André Beaufort

Ein Pionier des biologischen Champagne: André Beaufort

Die Weine des domaine André Beaufort: Kauf zum besten Preis

Das domaine André Beaufort befindet sich in Ambonnay, einem der 17 als Grand Cru eingestuften Dörfer der Region Champagne. André Beaufort, der die Nachfolge seines Vaters im Jahr 2007 angetreten hat, verfügt über ein Weingut von 6,5 Hektar Reben in Ambonnay (als Grand Cru eingestuft) auf dem Montagne de Reims sowie in Polisy im Aube. Der Champagne André Beaufort bleibt ein Pionier in Sachen Ökologie und biologischem Weinbau, da sein Vater Jacques Beaufort bereits 1971 mit dem biologischen Anbau begonnen hat, nachdem er eine Allergie gegen Syntheseprodukte entwickelt hatte.

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André Beaufort Polisy Brut 1996
Bio
Biodynamie
3 auf Lager
105495
Weiß
75cl
Disgorged 2023
In den Warenkorb
Champagne | Champagne

André Beaufort Polisy Brut 1996

192,00 € inkl. MwSt. pro Flasche
160,00 € zzgl. MwSt.
André Beaufort Brut Nature Sans Année
Neu
5 auf Lager
131371
Weiß
75cl
Degorgiert im 04/26
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Champagne | Champagne

André Beaufort Brut Nature Sans Année

34,00 € inkl. MwSt. pro Flasche
28,33 € zzgl. MwSt.
André Beaufort Polisy Brut Nature Réserve
Neu
29 auf Lager
131372
Weiß
75cl
Degorgiert im 07/26
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Champagne | Champagne

André Beaufort Polisy Brut Nature Réserve

46,00 € inkl. MwSt. pro Flasche
38,33 € zzgl. MwSt.
André Beaufort Polisy Brut 2007
Neu
4 auf Lager
131373
Weiß
75cl
Degorgiert im 06/17
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Champagne | Champagne

André Beaufort Polisy Brut 2007

71,00 € inkl. MwSt. pro Flasche
59,17 € zzgl. MwSt.
André Beaufort Polisy Blanc de Noirs Brut 2009
Neu
1 auf Lager
131374
Weiß
75cl
Degorgiert im 02/25
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Champagne | Champagne

André Beaufort Polisy Blanc de Noirs Brut 2009

71,00 € inkl. MwSt. pro Flasche
59,17 € zzgl. MwSt.
André Beaufort Polisy Brut 2001
Neu
5 auf Lager
131375
Weiß
75cl
Degorgiert im 03/17
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Champagne | Champagne

André Beaufort Polisy Brut 2001

102,00 € inkl. MwSt. pro Flasche
85,00 € zzgl. MwSt.
André Beaufort Polisy Brut 1996
Neu
5 auf Lager
131376
Weiß
75cl
Degorgiert im 12/25
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Champagne | Champagne

André Beaufort Polisy Brut 1996

192,00 € inkl. MwSt. pro Flasche
160,00 € zzgl. MwSt.
André Beaufort Polisy Brut 1989
Neu
3 auf Lager
131377
Weiß
75cl
Degorgiert im 07/23
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Champagne | Champagne

André Beaufort Polisy Brut 1989

253,00 € inkl. MwSt. pro Flasche
210,83 € zzgl. MwSt.
André Beaufort Polisy Blanc de Blancs Brut 2018
Neu
3 auf Lager
131378
Weiß
75cl
Degorgiert im 01/25
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Champagne | Champagne

André Beaufort Polisy Blanc de Blancs Brut 2018

63,00 € inkl. MwSt. pro Flasche
52,50 € zzgl. MwSt.
André Beaufort Polisy Blanc de Blancs Brut 2014
Neu
6 auf Lager
131379
Weiß
75cl
Degorgiert in 01/24
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Champagne | Champagne

André Beaufort Polisy Blanc de Blancs Brut 2014

71,00 € inkl. MwSt. pro Flasche
59,17 € zzgl. MwSt.
André Beaufort Polisy Blanc de Blancs Brut 2009
Neu
5 auf Lager
131380
Weiß
75cl
Degorgiert im 12/25
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Champagne | Champagne

André Beaufort Polisy Blanc de Blancs Brut 2009

76,00 € inkl. MwSt. pro Flasche
63,33 € zzgl. MwSt.
André Beaufort Polisy Blanc de Blancs Brut 2000
Neu
2 auf Lager
131381
Weiß
75cl
Degorgiert im 02/25
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Champagne | Champagne

André Beaufort Polisy Blanc de Blancs Brut 2000

96,00 € inkl. MwSt. pro Flasche
80,00 € zzgl. MwSt.
André Beaufort Polisy Derrière l'Eglise Brut 2011 Rosé
Neu
6 auf Lager
131382
Rosé
75cl
Degorgiert in 01/24
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Champagne | Champagne

André Beaufort Polisy Derrière l'Eglise Brut 2011 Rosé

96,00 € inkl. MwSt. pro Flasche
80,00 € zzgl. MwSt.
André Beaufort Ambonnay Grand cru Brut 2017
Neu
4 auf Lager
131383
Weiß
75cl
Degorgiert im 10/24
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Champagne | Champagne Grand Cru

André Beaufort Ambonnay Grand cru Brut 2017

77,00 € inkl. MwSt. pro Flasche
64,17 € zzgl. MwSt.
André Beaufort Ambonnay Grand cru Brut 2011
Neu
5 auf Lager
131384
Weiß
75cl
Degorgiert in 01/24
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Champagne | Champagne Grand Cru

André Beaufort Ambonnay Grand cru Brut 2011

96,00 € inkl. MwSt. pro Flasche
80,00 € zzgl. MwSt.
Das TOP Erzeuger aus großen Champagne der Vignerons

Das Weingut André Beaufort verwendet keine chemischen Düngemittel. Diese werden durch einen vor Ort hergestellten pflanzlichen Kompost ersetzt, der durch Knochenmehle aus der Fleischerei und Blutmehl ergänzt wird. Das Weingut André Beaufort geht über die Regeln der Agrobiologie hinaus. Seit mehr als 30 Jahren experimentiert das Weingut mit ätherischen Ölen, die die Entwicklung parasitärer Pilze begrenzen, sowie mit der Homöopathie biodynamischer Inspiration, mit biodynamischer Ausrichtung. Die Ernte erfolgt manuell, wenn die Trauben ihren optimalen Reifegrad erreicht haben. Die Weine werden etwa zehn Monate in alten Barriques ausgebaut, bevor sie abgefüllt werden und die Schaumbildung einsetzt, was ihnen einen großen Reichtum am Gaumen verleiht. Die Weinbereitung erfolgt mit einheimischen Hefen. Die Champagnes des Weinguts André Beaufort beeindrucken durch ihre Fruchtigkeit, ihre Konzentration und ihre Samtigkeit. Das Degorgierdatum ist auf jeder Flasche angegeben. Unter den Cuvées des Weinguts André Beaufort ist der weiße Champagne Grand Cru Ambonnay strukturiert, vollmundig und sehr aromatisch. Der kreidige Boden ermöglicht einen sehr freien Ausdruck der Rebsorten auf diesem Champagne de terroir, daher die Kraft des Pinot Noir (80 %), begleitet von der Finesse des Chardonnay (20 %). Von schönem Ausdruck, sehr kraftvoll am Gaumen und von großer Länge, könnte der Grand Cru Ambonnay mit einem Meditationschampagner verglichen werden. Die Cuvée Polisy, deren Weinberge an der Côte des Bars, 40 km südöstlich von Troyes gelegen sind, weist Terroirs unter dem Einfluss des Hochplateaus von Langres auf, mit kalten und feuchten Luftströmen, die durch die kleinen Täler des Weinbergs ziehen. Zudem befinden sich die Terroirs von Polisy auf einem tonhaltigen Boden, weshalb die Bodenbearbeitung etwas schwieriger ist. Historisch standen die Terroirs von Polisy unter burgundischem Einfluss, daher ein Champagne, der stärker auf Spannung und Finesse ausgerichtet ist und eine ausgeprägte Säure aufweist. Fein, harmonisch und von schöner Länge am Gaumen begleitet der Champagne „Polisy" von André Beaufort Aperitifs und Fischgerichte hervorragend. Zu beachten ist, dass die besten Jahrgänge der Appellation Champagne seit den 1980er Jahren im Allgemeinen waren: 1982, 1985, 1989, 1990, 1996, 2002, 2004, 2005, 2008, 2012, 2015 und 2018.

Seit mehr als 10 Jahren bietet Ihnen Vins & Millésimes die Möglichkeit, online die besten Flaschen alter Weine und Grands Crus zu kaufen, auf Lager und mit schneller Lieferung! Entdecken Sie die Flaschen und Magnums des Domaine André Beaufort, die zum Kauf verfügbar sind.

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