Champagne

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Puntuación Parker WA

86 - 100

Puntuación Burghound

87 - 97

Puntuación Revue du Vin de France

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Puntuación Bettane & Desseauve

15 - 20

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Les Monts Fournois Verzy Grand Cru Montagne 2016
11 en stock
124321
Blanco
75cl
Disgorgado 2025
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Champagne | Champagne Grand cru

Les Monts Fournois Verzy Grand Cru Montagne 2016

132,00 € IVA incluido por botella
110,00 € IVA excluido
Les Monts Fournois Ay Grand Cru Vallée 2014
12 en stock
124322
Blanco
75cl
Disgorged 2023
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Champagne | Champagne Grand cru

Les Monts Fournois Ay Grand Cru Vallée 2014

126,00 € IVA incluido por botella
105,00 € IVA excluido
Paul Gosset Des Jours et des Muids
Nuevo
18 en stock
124331
Blanco
75cl
Base 2022-2023 - Degüelle 2025
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Champagne | Champagne

Paul Gosset De los Días y los Muids NVL

48,00 € IVA incluido por botella
40,00 € IVA excluido
Paul Gosset Au fil des Temps Eté
Nuevo
4 en stock
124332
Blanco
75cl
Base 2021 - Degüelle 2025
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Champagne | Champagne

Paul Gosset A lo largo del Tiempo Verano

66,00 € IVA incluido por botella
55,00 € IVA excluido
Antoine Chevalier Tecta Silva 2020
Bio
17 en stock
124381
Blanco
75cl
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Champagne | Champagne

Antoine Chevalier Tecta Silva 2020

66,00 € IVA incluido por botella
55,00 € IVA excluido
Antoine Chevalier Carkonnia 2019
Bio
2 en stock
124383
Blanco
75cl
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Champagne | Champagne

Antoine Chevalier Carkonnia 2019

66,00 € IVA incluido por botella
55,00 € IVA excluido
Antoine Chevalier Carkonnia 2020
Bio
5 en stock
124384
Blanco
75cl
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Champagne | Champagne

Antoine Chevalier Carkonnia 2020

66,00 € IVA incluido por botella
55,00 € IVA excluido
Pommery 1966
2 en stock
124728
Blanco
75cl
Muy deteriorada
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Champagne | Champagne

Pommery 1966

390,00 € IVA incluido por botella
325,00 € IVA excluido
Charles Heidsieck Monopole Diamant Bleu 1971
2 en stock
124742
Blanco
75cl
Muy deteriorada
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Champagne | Champagne

Charles Heidsieck Monopole Diamant Bleu 1971

330,00 € IVA incluido por botella
275,00 € IVA excluido
Jacquesson 748
13 en stock
124794
Blanco
75cl
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Champagne | Champagne

Jacquesson 748

66,00 € IVA incluido por botella
55,00 € IVA excluido
Girard Bonnet 1er cru Au Bout du Chemin
13 en stock
124997
Blanco
75cl
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Champagne | Champagne 1er cru

Girard Bonnet 1er cru Au Bout du Chemin

45,60 € IVA incluido por botella
38,00 € IVA excluido
Girard Bonnet Grand cru Le Mesnil sur Oger & Oger A Mi Chemin Extra Brut
3 en stock
124998
Blanco
75cl
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Champagne | Champagne Grand cru

Girard Bonnet Grand cru Le Mesnil sur Oger & Oger A Mi Chemin Extra Brut

54,00 € IVA incluido por botella
45,00 € IVA excluido
Girard Bonnet Grand cru Le Mesnil sur Oger Mon Village
12 en stock
124999
Blanco
75cl
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Champagne | Champagne Grand cru

Girard Bonnet Grand Cru Le Mesnil sur Oger Mon Village

66,00 € IVA incluido por botella
55,00 € IVA excluido
Girard Bonnet Grand cru Avize A Deux Pas
2 en stock
125000
Blanco
75cl
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Champagne | Champagne Grand cru

Girard Bonnet Grand Cru Avize A Deux Pas

72,00 € IVA incluido por botella
60,00 € IVA excluido
Elise Dechannes Liberté 2022
12 en stock
125007
Blanco
75cl
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Champagne | Champagne

Elise Dechannes Liberté 2022

84,00 € IVA incluido por botella
70,00 € IVA excluido
Elise Dechannes Absolue Grès 2021
12 en stock
125009
Blanco
75cl
Degüelle 2025
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Champagne | Champagne

Elise Dechannes Absolue Grès 2021

84,00 € IVA incluido por botella
70,00 € IVA excluido
Elise Dechannes Essentielle 2022
22 en stock
125010
Blanco
75cl
Degüelle 2025
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Champagne | Champagne

Elise Dechannes Essentielle Brut Nature 2022

48,00 € IVA incluido por botella
40,00 € IVA excluido
Elise Dechannes Coeur de Noirs 2021
5 en stock
125011
Blanco
75cl
Degüelle 2025
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Champagne | Champagne

Elise Dechannes Coeur de Noirs 2021

72,00 € IVA incluido por botella
60,00 € IVA excluido
Elise Dechannes Pinot Noir 2015
6 en stock
125012
Blanco
75cl
Degüelle 2025
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Champagne | Champagne

Elise Dechannes Pinot Noir 2015

72,00 € IVA incluido por botella
60,00 € IVA excluido
Deutz Amour de Deutz Brut 2014
6 en stock
125160
Blanco
75cl
Caja de cartón original - Vendido por 1
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Champagne | Champagne

Deutz Amour de Deutz Brut 2014

168,00 € IVA incluido por botella
140,00 € IVA excluido
Deutz Amour de Deutz Brut 2013 Rosé
4 en stock
125161
Rosé
75cl
Caja de cartón original - Vendido por 1
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Champagne | Champagne

Deutz Amour de Deutz Brut 2013 Rosé

153,60 € IVA incluido por botella
128,00 € IVA excluido
Krug Grande Cuvée Edición 168 Magnum
¡Última!
1 en stock
125327
Blanco
150cl
96/100
95/100
19/20
19.5/20
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Champagne | Champagne

Krug Grande Cuvée Edición 168 Magnum

672,00 € IVA incluido por botella
560,00 € IVA excluido
Krug Grande Cuvée Edición 27 Rosé
1 en stock
125329
Rosé
75cl
96/100
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Champagne | Champagne

Krug Grande Cuvée Edition 27 Rosé

354,00 € IVA incluido por botella
295,00 € IVA excluido
Krug Grande Cuvée Edición 28 Rosé
5 en stock
125330
Rosé
75cl
96/100
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Champagne | Champagne

Krug Grande Cuvée Edición 28 Rosé

336,00 € IVA incluido por botella
280,00 € IVA excluido
Bérèche et fils Grand cru Ambonnay 2014
2 en stock
125563
Blanco
75cl
Degüelle en 07/19
17.5/20
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Champagne | Champagne Grand cru

Bérèche et fils Grand cru Ambonnay 2014

210,00 € IVA incluido por botella
175,00 € IVA excluido
Jacques Selosse Sous le Mont
1 en stock
125581
Blanco
75cl
NFC inactivo - Lanzamiento 2025
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Champagne | Champagne

Jacques Selosse Sous le Mont

660,00 € IVA incluido por botella
550,00 € IVA excluido
Jacques Selosse Version Originale
2 en stock
125583
Blanco
75cl
NFC inactivo - Lanzamiento 2025
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Champagne | Champagne

Jacques Selosse Version Originale

540,00 € IVA incluido por botella
450,00 € IVA excluido
David Leclapart Blanc de Blancs 1er cru L'Amateur Extra Brut LV22
Bio
25 en stock
125742
Blanco
75cl
Disgorgado 2025
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Champagne | Champagne

David Leclapart Blanc de Blancs 1er cru L'Amateur Extra Brut LV22

75,00 € IVA incluido por botella
62,50 € IVA excluido
David Leclapart Blanc de Blancs 1er cru l'Artiste Pas Dosé LV22
Bio
9 en stock
125743
Blanco
75cl
Disgorgado 2025
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Champagne | Champagne

David Leclapart Blanc de Blancs 1er cru l'Artiste Pas Dosé LV22

114,00 € IVA incluido por botella
95,00 € IVA excluido
David Leclapart Blanc de Noirs 1er cru l'Astre Pas Dosé LV22
Bio
7 en stock
125744
Blanco
75cl
Disgorgado 2025
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Champagne | Champagne

David Leclapart Blanc de Noirs 1er cru l'Astre Pas Dosé LV22

132,00 € IVA incluido por botella
110,00 € IVA excluido
David Leclapart Côteaux Champenois Trépail Rosé LV23
Bio
2 en stock
125746
Rosé
75cl
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Champagne | Côteaux Champenois

David Leclapart Côteaux Champenois Trépail Rosé LV23

86,40 € IVA incluido por botella
72,00 € IVA excluido
Antoine Bouvet Les Monts de la Vallée Blanc de Noirs Extra Brut
Bio
10 en stock
125747
Blanco
75cl
Cosecha 2022 - Degüelle 2025
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Champagne | Champagne

Antoine Bouvet Les Monts de la Vallée Blanc de Noirs Extra Brut

42,00 € IVA incluido por botella
35,00 € IVA excluido
Antoine Bouvet Les Monts de la Vallée Extra Brut Rosé
Bio
6 en stock
125748
Blanco
75cl
Cosecha 2022 - Degüelle 2025
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Champagne | Champagne

Antoine Bouvet Les Monts de la Vallée Extra Brut Rosé

48,00 € IVA incluido por botella
40,00 € IVA excluido
Adrien Renoir Verzy Grand cru Le Terroir
7 en stock
125765
Blanco
75cl
Degüelle 2024
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Champagne | Champagne Grand cru

Adrien Renoir Verzy Grand cru Le Terroir Extra Brut

51,60 € IVA incluido por botella
43,00 € IVA excluido
Adrien Renoir Verzy Grand cru Les Epinettes 2020
6 en stock
125766
Blanco
75cl
Degüelle 2024
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Champagne | Champagne Grand cru

Adrien Renoir Verzy Grand cru Les Epinettes 2020

114,00 € IVA incluido por botella
95,00 € IVA excluido
Adrien Renoir Verzy Grand cru Les Montants 2020
3 en stock
125767
Blanco
75cl
Degüelle 2024
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Champagne | Champagne Grand cru

Adrien Renoir Verzy Grand cru Les Montants 2020

114,00 € IVA incluido por botella
95,00 € IVA excluido
Adrien Renoir Verzy Grand cru Les Vignes Goisses 2020
4 en stock
125768
Blanco
75cl
Degüelle 2024
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Champagne | Champagne Grand cru

Adrien Renoir Verzy Grand cru Les Vignes Goisses 2020

120,00 € IVA incluido por botella
100,00 € IVA excluido
Benoit Marguet Bouzy Grand Cru 2020
5 en stock
126001
Blanco
75cl
Disgorgado 2025
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Champagne | Champagne Grand cru

Benoit Marguet Bouzy Grand Cru 2020

78,00 € IVA incluido por botella
65,00 € IVA excluido
Benoit Marguet Oger Grand Cru 2020
6 en stock
126002
Blanco
75cl
Disgorgado 2025
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Champagne | Champagne Grand cru

Benoit Marguet Oger Grand Cru 2020

78,00 € IVA incluido por botella
65,00 € IVA excluido
Marie Courtin Concordance Blanc de Noirs Extra Brut 2018
25 en stock
126005
Blanco
75cl
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Champagne | Champagne

Marie Courtin Concordance Blanc de Noirs Extra Brut 2018

66,00 € IVA incluido por botella
55,00 € IVA excluido
Marie Courtin Efflorescence Blanc de Noirs Extra Brut 2018
7 en stock
126006
Blanco
75cl
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Champagne | Champagne

Marie Courtin Efflorescence Blanc de Noirs Extra Brut 2018

54,00 € IVA incluido por botella
45,00 € IVA excluido
Marie Courtin Présence Blanc de Blancs Extra Brut 2020
3 en stock
126007
Blanco
75cl
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Champagne | Champagne

Marie Courtin Présence Blanc de Blancs Extra Brut 2020

66,00 € IVA incluido por botella
55,00 € IVA excluido
Marie Courtin Côteaux Champenois Le Blanc du Tremble 2020
8 en stock
126008
Blanco
75cl
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Champagne | Côteaux Champenois

Marie Courtin Côteaux Champenois Le Blanc du Tremble 2020

48,00 € IVA incluido por botella
40,00 € IVA excluido
Oudiette Les Caourdets Blanc de Blancs Extra Brut R22
23 en stock
126012
Blanco
75cl
Disgorged 2026
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Champagne | Champagne

Oudiette Les Caourdets Blanc de Blancs Extra Brut R22

84,00 € IVA incluido por botella
70,00 € IVA excluido
Oudiette HSS Les Hautes Sources Souris Blanc de Noirs Extra Brut R22
29 en stock
126014
Blanco
75cl
Disgorged 2026
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Champagne | Champagne

Oudiette HSS Les Hautes Sources Souris Blanc de Noirs Extra Brut R22

84,00 € IVA incluido por botella
70,00 € IVA excluido
Jean Marc Sélèque Solessence Extra Brut Magnum
5 en stock
126017
Blanco
150cl
Degüelle 2024
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Champagne | Champagne

Jean Marc Sélèque Solessence Extra Brut Magnum

90,00 € IVA incluido por botella
75,00 € IVA excluido
Jean Marc Sélèque Solessence Extra Brut Rosé Magnum
3 en stock
126018
Rosé
150cl
Degüelle 2024
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Champagne | Champagne

Jean Marc Sélèque Solessence Extra Brut Rosé Magnum

108,00 € IVA incluido por botella
90,00 € IVA excluido
Jean Marc Sélèque Pierry 1er cru Soliste Chardonnay Les Tartières et Les Porgeons 2018
6 en stock
126019
Blanco
75cl
Disgorged 2023
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Champagne | Champagne

Jean Marc Sélèque Pierry 1er cru Soliste Chardonnay Les Tartières et Les Porgeons 2018

90,00 € IVA incluido por botella
75,00 € IVA excluido
Jean Marc Sélèque Pierry 1er cru Soliste Chardonnay Les Tartières et Les Porgeons 2019
5 en stock
126020
Blanco
75cl
Degüelle 2024
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Champagne | Champagne

Jean Marc Sélèque Pierry 1er cru Soliste Chardonnay Les Tartières et Les Porgeons 2019

90,00 € IVA incluido por botella
75,00 € IVA excluido
Jean Marc Sélèque Pierry 1er cru Soliste Meunier Les Charmiers 2019 Rosé
6 en stock
126021
Rosé
75cl
Disgorged 2023
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Champagne | Champagne

Jean Marc Sélèque Pierry 1er cru Soliste Meunier Les Charmiers 2019 Rosé

96,00 € IVA incluido por botella
80,00 € IVA excluido
Jean Marc Sélèque Quintette Chardonnay 5 Terroirs
4 en stock
126022
Blanco
75cl
Disgorged 2023
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Champagne | Champagne

Jean Marc Sélèque Quintette Chardonnay 5 Terroirs

54,00 € IVA incluido por botella
45,00 € IVA excluido
Preguntas frecuentes sobre los vinos de Champagne

El Champagne Blanc de Blancs se elabora exclusivamente a partir de uvas blancas, principalmente el Chardonnay, variedad reina de la Côte des Blancs. Se distingue por una gran finura, aromas de cítricos, flores blancas y una mineralidad tajante. El Blanc de Noirs, por el contrario, se vinifica a partir de uvas negras de pulpa blanca, Pinot Noir y Pinot Meunier, dando vinos más carnosos, con notas de frutos rojos y una textura generosa. Estos dos estilos encarnan dos rostros muy distintos del Champagne, y la elección entre uno u otro depende ante todo de sus preferencias gustativas y de los platos que desee acompañar.

Un Champagne sin año (o no añada) es el ensamblaje de vinos procedentes de varias cosechas. Esta práctica, propia de la Champaña, permite a los elaboradores mantener un estilo constante y reconocible de un año a otro, independientemente de los avatares climáticos. Un Champagne añada, en cambio, se produce únicamente en los años considerados suficientemente excepcionales para expresar el carácter de una sola y única añada. Generalmente es más complejo, más raro y requiere un envejecimiento más prolongado en bodega antes de su comercialización. Estas dos categorías responden a filosofías de degustación distintas: una valoriza la regularidad, la otra la expresión de un terroir en un momento preciso.

Las grandes casas de Champagne, como las que se encuentran en las grandes avenidas de Reims y Épernay, compran una gran parte de sus uvas a viticultores asociados para producir volúmenes importantes manteniendo al mismo tiempo un estilo de casa constante y reconocible a nivel internacional. Los viticultores independientes, por su parte, cultivan sus propias parcelas y vinifican exclusivamente sus propias uvas. Sus cuvées, producidas a menudo en pequeñas cantidades, reflejan en mayor medida la expresión de un terruño preciso, de un pueblo o incluso de una sola parcela. Estos Champagnes denominados "de récoltant" seducen cada vez más a los amantes en busca de autenticidad, singularidad y vínculo directo entre el productor y su vino.

La denominación Champagne autoriza oficialmente siete variedades, pero tres dominan la producción: el Chardonnay, el Pinot Noir y el Pinot Meunier. El Chardonnay aporta elegancia, tensión y aptitud para el envejecimiento. El Pinot Noir ofrece estructura, potencia y notas de frutos rojos. El Pinot Meunier, durante mucho tiempo subestimado, es hoy revalorizado por sus aromas afrutados y su redondez. Algunos productores trabajan también variedades más raras como el Arbane, el Petit Meslier o el Pinot Blanc, que permiten crear cuvées exclusivas de caracteres singulares.

El método champenoise, o método tradicional, es el proceso que confiere al Champagne su efervescencia natural y la fineza de sus burbujas. Tras una primera fermentación alcohólica clásica, el vino tranquilo se embotella con un licor de tiraje (mezcla de azúcar y levaduras). A continuación se produce una segunda fermentación directamente en la botella, generando CO₂ que se disuelve en el vino. Las botellas se almacenan después sobre listones durante un mínimo de quince meses (treinta y seis meses para los añadas), y luego se someten al removido progresivo para reunir los depósitos de levaduras en el cuello. Finalmente llega el degüelle, que elimina ese depósito, antes de añadir el licor de expedición, que determinará el nivel de dosificación final y, por tanto, el estilo Brut, Extra-Brut o Demi-Sec de la cuvée.

La temperatura de servicio es un factor a menudo descuidado pero determinante para apreciar plenamente un Champagne. Un Champagne servido demasiado frío, por debajo de los 6 °C, verá sus aromas frenados y su efervescencia exacerbada. Demasiado cálido, perderá su frescura y su tensión. La temperatura ideal se sitúa entre 8 °C y 10 °C para los Champagnes no añejados y los Blancs de Blancs, con el fin de preservar su vivacidad. Para los Champagnes millésimés, las cuvées de prestigio o los Blancs de Noirs más estructurados, se puede subir hasta los 10-12 °C para dejar que los aromas se expresen plenamente. El mejor modo de alcanzar esta temperatura es colocar la botella en el frigorífico dos horas antes del servicio, o en un cubo de hielo mezclado con agua fría durante veinte minutos.

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