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Bourgogne
| Gevrey Chambertin
Arlaud Gevrey Chambertin 2017
126782
Rouge
75cl
Très légèrement abîmée
100% des vins
proposés en stock
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Le Gevrey-Chambertin 2017 du Domaine Arlaud, issu des terroirs argilo-calcaires de la Côte de Nuits, dévoile des arômes de fruits noirs et d’épices. Ce Pinot Noir, élevé en fûts, séduit par sa texture veloutée et sa minéralité. Idéal pour 5 à 8 ans, il accompagne viandes rouges et fromages affinés.
Domaine Arlaud
Un domaine familial ancré dans la Côte de Nuits, où le Pinot Noir s’exprime avec une élégance rare, façonnée par des générations de savoir-faire.
- Terroir : Sols calcaires et argilo-calcaires de Gevrey-Chambertin, où la minéralité et la fraîcheur des parcelles donnent naissance à des vins d’une précision remarquable.
- Vinification : Approche biodynamique et respectueuse, privilégiant des fermentations naturelles et un élevage en fûts pour préserver la pureté du fruit et la tension du terroir.
Notes de dégustation du vin Domaine Arlaud Gevrey-Chambertin 2017
À l’œil : Une robe rubis profond aux reflets grenat, d’une texture soyeuse et lumineuse, annonçant une matière à la fois dense et raffinée.
Au nez : Un bouquet où se mêlent les arômes de cerise noire, de violette fraîche, de réglisse douce et une touche de sous-bois humide, relevés par une subtile note crayeuse et saline.
En bouche : Une attaque vive et précise, portée par une acidité tendue et une minéralité crayeuse, qui s’étire en une finale longue et élégante, où se dessinent des tanins soyeux et une légère salinité.
Servir à 14-16°C dans un verre à Bourgogne pour libérer toute sa complexité.
Millésime 2017
Un millésime marqué par une maturité équilibrée et une fraîcheur préservée, offrant des vins à la fois accessibles et dotés d’une belle structure pour la garde.
- Potentiel de garde : 8 à 12 ans, à conserver dans des conditions optimales (température stable, hygrométrie contrôlée).
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Un domaine familial ancré dans la Côte de Nuits, où le Pinot Noir s’exprime avec une élégance rare, façonnée par des générations de savoir-faire.
- Terroir : Sols calcaires et argilo-calcaires de Gevrey-Chambertin, où la minéralité et la fraîcheur des parcelles donnent naissance à des vins d’une précision remarquable.
- Vinification : Approche biodynamique et respectueuse, privilégiant des fermentations naturelles et un élevage en fûts pour préserver la pureté du fruit et la tension du terroir.
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