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Stéphane Bernaudeau Les Terres Blanches 2020
Der Les Terres Blanches 2020 von Stéphane Bernaudeau, im Anjou geboren, bringt den Chenin Blanc mit Präzision zum Ausdruck. Noten von Quitte und Feuerstein, vibrierende Säure und kalkige Mineralität. Am Gaumen seidig und salzig, ideal zu Meeresfrüchten oder Käse. Lagerung: 5 bis 8 Jahre.
Domaine Stéphane Bernaudeau
Im Herzen des Anjou gelegen, verkörpert dieses Familienweingut den Anspruch eines natürlichen und handwerklichen Weinbaus, bei dem jede Cuvée die Seele eines außergewöhnlichen Terroirs widerspiegelt.
- Terroir : Kreide- und Schieferböden des Val de Loire, Wiege des Chenin Blanc, verleihen den Weinen eine unverwechselbare Mineralität und eine vibrierende Spannung.
- Vinifikation : Natürliche Methoden und minimale Eingriffe, für Weine von kristalliner Reinheit, treu dem Ausdruck der Rebsorte und des Jahrgangs.
Verkostungsnotizen zum Wein Domaine Stéphane Bernaudeau Les Terres Blanches 2020
- Optisch : Goldenes Gewand mit blassen Reflexen, von seidiger Klarheit, das eine zugleich dichte und luftige Textur verrät.
- In der Nase : Aromen von reifer Quitte, säuerlichem Apfel und Weißdornblüte, unterstrichen von einem salzigen Hauch und einer kalkig-mineralischen Note, die an die Kalksteinböden des Weinguts erinnert.
- Am Gaumen : Lebhafter und präziser Auftakt, getragen von einer straffen Säure und einem geschmeidigen Körper, vor einem langen und salzigen Abgang, in dem sich Frische und Tiefe vereinen.
Bei 15 °C in einem Weißweinglas vom Typ Bourgogne servieren, um die volle Komplexität zu enthüllen.
Jahrgang 2020
Ein Jahrgang, der durch eine optimale Reife der Trauben geprägt ist und Weine von großer Reinheit und bemerkenswerter Energie hervorbringt.
- Lagerpotenzial : 8 bis 10 Jahre in einem kühlen und lichtgeschützten Keller aufbewahren, damit der Wein seine volle Komplexität entfalten kann.
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Im Herzen des Anjou gelegen, verkörpert dieses Familienweingut den Anspruch eines natürlichen und handwerklichen Weinbaus, bei dem jede Cuvée die Seele eines außergewöhnlichen Terroirs widerspiegelt.
- Terroir : Kreide- und Schieferböden des Val de Loire, Wiege des Chenin Blanc, verleihen den Weinen eine unverwechselbare Mineralität und eine vibrierende Spannung.
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