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Bourgogne
| Volnay 1er cru
Michel Lafarge Volnay 1er cru Clos des Chênes 2023 Magnum
124173
Rouge
150cl
92-94/100
92-95/100
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Le Volnay 1er Cru Clos des Chênes 2023 Magnum du Domaine Michel Lafarge, issu de Volnay, est un Pinot Noir élevé en fûts. Ses notes de cerise et d’épices précèdent une bouche soyeuse et minérale. Idéal pour 10 à 15 ans, il accompagne volaille ou gibier.
Domaine Michel Lafarge
Héritier d’un savoir-faire familial ancré à Volnay depuis des générations, ce domaine incarne l’élégance discrète des grands vins de Bourgogne.
- Terroir : Sols argilo-calcaires des Premiers Crus de Volnay, où le Pinot Noir exprime finesse et minéralité.
- Vinification : Méthodes traditionnelles, élevage en fûts pour une expression pure et précise du terroir.
Notes de dégustation du vin Domaine Michel Lafarge Volnay 1er Cru Clos des Chênes 2023 Magnum
À l’œil : Robe rubis profond aux reflets grenat, d’une texture soyeuse et lumineuse.
Au nez : Arômes de cerise noire, de violette et de réglisse, relevés par une touche de sous-bois et une subtile salinité crayeuse.
En bouche : Attaque veloutée, acidité vive et tanins fondus, portés par une minéralité persistante et une finale longue et élégante.
Température de service : 14-16°C – Verre à Bourgogne pour sublimer sa complexité.
Millésime 2023
Un millésime marqué par une maturité équilibrée, alliant concentration et fraîcheur.
- Potentiel de garde : 10 à 15 ans, à conserver dans des conditions optimales (température stable, hygrométrie contrôlée).
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Héritier d’un savoir-faire familial ancré à Volnay depuis des générations, ce domaine incarne l’élégance discrète des grands vins de Bourgogne.
- Terroir : Sols argilo-calcaires des Premiers Crus de Volnay, où le Pinot Noir exprime finesse et minéralité.
- Vinification : Méthodes traditionnelles, élevage en fûts pour une expression pure et précise du terroir.
Notes de dégustation du vin Domaine Michel Lafarge Volnay 1er Cru Clos des Chênes 2023 Magnum
À l’œil : Robe rubis profond aux reflets grenat, d’une texture soyeuse et lumineuse.
Au nez : Arômes de cerise noire, de violette et de réglisse, relevés par une touche de sous-bois et une subtile salinité crayeuse.
En bouche : Attaque veloutée, acidité vive et tanins fondus, portés par une minéralité persistante et une finale longue et élégante.
Température de service : 14-16°C – Verre à Bourgogne pour sublimer sa complexité.
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