Mouton Rothschild 1984
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O Château Mouton Rothschild 1984, proveniente dos solos pedregosos de Pauillac, oferece um nariz elegante de café torrado, alcaçuz e frutas vermelhas. Envelhecido em barricas, seduz pela sua textura sedosa e pela sua mineralidade precisa. Pronto para beber ou a guardar até 2030, sublima caça e trufas negras.
Pilar dos Premiers Crus Classés, este domínio familiar encarna a excelência de Pauillac há gerações.
- Terroir: Cascalho profundo e argilas calcáreas de Pauillac, esculpindo vinhos de estrutura nobre e mineralidade afirmada.
- Vinificação: Envelhecimento em barricas de carvalho novo, aliando tradição e precisão para revelar a alma do terroir.
Notas de degustação do vinho Château Mouton Rothschild Mouton Rothschild 1984
À vista: Cor granada com reflexos telhados, de uma densidade sedosa e de um brilho sutilmente atenuado pelo tempo.
No nariz: Aromas de cereja preta em compota, tabaco claro e alcaçuz, sublinhados por um toque de café torrado e uma ponta salina que remete às brisas marinhas do estuário.
Na boca: Textura aveludada, sustentada por uma acidez viva e uma trama tânica ainda presente, enquanto uma mineralidade calcárea prolonga um final de elegante persistência.
Servir a 16-18°C em uma taça de Bordeaux para liberar plenamente suas nuances.
Safra 1984
Uma safra marcada por uma maturidade precoce, oferecendo vinhos de uma elegância discreta e de uma complexidade aromática já acessível.
- Potencial de guarda: A apreciar hoje, com uma conservação ótima em adega fresca (12-14°C) e ao abrigo da luz.
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