aromen von weißem Pfirsich und reifer Apfel verweben sich mit floralen Noten von Akazie und Linde, bevor ein salziger und kreidiger Hauch folgt – die Signatur des Terroirs.
Am Gaumen: Eine geschmeidige Textur, getragen von einer lebhaften Säure und einer anhaltenden Mineralität, entfaltet sich in einem langen und eleganten Abgang, wo Frische und Fülle harmonisch ausgewogen sind.
Bei 12–14 °C in einem Weißweinglas vom Typ Bourgogne servieren, um die Komplexität zu entfalten.
Jahrgang 1997
Ein Jahrgang, geprägt von einer großzügigen Reife, bei dem Wärme und Frische sich vereinten, um Weißweine von seltener Intensität hervorzubringen.
- Lagerpotenzial: Dieser Wein, bereits auf seinem Höhepunkt, kann sich noch 5 bis 10 Jahre unter optimalen Lagerbedingungen weiterentwickeln (stabile Temperatur, lichtgeschützt).
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Seit 1481 verkörpert dieses Familienweingut im Norden des Rhônetals den Anspruch und die Treue zum Terroir.
- Terroir: Die granitischen und schieferigen Hänge der Hermitage, durchflutet vom nördlichen Klima, formen Weine von seltener Mineralität und Spannung.
- Vinifikation: Ein handwerklicher Ansatz, der Tradition und Präzision verbindet, um die Reinheit der Rebsorten Marsanne und Roussanne zu enthüllen.
Verkostungsnotizen zum Wein Domaine Jean-Louis Chave Hermitage blanc 1997
Im Auge: Eine goldene Robe, dicht und leuchtend, mit seidigen Reflexen, die eine vollendete Reife verraten.
In der Nase: Aromen von weißem Pfirsich und reifer Apfel verweben sich mit floralen Noten von Akazie und Linde, bevor ein salziger und kreidiger Hauch folgt – die Signatur des Terroirs.
Am Gaumen: Eine geschmeidige Textur, getragen von einer lebhaften Säure und einer anhaltenden Mineralität, entfaltet sich in einem langen und eleganten Abgang, wo Frische und Fülle harmonisch ausgewogen sind.
Bei 12–14 °C in einem Weißweinglas vom Typ Bourgogne servieren, um die Komplexität zu entfalten.
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