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Loire
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Clos Rougeard Saumur Champigny Les Poyeux 2019
128934
Rot
75cl
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Aus über 50 Jahre alten Reben stammend, ruht der Clos Rougeard Saumur-Champigny Les Poyeux 2019 auf einem Terroir aus Sand und Tuffstein. Dieser Cabernet Franc vereint schwarze Kirsche, Pfeffer und Mineralität mit einem frischen und seidigen Mundgefühl. In Barriques ausgebaut, begleitet er Fleisch und Käse bis 2035.
Clos Rougeard
Seit 1664 in Chacé verwurzeltes Familienweingut, verkörpert Clos Rougeard den Anspruch und die Weinbautradition des Loiretals.
- Terroir: Ton-Kalkstein-Böden und Tuffstein-Parzellen, die den Weinen aus Saumur-Champigny eine unverwechselbare Mineralität verleihen.
- Vinifikation: Natürliche Methoden, geduldiger Ausbau in Barriques und absolute Respektierung der Frucht für Cuvées von seltener Reinheit.
Verkostungsnotizen zum Wein Clos Rougeard Saumur-Champigny Les Poyeux 2019
Im Glas: Tiefes Granat mit seidigen Reflexen, von kreideartiger Dichte, die das Kalkstein-Terroir offenbart.
In der Nase: Aromen von frischer Weichselkirsche, wilder Veilchen und schwarzem Pfeffer, gefolgt von einem salzigen Hauch und einer subtilen Graphitnote.
Am Gaumen: Samtige Textur, lebhafte Säure und gespannte Mineralität, getragen von einem langen, salzigen Abgang, in dem sich Lakritz und Feuerstein verbinden.
Zwischen 14 und 16 °C in einem Bordeaux-Rotweinglas servieren, um die gesamte Komplexität zu entfalten.
Jahrgang 2019
Ein Jahrgang von optimaler Reife, der Konzentration und Frische vereint – typisch für die großen Cabernet Francs der Loire.
- Lagerpotenzial: 15 bis 20 Jahre, in einem kühlen Keller (12–14 °C) und lichtgeschützt aufbewahren.
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Seit 1664 in Chacé verwurzeltes Familienweingut, verkörpert Clos Rougeard den Anspruch und die Weinbautradition des Loiretals.
- Terroir: Ton-Kalkstein-Böden und Tuffstein-Parzellen, die den Weinen aus Saumur-Champigny eine unverwechselbare Mineralität verleihen.
- Vinifikation: Natürliche Methoden, geduldiger Ausbau in Barriques und absolute Respektierung der Frucht für Cuvées von seltener Reinheit.
Verkostungsnotizen zum Wein Clos Rougeard Saumur-Champigny Les Poyeux 2019
Im Glas: Tiefes Granat mit seidigen Reflexen, von kreideartiger Dichte, die das Kalkstein-Terroir offenbart.
In der Nase: Aromen von frischer Weichselkirsche, wilder Veilchen und schwarzem Pfeffer, gefolgt von einem salzigen Hauch und einer subtilen Graphitnote.
Am Gaumen: Samtige Textur, lebhafte Säure und gespannte Mineralität, getragen von einem langen, salzigen Abgang, in dem sich Lakritz und Feuerstein verbinden.
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