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O Château Mouton Rothschild 2006, Premier Grand Cru Classé de Pauillac, nasce em cascalho pedregoso. Assemblage de 87% de Cabernet Sauvignon e 13% de Merlot, revela notas de mirtilo, tabaco e avelã torrada. Em boca, taninos crocantes e uma mineralidade viva equilibram sua estrutura. Ideal até 2055 com carnes assadas ou queijos curados.
Château Mouton Rothschild
Situado no coração de Pauillac, este domínio lendário encarna a excelência bordalesa há séculos, aliando herança familiar e inovação artística.
- Terroir : Cascalho pedregoso e subsolo argilo-pedregoso de Pauillac, onde o Cabernet Sauvignon prospera em uma expressão mineral e poderosa.
- Vinificação : Assemblage meticuloso, envelhecimento em barricas de carvalho, e busca de uma harmonia entre estrutura tânica e elegância sedosa.
Situado no coração de Pauillac, este domínio lendário encarna a excelência bordalesa há séculos, aliando herança familiar e inovação artística.
- Terroir : Cascalho pedregoso e subsolo argilo-pedregoso de Pauillac, onde o Cabernet Sauvignon prospera em uma expressão mineral e poderosa.
- Vinificação : Assemblage meticuloso, envelhecimento em barricas de carvalho, e busca de uma harmonia entre estrutura tânica e elegância sedosa.
Notas de degustação do vinho Château Mouton Rothschild Mouton Rothschild 2006
À vista – Uma cor vermelho cereja de intensidade profunda, quase aveludada, onde a luz dança com uma densidade calcária.
No nariz – Primeiro a frescura frutada do mirtilo, depois notas mais envolventes de tabaco louro, incenso e avelã torrada, realçadas por um toque salino e grafitado.
Em boca – Um ataque preciso e poderoso, onde os taninos crocantes se aliam a uma textura untuosa, sustentada por uma acidez viva e uma mineralidade persistente, para um final de comprimento notável.
Servir a 16-18°C em uma taça de Bordeaux para liberar toda a sua complexidade.
Safra 2006
Uma safra onde o rigor climático esculpiu um vinho ao mesmo tempo estruturado e refinado, promessa de uma evolução lenta e majestosa.
- Potencial de guarda : A saborear até 2055, desde que conservado em adega fresca (12-14°C) e ao abrigo da luz.
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