Lointier

Das biodynamische Savoir-faire im Herzen des Marne-Tals

Die Weine des Champagne Lointier: zum besten Preis kaufen

Entdecken Sie den Champagne Lointier, ein authentisches Juwel im Herzen des Marne-Tals. Getragen von einem leidenschaftlichen jungen Paar, Hélène und Jean-Baptiste Lointier, verbinden diese handwerklichen Weingüter Weinbautraditionen mit natürlicher Innovation. Seit 2016 erzeugen die Lointiers charaktervolle Champagnes, die in begrenzten Mengen produziert und nach biodynamischen Grundsätzen im Einklang mit der Umwelt angebaut werden. Mit lediglich 3.000 bis 5.000 Flaschen pro Jahr ist jede Cuvée der Ausdruck eines einzigartigen Terroirs und eines akribischen Fachwissens.  

Weiterlesen
Mehr anzeigen
Filter

Preis

20,00 € - 60,00 €

Herkunftsbezeichnung

Jahrgang

Füllmenge

Parker-Punktzahl (WA)

No choice available on this group

Burghound-Punktzahl

No choice available on this group

Revue du Vin de France Bewertung

No choice available on this group

Bettane & Desseauve Bewertung

No choice available on this group

Im Angebot

No choice available on this group

Diese Liste herunterladen
Es gibt 1 Produkt.
Diese Liste herunterladen
  • Von A bis Z
  • Von Z bis A
  • Günstigster Preis
  • Am teuersten
  • Nach Menge
  • Nach Neuheiten
Lointier Mellifera Extra Brut
9 auf Lager
104277
Weiß
75cl
In den Warenkorb
Champagne | Champagne

Lointier Mellifera Extra Brut

39,60 € inkl. MwSt. pro Flasche
33,00 € zzgl. MwSt.
Das TOP Erzeuger aus großen Champagne der Vignerons

Geschichte des Champagne Lointier  

Der Werdegang von Jean-Baptiste Lointier ist eine wahre Ode an Ausdauer und Leidenschaft. Bereits 2007 stieß er zum Familienweingüter, um seinen Vater mit einer innovativen Vision zu unterstützen: die Integration biodynamischer Praktiken. Generationenbedingte Meinungsverschiedenheiten bremsten jedoch seine Ambitionen und veranlassten ihn, das Weingüter kurz darauf zu verlassen.  

Im Jahr 2016 ergriff Jean-Baptiste die Gelegenheit, sich auf 3,5 Hektar im Marne-Tal in Brasles niederzulassen. Er verwandelte diese Parzelle in ein Heiligtum nachhaltigen und handwerklichen Weinbaus. Gemeinsam mit seiner ebenfalls von Bienen begeisterten Frau Hélène gab das Paar einer von der Natur inspirierten Champagne-Reihe das Leben. Ihr bescheidener, aber funktionaler Keller wurde zum Ort, an dem ihre Vision Wirklichkeit wurde: ausdrucksstarke Champagnes ohne Hilfsmittel zu erzeugen, die Emotionen transportieren.

Terroirs und Weinberge des Champagne Lointier  

Im Westen des Marne-Tals gelegen, bewirtschaftet das Weingüter drei Hektar Weinberge, die hauptsächlich mit Pinot Noir und Pinot Meunier bepflanzt sind. Diese für die Region emblematischen Rebsorten gedeihen auf ton-kalkhaltigem, sandigem und mineralreichem Boden.  

Die auf sanften Hängen gelegenen Parzellen, die stellenweise zur Marne hin abfallen, profitieren von optimaler Sonneneinstrahlung und einem idealen Mikroklima für eine perfekte Traubenreife. Hélène und Jean-Baptiste, der Biodiversität verpflichtet, lehnen den Einsatz chemischer Mittel ab. Es werden weder Herbizide noch Insektizide verwendet, und die 2019 eingeleitete Bio-Zertifizierung spiegelt dieses tiefe Engagement für die Natur wider.  

Die Achtung des Terroirs hat absolute Priorität: Jede Parzelle wird individuell bewirtschaftet, um ihr volles Potenzial zu entfalten. Dieser parzellenbasierte Ansatz schlägt sich in eigenständigen Cuvées nieder, die jeweils die Typizität ihres Bodens und ihrer Ausrichtung zum Ausdruck bringen.

Vinifikationen des Champagne Lointier  

Jean-Baptiste Lointier zeichnet sich durch handwerkliche und traubenschonende Vinifikationsmethoden aus. Nach der Ernte bei optimaler Reife werden die Trauben schonend verarbeitet, ohne Filtration oder Schönung. Die malolaktische Gärung wird bewusst vermieden, um die Frische und Lebendigkeit der Weine zu bewahren.  

Die Vinifikation beruht auf einer Kombination moderner und traditioneller Techniken:  

Mikro-Oxygenierung: Verwendung kleiner Eichenfässer und Amphoren (Quevris) für eine kontrollierte Oxygenierung, die den aromatischen Ausdruck fördert. Einige Fässer werden sogar aus Holz des familieneigenen Waldes gefertigt.  

Minimale Dosage: Die Cuvées sind Extra Brut oder Brut Nature, mit Dosagen zwischen 1,5 und 3 g/L, was eine aromatische Reinheit und Transparenz garantiert.  

Minimaler Eingriff: Schwefelung auf das absolute Minimum reduziert, um die Integrität der Aromen und Texturen zu bewahren.

Dank dieser nicht-interventionistischen Methoden spiegelt jede Flasche den Reichtum ihres Terroirs und die handwerkliche Philosophie des Weingüter wider.

Die Cuvées des Champagne Lointier  

Cuvée Causica  

Diese 100%ige Pinot-Meunier-Cuvée ist eine wahre Hommage an die Natur. Mit einer Dosage von 1,5 g/L wird sie zur Hälfte in Fässern und zur Hälfte in Amphoren ausgebaut und ergibt einen genussvollen und fruchtigen Champagne mit einer subtilen Holznote. Sie offenbart Aromen frischer roter Früchte und eine seidige Textur, ohne jegliche Schwere.  

Cuvée Millefera  

Die Cuvée Millefera, ein Verschnitt aus 85 % Pinot Noir und 15 % Pinot Meunier, verkörpert Eleganz und Finesse. Mit einer minimalen Dosage von 1,5 g/L besticht sie durch Aromen reifer roter Früchte, fleischiger Kirsche und einem floralen Hauch. Die Reifung in Fässern verleiht ihr zusätzliche Komplexität mit einer dezenten Holznote im Hintergrund.  

Die Bienen im Mittelpunkt des Weingüter  

Jede Cuvée trägt einen von Bienen inspirierten Namen als Hommage an die Leidenschaft von Jean-Baptiste und Hélène für die Imkerei. Das mit einer Honigbiene geschmückte Etikett symbolisiert ihr Engagement für einen gesunden und ökosystemverträglichen Weinberg.  

Möchten Sie eine Flasche Champagne vom weingüter Francis Boulard kaufen? Entdecken Sie unsere Auswahl an Weinen des weingüter sowie andere Terroir-Champagnes wie Egly Ouriet, Larmandier Bernier, Agrapart, Laherte, Dehours, Ruppert Leroy, Françoise Bedel, R. Pouillon, Eric Rodez, Chartogne Taillet, Selosse.... Vins & Millésimes bietet Ihnen die Möglichkeit, die besten Flaschen und Magnums an Weinen und großen Gewächsen online zu kaufen. Alle unsere Weine sind auf Lager und mit schneller Lieferung verfügbar! Entdecken Sie die Cuvées des Champagne Henri Giraud, die zum Kauf erhältlich sind!

Der Champagne Lointier verkörpert handwerkliche Exzellenz und das Engagement gegenüber der Natur. Dank biologischem Weinbau und sorgfältiger Vinifikation bieten Hélène und Jean-Baptiste seltene und charaktervolle Champagnes an, die perfekt für Kenner auf der Suche nach Authentizität sind. Mit nur wenigen tausend Flaschen pro Jahr sind ihre Cuvées eine Einladung, den Champagne in seiner reinsten und natürlichsten Form neu zu entdecken.  

MAN SPRICHT ÜBER UNS

Entdecken Sie 5 gute Gründe, Ihre Weine bei Vins et Millésimes zu kaufen

SCHNELLE LIEFERUNG

Bestellung innerhalb von 48/72 Std. vorbereitet und anschließend in einer Styroporverpackung versandt

VERSANDKOSTENFREIE LIEFERUNG

Ab 600 € Einkauf in Frankreich. Ab 1.500 € für zahlreiche europäische Länder

KOSTENLOSE ABHOLUNG

Holen Sie Ihre Bestellung in unserem Lager in La Garenne Colombes (92) ab