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Armand Rousseau Gevrey Chambertin 2023
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Der Gevrey-Chambertin 2023 von Weingüter Armand Rousseau drückt die mergeligen und kalkhaltigen Böden von Gevrey aus. Dieser im Fass ausgebaute Pinot Noir besticht durch Noten von Kirsche, Blüten und einem mineralischen Touch. Geschmeidig und frisch, ab 2025 genussreif – ideal zu einem Steinpilz-Risotto oder einem Côte de Bœuf.
Weingüter Armand Rousseau Eingebettet im Herzen von Gevrey-Chambertin, verkörpert dieses Familienweingut seit fast einem Jahrhundert die burgundische Exzellenz und verbindet Tradition mit Präzision, um die Quintessenz des Pinot Noir zu enthüllen. - Terroir : Böden aus Kies, Mergel und Kalkstein, typisch für die Côte de Nuits, formen Weine von lebhafter Mineralität und seltener Eleganz. - Vinifikation : Ein respektvoller Ansatz – Ausbau in französischen Eichenfässern, behutsame Mazeration – für Cuvées, die zugleich rein und strukturiert sind und das treue Abbild ihrer Herkunft widerspiegeln.
Jahrgang 2023 Ein großzügiger Jahrgang, geprägt von einer frühen Reife der Trauben, während die für die großen Weine der Bourgogne charakteristische Frische und Spannung erhalten bleibt. - Lagerpotenzial : Ab 2025 genussreif, mit einem erwarteten Höhepunkt zwischen 2027 und 2030; in einem kühlen Keller (12–14 °C) und lichtgeschützt aufbewahren.
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