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Armand Rousseau Chambertin 2020

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Der Chambertin Grand Cru 2020 der Weingüter Armand Rousseau, geboren auf den ton-kalkigen Böden von Chambertin, verkörpert die Eleganz des Pinot Noir. In neuen Fässern ausgebaut, vereint er rote Früchte, Lakritz und Mineralität. Am Gaumen überzeugen seine seidige Textur und seine Frische und machen ihn zu einem Lagerwein, ideal bis 2035.

Weingüter Armand Rousseau
Eingebettet im Herzen von Gevrey-Chambertin, verkörpert dieses Familienweingut seit fast einem Jahrhundert burgundische Exzellenz, indem es Tradition und Präzision vereint.
- Terroir : Ton-Kalk- und Mergelböden der Grands Crus der Côte de Nuits, wo der Pinot Noir seine mineralische Tiefe und seine Noblesse offenbart.
- Vinifikation : Ausbau in neuen Eichenfässern, fruchtschonend, für Weine von gespannter Eleganz und saliner Länge.

Verkostungsnotizen zum Wein Weingüter Armand Rousseau Chambertin Grand Cru 2020

Im Auge – Ein tiefes Purpur von seidiger Dichte, in dem das Licht mit kreideartiger Intensität reflektiert wird.
In der Nase – Zunächst Noten von Weichsel und frischer Johannisbeere, dann Nuancen von Veilchen und feuchtem Unterholz, bevor eine saline Note die Mineralität des Terroirs unterstreicht.
Am Gaumen – Ein präziser, fast strenger Auftakt, der sich zu einer samtigen Textur entfaltet, getragen von lebhafter Säure und einem mineralischen Abgang von bemerkenswerter Länge.

Zwischen 14 und 16 °C in einem Bourgogne-Glas servieren, um seine gesamte Komplexität zu entfalten.

Jahrgang 2020

Ein Jahrgang, geprägt von früher Reife und seltener Konzentration, bei dem die Frucht sich mit unmittelbarer Intensität ausdrückt und gleichzeitig eine vielversprechende mineralische Spannung bewahrt.
- Reifepotenzial : 20 bis 30 Jahre, unter optimalen Bedingungen lagern (stabile Temperatur, kontrollierte Luftfeuchtigkeit).

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