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Bourgogne
| Vosne Romanée 1er cru
François Lamarche Vosne Romanée 1er cru Les Suchots 1985
Der Vosne-Romanée 1er Cru Les Suchots 1985 vom Domaine François Lamarche, entstammt dem Klimat Les Suchots, ist ein Pinot Noir mit Aromen von roten Früchten und Gewürzen. Seine seidige Textur und seine Mineralität machen ihn zu einem harmonischen Wein, ideal zum Begleiten einer gebratenen Taube oder eines Käseplatters mit gereiften Sorten.
Domaine François Lamarche
Seit 1797 verkörpert dieses Familien-domaine die Exzellenz der Weine von Vosne-Romanée und verbindet burgundische Tradition mit viticultureller Präzision.
- Terroir : Tonkalkhaltige Böden der Côte de Nuits, Wiege der elegantesten Pinot Noir, wo jede Parzelle eine einzigartige mineralische Identität offenbart.
- Vinifikation : Fruchtrespektierende Methoden, Ausbau in Fässern für einen reinen Ausdruck der Rebsorte und des Terroirs, ohne Kunstgriffe.
Verkostungsnotizen zum Wein Domaine François Lamarche Vosne-Romanée 1er cru Les Suchots 1985
Im Auge – Ein Granatgewand mit Ziegelreflexen, von seidiger Dichte, das eine vollendete Reife und eine samtige Struktur verrät.
In der Nase – Zunächst Aromen von eingekochter schwarzer Kirsche, welker Rose und feuchtem Unterholz, dann tiefere Noten von Lakritze und wildem Champignon, alles unterstrichen von einem salinen und kreidigen Hauch.
Am Gaumen – Eine geschmeidige, aber gespannte Textur, getragen von einer lebendigen Säure und einer steinigen Mineralität, mit einem langen und präzisen Abgang, in dem sich sanfte Gewürze und geschmolzene Tannine vermischen.
Bei 16–18 °C in einem Bourgogne-Glas servieren, um die volle Komplexität zu entfalten.
Jahrgang 1985
Ein Jahrgang, geprägt von perfekter Reife der Trauben, der Weine von seltener Harmonie zwischen Kraft und Eleganz hervorbringt.
- Lagerpotenzial : Heute auf seinem Höhepunkt, kann dieser Wein noch 5 bis 10 Jahre unter optimalen Bedingungen gelagert werden (kühler und feuchter Keller).
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Seit 1797 verkörpert dieses Familien-domaine die Exzellenz der Weine von Vosne-Romanée und verbindet burgundische Tradition mit viticultureller Präzision.
- Terroir : Tonkalkhaltige Böden der Côte de Nuits, Wiege der elegantesten Pinot Noir, wo jede Parzelle eine einzigartige mineralische Identität offenbart.
- Vinifikation : Fruchtrespektierende Methoden, Ausbau in Fässern für einen reinen Ausdruck der Rebsorte und des Terroirs, ohne Kunstgriffe.
Verkostungsnotizen zum Wein Domaine François Lamarche Vosne-Romanée 1er cru Les Suchots 1985
Im Auge – Ein Granatgewand mit Ziegelreflexen, von seidiger Dichte, das eine vollendete Reife und eine samtige Struktur verrät.
In der Nase – Zunächst Aromen von eingekochter schwarzer Kirsche, welker Rose und feuchtem Unterholz, dann tiefere Noten von Lakritze und wildem Champignon, alles unterstrichen von einem salinen und kreidigen Hauch.
Am Gaumen – Eine geschmeidige, aber gespannte Textur, getragen von einer lebendigen Säure und einer steinigen Mineralität, mit einem langen und präzisen Abgang, in dem sich sanfte Gewürze und geschmolzene Tannine vermischen.
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