Die Weine des Champagne Eric Rodez: zum besten Preis kaufen
Im Herzen von Ambonnay gelegen, einem als Grand Cru auf der Montagne de Reims klassifizierten Dorf, ist der Champagne Eric Rodez eine der angesehensten Adressen im Bereich der Winzer-Champagner. Als achte Generation einer Winzerdynastie, die bis ins Jahr 1757 zurückreicht und unter anderem bei Krug ausgebildet wurde, hat Eric Rodez aus seinen sechs Hektar, aufgeteilt in fünfunddreißig Parzellen, ein Labor für Assemblage und Terroir gemacht. Biologischer und biodynamischer Anbau, überwiegend Ausbau im Holz, selektive Unterdrückung der malolaktischen Gärung, Reserveweine aus fünf bis zehn Jahrgängen: Das Haus kreiert Cuvées von seltener Tiefe und Textur, vom Blanc de Noirs bis hin zu exklusiven Einzellagenweinen.