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| Saint Estèphe
Dame de Montrose 1993
Der Dame de Montrose 1993, entstanden auf den kiesigen Böden von Saint-Estèphe, ist ein Wein, in dem sich der Merlot mit Eleganz ausdrückt. Schwarze Früchte, Gewürze und samtene Tannine charakterisieren diesen Zweitwein, der jetzt zu genießen oder zu lagern ist, um ihn zu Wild und gereiften Käsesorten zu servieren.
Château Montrose
An den Ufern der Gironde eingebettet, verkörpert dieses emblematische domaine von Saint-Estèphe seit fast zwei Jahrhunderten die Exzellenz Bordeauxs und vereint Familientradition und vitikulare Präzision.
- Terroir: Kiesige und kalkhaltig-tonige Böden, beeinflusst von der maritimen Wirkung der Flussmündung, formen Weine von kraftvoller Struktur und ausgeprägter Mineralität.
- Vinifikation: Eine sorgfältige Auswahl der Rebsorten und ein kontrollierter Ausbau in Eichenfässern offenbaren das Gleichgewicht zwischen Konzentration und Eleganz, die Handschrift des domaine.
Verkostungsnotizen zum Wein Château Montrose Dame de Montrose 1993
Im Auge: Ein granat-rotes Gewand mit ziegelroten Reflexen, dicht und leicht gereift, das ein großzügiges Potenzial und eine seidene Textur verrät.
In der Nase: Aromen von wilder Brombeere und eingemachter schwarzer Johannisbeere verweben sich mit Noten von Zeder, hellem Tabak und einem salzig-jodigen Hauch, der an die Gischt der Mündung erinnert.
Am Gaumen: Ein fleischiger und samtener Antrunk, getragen von lebhafter Säure und noch präsenten, aber geschmolzenen Tanninen, führt zu einem langen und mineralischen Abgang, in dem sich sanfte Gewürze und Lakritze vereinen.
Bei 16–18 °C in einem Bordeaux-Glas servieren, um die volle Komplexität zu entfalten.
Jahrgang 1993
Ein Jahrgang, der von optimaler Reife der Merlots geprägt ist und Rundheit und Tiefe bietet, während er die charakteristische Spannung von Saint-Estèphe bewahrt.
- Reifepotenzial: Jetzt trinken oder bis 2030 unter optimalen Bedingungen lagern (kühler und feuchter Keller, lichtgeschützt).
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An den Ufern der Gironde eingebettet, verkörpert dieses emblematische domaine von Saint-Estèphe seit fast zwei Jahrhunderten die Exzellenz Bordeauxs und vereint Familientradition und vitikulare Präzision.
- Terroir: Kiesige und kalkhaltig-tonige Böden, beeinflusst von der maritimen Wirkung der Flussmündung, formen Weine von kraftvoller Struktur und ausgeprägter Mineralität.
- Vinifikation: Eine sorgfältige Auswahl der Rebsorten und ein kontrollierter Ausbau in Eichenfässern offenbaren das Gleichgewicht zwischen Konzentration und Eleganz, die Handschrift des domaine.
Verkostungsnotizen zum Wein Château Montrose Dame de Montrose 1993
Im Auge: Ein granat-rotes Gewand mit ziegelroten Reflexen, dicht und leicht gereift, das ein großzügiges Potenzial und eine seidene Textur verrät.
In der Nase: Aromen von wilder Brombeere und eingemachter schwarzer Johannisbeere verweben sich mit Noten von Zeder, hellem Tabak und einem salzig-jodigen Hauch, der an die Gischt der Mündung erinnert.
Am Gaumen: Ein fleischiger und samtener Antrunk, getragen von lebhafter Säure und noch präsenten, aber geschmolzenen Tanninen, führt zu einem langen und mineralischen Abgang, in dem sich sanfte Gewürze und Lakritze vereinen.
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