Transversale Verkostung: viele Regionen!

Entdecken Sie den Verkostungsbericht eines unserer Teammitglieder, das am 5. September letzten Jahres das Glück hatte, einen schönen Abend mit 15 verschiedenen Weinen aus unterschiedlichen Terroirs zu genießen! Bordeaux, Bourgogne, Loire, Alsace, Champagne, Vins Etrangers, Ice Wine etc...

Gosset Cuvée Hugues Capet :
Ein Champagne mit wenig Perlage, einer rancio-Nase, nussigen Noten und Pilzaromen. Ein schöner Wein mit Aromen von getrockneten Früchten.

Billecart Salmon 1996 blanc de blanc :
Ein leicht korkiger Wein, noch jung mit lebhafter Perlage. Ziemlich geradlinig mit Noten von kandierten Zitrusfrüchten.

Krug Grande cuvée :
Ein sehr komplexer und ausgewogener Champagne mit einer autolytischen Hefe-Nase....

Vincent Dauvissat Petit Chablis 2005 :
Dieser Wein ist gereift und warm. Man findet Honigaromen und eine gewisse Bitterkeit im Abgang… etwas enttäuschend.

Bernard Lott Puligny Montrachet les Nosroyes 2013 :
Die Säure ist ausgeprägt, aber dieser Wein bietet eine schöne Mitte am Gaumen (Reneklode, Pfirsich) mit ausgeprägter Holznote… ein angenehmer Wein!

Pascal Cotat Sancerre Mont Damnés 2005 :
Ein schöner Wein mit kandierten Zitrusfrüchten. Honigaromen und ein schönes Volumen.

Joseph Drouhin Beaune Clos des Mouches 1996 :
Die Nase ist leicht gereift (Pilze, getrocknete Früchte). Der Gaumen hingegen ist straff mit einem Volumen, das an 2002 erinnert: dieser Wein wirkt jünger als er ist... Sehr angenehm!
Furmint Szepsy Uragya 2011 :
Ein relativ fetter Wein mit Bitterkeit. Man würde etwas Strafferes erwarten.

Anne Gros Clos Vougeot Le Grand Maupertui 2007 :
Noten von schwarzen Früchten und Blütenaromen. Es gibt viel Frucht, die Tannine sind eingebunden mit einem frischen Abgang, der typisch für den Jahrgang ist… Ein sehr schöner Wein.

Roc de Cambes 2006 :
Das Holz ist von einer Vulgarität, die einem Einstiegs-Rioja würdig wäre (Vanille, Zimt...). Schade, denn es gibt viel Frucht und eine schöne Balance zwischen Reife und Frische…

Stag Leaps Cask 23 :
Der Alkohol ist eingebunden, leicht milchig, holzig, es ist elegant... Sehr schöne Nase mit reifen schwarzen Früchten. Der Gaumen ist fleischig und voll. Die Tannine sind ebenfalls eingebunden: ein schöner Abgang mit Frische.

Dominus 1999 :
Die Nase ist staubig. Am Gaumen findet man gekochte Früchte auf etwas trockenen Tanninen. Ein wenig fruchtiger Wein mit schöner Struktur.

Montelena 1998 :
Ein eleganter Wein mit schöner Balance und einem Stil, der einem Médoc ähnelt, jedoch mit mehr Alkohol.

Riesling spatlese Fritz haag 1997 :
Ein leicht gereifter Wein mit Noten von kandierter Orange und Kumquat. Sehr schön.

Ice Wine Wayne Gretzky Estate 2012:
Schöne Frische mit Aromen von überreifen Äpfeln und kandierten Früchten.