Champagne

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Puntuación Parker WA

86 - 100

Puntuación Burghound

87 - 97

Puntuación Revue du Vin de France

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Puntuación Bettane & Desseauve

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Romain Hénin La Bulle Libre L'Odyssée Pétillante Capítulo 2
35 en stock
126039
Blanco
75cl
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Champagne | Champagne

Romain Hénin La Bulle Libre L'Odyssée Pétillante Capítulo 2

58,80 € IVA incluido por botella
49,00 € IVA excluido
Mathieu Deshautels Premier Voyage V22
Bio
2 en stock
126339
Blanco
75cl
Cosecha 2022
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Champagne | Champagne

Mathieu Deshautels Premier Voyage V22

78,00 € IVA incluido por botella
65,00 € IVA excluido
Romain Hénin Le Gamin du Terroir
Bio
3 en stock
126362
Blanco
75cl
Cosecha 2022 - Degüelle 2025
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Champagne | Champagne

Romain Hénin Le Gamin du Terroir

228,00 € IVA incluido por botella
190,00 € IVA excluido
Romain Hénin Meunier Tu Dors
Bio
2 en stock
126363
Blanco
75cl
Cosecha 2022 - Degüelle 2025
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Champagne | Champagne

Romain Hénin Meunier Tu Dors

180,00 € IVA incluido por botella
150,00 € IVA excluido
Tom Gauditiabois Coteaux Champenois E 11 Les Survivants 2021
¡Última!
Bio
1 en stock
126371
Blanco
75cl
Vendimia 2021
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Champagne | Côteaux Champenois

Tom Gauditiabois Coteaux Champenois E 11 Les Survivants 2021

180,00 € IVA incluido por botella
150,00 € IVA excluido
Bourgeois Diaz Derrière Les Clos Extra Brut 2019
¡Última!
1 en stock
126499
Blanco
75cl
Disgorgado 2025
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Champagne | Champagne

Leclerc Briant Derrière Les Clos Extra Brut 2019

162,00 € IVA incluido por botella
135,00 € IVA excluido
Leclerc Briant Vertus 1er cru Les Monts Ferrés Extra Brut 2019
2 en stock
126506
Blanco
75cl
Disgorgado 2025
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Champagne | Champagne 1er cru

Leclerc Briant Vertus 1er cru Les Monts Ferrés Extra Brut 2019

156,00 € IVA incluido por botella
130,00 € IVA excluido
Stéphane Regnault Grand cru Oger Lydien N°99
Bio
10 en stock
126530
Blanco
75cl
Cosecha 2019 - degüelle 2024
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Champagne | Champagne Grand cru

Stéphane Regnault Grand cru Oger Lydien N°99

72,00 € IVA incluido por botella
60,00 € IVA excluido
Stéphane Regnault Grand cru Oger Mixolydien N°99
Bio
11 en stock
126531
Blanco
75cl
Cosecha 2019 - degüelle 2025
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Champagne | Champagne Grand cru

Stéphane Regnault Grand cru Oger Mixolydien N°99

78,00 € IVA incluido por botella
65,00 € IVA excluido
Stéphane Regnault Grand cru Le Mesnil sur Oger Dorien N°99
Bio
11 en stock
126532
Blanco
75cl
Cosecha 2019 - degüelle 2025
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Champagne | Champagne Grand cru

Stéphane Regnault Grand cru Le Mesnil sur Oger Dorien N°99

78,00 € IVA incluido por botella
65,00 € IVA excluido
Clandestin Les Passagers Haut de Val Barmont Brut Nature R23
Bio
3 en stock
126534
Blanco
75cl
Cosecha 2023 - degüelle 2025
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Champagne | Champagne

Clandestin Les Passagers Haut de Val Barmont Brut Nature R23

90,00 € IVA incluido por botella
75,00 € IVA excluido
Clandestin Les Passagers Fiole Brut Nature R23
Bio
5 en stock
126535
Blanco
75cl
Cosecha 2023 - degüelle 2025
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Champagne | Champagne

Clandestin Les Passagers Fiole Brut Nature R23

90,00 € IVA incluido por botella
75,00 € IVA excluido
Clandestin Les Semblables Austral Brut Nature R23
Bio
23 en stock
126536
Blanco
75cl
Cosecha 2023 - degüelle 2025
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Champagne | Champagne

Clandestin Les Semblables Austral Brut Nature R23

68,00 € IVA incluido por botella
56,67 € IVA excluido
Dom Pérignon 2017
62 en stock
126539
Blanco
75cl
95+/100
94/100
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Champagne | Champagne

Dom Pérignon 2017

225,00 € IVA incluido por botella
187,50 € IVA excluido
Krug Grande Cuvée Edition 173
31 en stock
126544
Blanco
75cl
94/100
96/100
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Champagne | Champagne

Krug Grande Cuvée Edition 173

264,00 € IVA incluido por botella
220,00 € IVA excluido
Krug 29ème édition Rosé
11 en stock
126545
Rosé
75cl
95/100
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Champagne | Champagne

Krug 29ª edición Rosé

336,00 € IVA incluido por botella
280,00 € IVA excluido
Louis Roederer Collection 246
34 en stock
126554
Blanco
75cl
93/100
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Champagne | Champagne

Louis Roederer Collection 246

55,00 € IVA incluido por botella
45,83 € IVA excluido
Cristal Roederer 2008 Jéroboam 3L
2 en stock
126555
Blanco
300cl
Salida de domaine 2026 - Estuche individual original de una botella
98/100
97/100
95/100
20/20
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Champagne | Champagne

Cristal Roederer 2008 Jéroboam 3L

3.480,00 € IVA incluido por botella
2.900,00 € IVA excluido
Louis Roederer Blanc de Blancs 2010
2 en stock
126556
Blanco
75cl
Salida de domaine 2026
93/100
92/100
17/20
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Champagne | Champagne

Louis Roederer Blanc de Blancs 2010

96,00 € IVA incluido por botella
80,00 € IVA excluido
Cristal Roederer 2005 Rosé
3 en stock
126561
Rosé
75cl
Salida de domaine 2026 - Estuche individual original de una botella
18/20
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Champagne | Champagne

Cristal Roederer 2005 Rosé

540,00 € IVA incluido por botella
450,00 € IVA excluido
Cristal Roederer 2013 Magnum
6 en stock
126563
Blanco
150cl
Salida de domaine 2026 - Estuche individual original de una botella
98/100
96/100
18/20
19.5/20
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Champagne | Champagne

Cristal Roederer 2013 Magnum

720,00 € IVA incluido por botella
600,00 € IVA excluido
Cristal Roederer 2013 Rosé Magnum
3 en stock
126564
Rosé
150cl
Salida de domaine 2026 - Estuche individual original de una botella
100/100
97/100
17.5/20
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Champagne | Champagne

Cristal Roederer 2013 Rosé Magnum

1.188,00 € IVA incluido por botella
990,00 € IVA excluido
Cristal Roederer 2014 Rosé Magnum
1 en stock
126565
Rosé
150cl
Salida de domaine 2026 - Estuche individual original de una botella
97/100
96/100
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Champagne | Champagne

Cristal Roederer 2014 Rosé Magnum

1.140,00 € IVA incluido por botella
950,00 € IVA excluido
Timothée Stroebel Triptyque Brut Nature
Bio
6 en stock
126639
Blanco
75cl
Base 2019 2020 2021 - Degüelle 2025
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Champagne | Champagne

Timothée Stroebel Triptyque Brut Nature

72,00 € IVA incluido por botella
60,00 € IVA excluido
Krug Clos du Mesnil 2009
1 en stock
126648
Blanco
75cl
Estuche de madera original - Vendido de 1 en 1
97/100
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Champagne | Champagne

Krug Clos du Mesnil 2009

1.500,00 € IVA incluido por botella
1.250,00 € IVA excluido
Pierre Péters Grand cru Réserve Oubliée Blanc de Blancs Brut
4 en stock
126710
Blanco
75cl
Base 2019 - Degüelle 2025
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Champagne | Champagne Grand cru

Pierre Péters Grand cru Réserve Oubliée Blanc de Blancs Brut

102,00 € IVA incluido por botella
85,00 € IVA excluido
Pierre Péters Grand cru Cuvée de Reserve Blanc de Blancs Brut
16 en stock
126715
Blanco
75cl
Base 2022 - Degüelle 2025
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Champagne | Champagne Grand cru

Pierre Péters Grand cru Cuvée de Reserve Blanc de Blancs Brut

54,00 € IVA incluido por botella
45,00 € IVA excluido
Bérèche et fils Côteaux Champenois Ormes Rouge Les Montées 2018
2 en stock
126910
Tinto
75cl
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Champagne | Côteaux Champenois

Bérèche et fils Côteaux Champenois Ormes Rouge Les Montées 2018

114,00 € IVA incluido por botella
95,00 € IVA excluido
Bérèche et fils Côteaux Champenois Ormes Rouge Les Montées 2019
4 en stock
126911
Tinto
75cl
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Champagne | Côteaux Champenois

Bérèche et fils Côteaux Champenois Ormes Rouge Les Montées 2019

114,00 € IVA incluido por botella
95,00 € IVA excluido
Clément Perseval 1er cru Extra Brut Rosé
¡Última!
1 en stock
126917
Rosé
75cl
Cosecha 2016/2017 - Degüelle 2022
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Champagne | Champagne 1er cru

Clément Perseval 1er cru Extra Brut Rosé

48,00 € IVA incluido por botella
40,00 € IVA excluido
Delamotte Blanc de Blancs 2018
5 en stock
126919
Blanco
75cl
92/100
95/100
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Champagne | Champagne

Delamotte Blanc de Blancs 2018

72,00 € IVA incluido por botella
60,00 € IVA excluido
Jacques Lassaigne Blanc de Blancs Le Cotet Extra Brut
Bio
4 en stock
126932
Blanco
75cl
Muy ligeramente deteriorada
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Champagne | Champagne

Jacques Lassaigne Blanc de Blancs Le Cotet Extra Brut

78,00 € IVA incluido por botella
65,00 € IVA excluido
Jean Marc Sélèque Côteaux Champenois Epernay Les Frileux 2020 blanc
Bio
5 en stock
126935
Blanco
75cl
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Champagne | Côteaux Champenois

Jean Marc Sélèque Côteaux Champenois Epernay Les Frileux 2020 blanc

60,00 € IVA incluido por botella
50,00 € IVA excluido
Jean Marc Sélèque Partition 7 parcelles 2017
Bio
3 en stock
126936
Blanco
75cl
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Champagne | Champagne

Jean Marc Sélèque Partition 7 parcelles 2017

96,00 € IVA incluido por botella
80,00 € IVA excluido
Jean Marc Sélèque Partition 7 parcelles 2016
Bio
4 en stock
126937
Blanco
75cl
Disgorged 2021
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Champagne | Champagne

Jean Marc Sélèque Partition 7 parcelles 2016

102,00 € IVA incluido por botella
85,00 € IVA excluido
Jean Marc Sélèque Chardonnay 5 Terroirs Le Quintette Extra Brut
Bio
7 en stock
126938
Blanco
75cl
Cosecha 2019 - Degüelle 2022
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Champagne | Champagne

Jean Marc Sélèque Chardonnay 5 Terroirs Le Quintette Extra Brut

54,00 € IVA incluido por botella
45,00 € IVA excluido
Jean Marc Sélèque Solessence Extra Brut
Bio
32 en stock
126939
Blanco
75cl
Disgorged 2023
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Champagne | Champagne

Jean Marc Sélèque Solessence Extra Brut

42,00 € IVA incluido por botella
35,00 € IVA excluido
Jean Marc Sélèque Pierry 1er cru Soliste Meunier les Gouttes d'Or 2018
Bio
12 en stock
126941
Blanco
75cl
Muy ligeramente deteriorada
Disgorged 2023
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Champagne | Champagne

Jean Marc Sélèque Pierry 1er cru Soliste Meunier les Gouttes d'Or 2018

84,00 € IVA incluido por botella
70,00 € IVA excluido
Pascal Hénin Blanc Comme Neige Magnum
Bio
3 en stock
126942
Blanco
150cl
L2241R16
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Champagne | Champagne

Pascal Hénin Blanc Comme Neige Magnum

216,00 € IVA incluido por botella
180,00 € IVA excluido
Pierre Gerbais Grains de Celles
2 en stock
126944
Blanco
75cl
Vendimia 2021 - Degüelle 2024
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Champagne | Champagne

Pierre Gerbais Grains de Celles

39,00 € IVA incluido por botella
32,50 € IVA excluido
Waris Larmandier Grand cru Particules Crayeuses Magnum
7 en stock
126950
Blanco
150cl
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Champagne | Champagne Grand cru

Waris Larmandier Grand cru Particules Crayeuses Magnum

114,00 € IVA incluido por botella
95,00 € IVA excluido
Waris Larmandier L'Instant de Passions Extra Brut Rosé
8 en stock
126951
Rosé
75cl
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Champagne | Champagne

Waris Larmandier L'Instant de Passions Extra Brut Rosé

48,00 € IVA incluido por botella
40,00 € IVA excluido
Waris Larmandier Grand cru Particules Crayeuses
6 en stock
126954
Blanco
75cl
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Champagne | Champagne Grand cru

Waris Larmandier Grand cru Particules Crayeuses

48,00 € IVA incluido por botella
40,00 € IVA excluido
Waris Larmandier Grand cru Racines de Trois
4 en stock
126955
Blanco
75cl
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Champagne | Champagne Grand cru

Waris Larmandier Grand cru Racines de Trois

48,00 € IVA incluido por botella
40,00 € IVA excluido
Waris Larmandier Grand cru Cramant Les Terres des Buissons 2014
5 en stock
126956
Blanco
75cl
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Champagne | Champagne

Waris Larmandier Grand cru Cramant Les Terres des Buissons 2014

102,00 € IVA incluido por botella
85,00 € IVA excluido
Pommery Cuvée Louise Pommery 2008
22 en stock
127228
Blanco
75cl
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Champagne | Champagne

Pommery Cuvée Louise 2008

192,00 € IVA incluido por botella
160,00 € IVA excluido
R Pouillon 1er Cru Le Montgruguet Extra Brut 2019
6 en stock
127292
Blanco
75cl
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Champagne | Champagne

R Pouillon 1er Cru Le Montgruguet Extra Brut 2019

84,00 € IVA incluido por botella
70,00 € IVA excluido
R Pouillon 1er Cru Les Blanchiens Brut Nature 2017
5 en stock
127293
Blanco
75cl
Disgorged 2023
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Champagne | Champagne

R Pouillon 1er Cru Les Blanchiens Brut Nature 2017

108,00 € IVA incluido por botella
90,00 € IVA excluido
R Pouillon 1er Cru Les Blanchiens Brut Nature 2016
5 en stock
127294
Blanco
75cl
Disgorged 2022
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Champagne | Champagne

R Pouillon 1er Cru Les Blanchiens Brut Nature 2016

102,00 € IVA incluido por botella
85,00 € IVA excluido
R Pouillon 1er Cru Les Blanchiens Brut Nature 2015
5 en stock
127295
Blanco
75cl
Disgorged 2021
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Champagne | Champagne

R Pouillon 1er Cru Les Blanchiens Brut Nature 2015

108,00 € IVA incluido por botella
90,00 € IVA excluido
Benoît Marguet Côteaux Champenois Cumières 2020
Bio
4 en stock
127301
Blanco
75cl
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Champagne | Côteaux Champenois

Benoît Marguet Côteaux Champenois Cumières 2020

72,00 € IVA incluido por botella
60,00 € IVA excluido
Preguntas frecuentes sobre los vinos de Champagne

El Champagne Blanc de Blancs se elabora exclusivamente a partir de uvas blancas, principalmente el Chardonnay, variedad reina de la Côte des Blancs. Se distingue por una gran finura, aromas de cítricos, flores blancas y una mineralidad tajante. El Blanc de Noirs, por el contrario, se vinifica a partir de uvas negras de pulpa blanca, Pinot Noir y Pinot Meunier, dando vinos más carnosos, con notas de frutos rojos y una textura generosa. Estos dos estilos encarnan dos rostros muy distintos del Champagne, y la elección entre uno u otro depende ante todo de sus preferencias gustativas y de los platos que desee acompañar.

Un Champagne sin año (o no añada) es el ensamblaje de vinos procedentes de varias cosechas. Esta práctica, propia de la Champaña, permite a los elaboradores mantener un estilo constante y reconocible de un año a otro, independientemente de los avatares climáticos. Un Champagne añada, en cambio, se produce únicamente en los años considerados suficientemente excepcionales para expresar el carácter de una sola y única añada. Generalmente es más complejo, más raro y requiere un envejecimiento más prolongado en bodega antes de su comercialización. Estas dos categorías responden a filosofías de degustación distintas: una valoriza la regularidad, la otra la expresión de un terroir en un momento preciso.

Las grandes casas de Champagne, como las que se encuentran en las grandes avenidas de Reims y Épernay, compran una gran parte de sus uvas a viticultores asociados para producir volúmenes importantes manteniendo al mismo tiempo un estilo de casa constante y reconocible a nivel internacional. Los viticultores independientes, por su parte, cultivan sus propias parcelas y vinifican exclusivamente sus propias uvas. Sus cuvées, producidas a menudo en pequeñas cantidades, reflejan en mayor medida la expresión de un terruño preciso, de un pueblo o incluso de una sola parcela. Estos Champagnes denominados "de récoltant" seducen cada vez más a los amantes en busca de autenticidad, singularidad y vínculo directo entre el productor y su vino.

La denominación Champagne autoriza oficialmente siete variedades, pero tres dominan la producción: el Chardonnay, el Pinot Noir y el Pinot Meunier. El Chardonnay aporta elegancia, tensión y aptitud para el envejecimiento. El Pinot Noir ofrece estructura, potencia y notas de frutos rojos. El Pinot Meunier, durante mucho tiempo subestimado, es hoy revalorizado por sus aromas afrutados y su redondez. Algunos productores trabajan también variedades más raras como el Arbane, el Petit Meslier o el Pinot Blanc, que permiten crear cuvées exclusivas de caracteres singulares.

El método champenoise, o método tradicional, es el proceso que confiere al Champagne su efervescencia natural y la fineza de sus burbujas. Tras una primera fermentación alcohólica clásica, el vino tranquilo se embotella con un licor de tiraje (mezcla de azúcar y levaduras). A continuación se produce una segunda fermentación directamente en la botella, generando CO₂ que se disuelve en el vino. Las botellas se almacenan después sobre listones durante un mínimo de quince meses (treinta y seis meses para los añadas), y luego se someten al removido progresivo para reunir los depósitos de levaduras en el cuello. Finalmente llega el degüelle, que elimina ese depósito, antes de añadir el licor de expedición, que determinará el nivel de dosificación final y, por tanto, el estilo Brut, Extra-Brut o Demi-Sec de la cuvée.

La temperatura de servicio es un factor a menudo descuidado pero determinante para apreciar plenamente un Champagne. Un Champagne servido demasiado frío, por debajo de los 6 °C, verá sus aromas frenados y su efervescencia exacerbada. Demasiado cálido, perderá su frescura y su tensión. La temperatura ideal se sitúa entre 8 °C y 10 °C para los Champagnes no añejados y los Blancs de Blancs, con el fin de preservar su vivacidad. Para los Champagnes millésimés, las cuvées de prestigio o los Blancs de Noirs más estructurados, se puede subir hasta los 10-12 °C para dejar que los aromas se expresen plenamente. El mejor modo de alcanzar esta temperatura es colocar la botella en el frigorífico dos horas antes del servicio, o en un cubo de hielo mezclado con agua fría durante veinte minutos.

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