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Champagne
| Champagne
Romain Hénin Le Gamin du Terroir
121959
Weiß
75cl
Ernte 2018 - Degorgiert am 15/12/20
100 % der Weine
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Champagne Romain Hénin Le Gamin du Terroir 2018, 2020 degorgiert, ist ein Brut Nature aus 100 % Chardonnay von den Kreidehängen in Aÿ. Noten weißer Früchte und salzige Mineralität verbinden sich mit einem lebhaften, seidigen Mundgefühl. Ideal als Aperitif oder zu Austern und feinem Fisch.
Domaine Romain Hénin
Im Herzen von Aÿ gelegen, verkörpert dieses Familienweingut die handwerkliche Seele der Champagne: Jede Flasche erzählt von einem Terroir und bewahrtem Können.
- Terroir : Kreide- und Kalkböden in Aÿ, der Wiege großer Champagner, wo Mineralität und Frische mit seltener Präzision zum Ausdruck kommen.
- Vinifikation : Naturnaher Weinbau ohne Dosage für reine, straffe Weine, die ihrer Herkunft treu bleiben und in Kleinstcuvées erzeugt werden.
Im Herzen von Aÿ gelegen, verkörpert dieses Familienweingut die handwerkliche Seele der Champagne: Jede Flasche erzählt von einem Terroir und bewahrtem Können.
- Terroir : Kreide- und Kalkböden in Aÿ, der Wiege großer Champagner, wo Mineralität und Frische mit seltener Präzision zum Ausdruck kommen.
- Vinifikation : Naturnaher Weinbau ohne Dosage für reine, straffe Weine, die ihrer Herkunft treu bleiben und in Kleinstcuvées erzeugt werden.
Verkostungsnotizen zum Wein Romain Hénin Le Gamin du Terroir 2018
- Im Glas : Blassgoldene Farbe von kristalliner Klarheit, belebt durch feine, anhaltende Perlen wie ein Geflecht aus Seide.
- In der Nase : Aromen weißer Blüten und kandierter Zitrusfrüchte, gefolgt von knackigem grünem Apfel und einem Hauch gerösteter Haselnuss; eine subtile kreidige Salzigkeit rundet das Ganze ab.
- Am Gaumen : Lebhafter, seidiger Auftakt, bei dem mineralische Spannung auf elegante Säure trifft, gefolgt von einem langen, salzigen Abgang von bemerkenswerter Reinheit.
Bei 10 bis 12 °C in einer schmalen Champagne-Flöte servieren, um die feine Perlage zu bewahren.
Jahrgang 2018
Ein Jahrgang mit ausgewogener Reife, in dem Frische und Konzentration harmonisch zusammenspielen und die ganze Komplexität des Terroirs von Aÿ offenbaren.
- Lagerpotenzial : 5 bis 8 Jahre kühl und lichtgeschützt lagern, damit sich seine mineralischen und fruchtigen Nuancen entfalten können.
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