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El Château Mouton Rothschild 2005, Premier Cru Classé de Pauillac, procede de las gravas del Médoc. Este ensamblaje (85% Cabernet Sauvignon, 14% Merlot) revela notas de mora y cedro, criado en barricas de roble. Estructurado y elegante, acompaña una caza mayor o se perfecciona hasta 2040.
Château Mouton Rothschild
Enclavado en el corazón de Pauillac, esta bodega familiar encarna la excelencia bordelesa desde el siglo XIX, aunando tradición vitícola y audacia artística.
- Terruño: 82 hectáreas de gravas pedregosas sobre subsuelo arcillo-gravoso, sello de los grandes vinos de Pauillac, donde el Cabernet Sauvignon revela su potencia mineral.
- Vinificación: crianza en barricas de roble nuevo, respeto por la fruta y precisión en el ensamblaje, para cupas de una longevidad excepcional.
Notas de cata del vino Château Mouton Rothschild Mouton Rothschild 2005
A la vista: una capa de color púrpura profundo con reflejos granate, de una densidad sedosa que anuncia una materia generosa y aterciopelada.
En nariz: aromas de grosella negra madura se entrelazan con notas de cedro, tabaco rubio y regaliz, realzados por un toque salino y un punto de grafito, como un soplo mineral venido de las gravas.
En boca: una textura amplia y carnosa, sostenida por taninos de una finura calcárea, una acidez viva que tensa el vino, y un final largo donde se mezclan especias suaves y frutos negros en confitura.
Servir a 16-18 °C en una copa bordelesa para liberar toda su complejidad.
Añada 2005
Una añada solar y precisa, donde la madurez de las uvas se combina con una estructura tánica de rara elegancia, marcando el inicio de una larga trayectoria.
- Potencial de guarda: 30 años y más, conservar en condiciones óptimas (temperatura estable, higrometría controlada).
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Enclavado en el corazón de Pauillac, esta bodega familiar encarna la excelencia bordelesa desde el siglo XIX, aunando tradición vitícola y audacia artística.
- Terruño: 82 hectáreas de gravas pedregosas sobre subsuelo arcillo-gravoso, sello de los grandes vinos de Pauillac, donde el Cabernet Sauvignon revela su potencia mineral.
- Vinificación: crianza en barricas de roble nuevo, respeto por la fruta y precisión en el ensamblaje, para cupas de una longevidad excepcional.
Notas de cata del vino Château Mouton Rothschild Mouton Rothschild 2005
A la vista: una capa de color púrpura profundo con reflejos granate, de una densidad sedosa que anuncia una materia generosa y aterciopelada.
En nariz: aromas de grosella negra madura se entrelazan con notas de cedro, tabaco rubio y regaliz, realzados por un toque salino y un punto de grafito, como un soplo mineral venido de las gravas.
En boca: una textura amplia y carnosa, sostenida por taninos de una finura calcárea, una acidez viva que tensa el vino, y un final largo donde se mezclan especias suaves y frutos negros en confitura.
Servir a 16-18 °C en una copa bordelesa para liberar toda su complejidad.
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