Champagne

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Bodega

Puntuación Parker WA

86 - 100

Puntuación Burghound

87 - 97

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Puntuación Bettane & Desseauve

15 - 20

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Charles Heidsieck Monopole Diamant Bleu 1971
2 en stock
124742
Blanco
75cl
Muy deteriorada
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Champagne | Champagne

Charles Heidsieck Monopole Diamant Bleu 1971

330,00 € IVA incluido por botella
275,00 € Sin IVA
Jacquesson 748
10 en stock
124794
Blanco
75cl
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Champagne | Champagne

Jacquesson 748

66,00 € IVA incluido por botella
55,00 € Sin IVA
Girard Bonnet 1er cru Au Bout du Chemin
10 en stock
124997
Blanco
75cl
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Champagne | Champagne 1er cru

Girard Bonnet 1er cru Au Bout du Chemin

45,60 € IVA incluido por botella
38,00 € Sin IVA
Girard Bonnet Grand cru Le Mesnil sur Oger & Oger A Mi Chemin Extra Brut
1 en stock
124998
Blanco
75cl
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Champagne | Champagne Grand cru

Girard Bonnet Grand cru Le Mesnil sur Oger & Oger A Mi Chemin Extra Brut

54,00 € IVA incluido por botella
45,00 € Sin IVA
Girard Bonnet Grand cru Le Mesnil sur Oger Mon Village
6 en stock
124999
Blanco
75cl
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Champagne | Champagne Grand cru

Girard Bonnet Grand Cru Le Mesnil sur Oger Mon Village

66,00 € IVA incluido por botella
55,00 € Sin IVA
Girard Bonnet Grand cru Avize A Deux Pas
1 en stock
125000
Blanco
75cl
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Champagne | Champagne Grand cru

Girard Bonnet Grand Cru Avize A Deux Pas

72,00 € IVA incluido por botella
60,00 € Sin IVA
Elise Dechannes Liberté 2022
12 en stock
125007
Blanco
75cl
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Champagne | Champagne

Elise Dechannes Liberté 2022

84,00 € IVA incluido por botella
70,00 € Sin IVA
Elise Dechannes Absolue Grès 2021
12 en stock
125009
Blanco
75cl
Degollado en 2025
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Champagne | Champagne

Elise Dechannes Absolue Grès 2021

84,00 € IVA incluido por botella
70,00 € Sin IVA
Elise Dechannes Essentielle 2022
19 en stock
125010
Blanco
75cl
Degollado en 2025
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Champagne | Champagne

Elise Dechannes Essentielle Brut Nature 2022

48,00 € IVA incluido por botella
40,00 € Sin IVA
Elise Dechannes Coeur de Noirs 2021
4 en stock
125011
Blanco
75cl
Degollado en 2025
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Champagne | Champagne

Elise Dechannes Coeur de Noirs 2021

72,00 € IVA incluido por botella
60,00 € Sin IVA
Elise Dechannes Pinot Noir 2015
6 en stock
125012
Blanco
75cl
Degollado en 2025
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Champagne | Champagne

Elise Dechannes Pinot Noir 2015

72,00 € IVA incluido por botella
60,00 € Sin IVA
Deutz Amour de Deutz Brut 2014
6 en stock
125160
Blanco
75cl
Caja de cartón original - Vendido por 1
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Champagne | Champagne

Deutz Amour de Deutz Brut 2014

168,00 € IVA incluido por botella
140,00 € Sin IVA
Deutz Amour de Deutz Brut 2013 Rosé
4 en stock
125161
Rosé
75cl
Caja de cartón original - Vendido por 1
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Champagne | Champagne

Deutz Amour de Deutz Brut 2013 Rosé

153,60 € IVA incluido por botella
128,00 € Sin IVA
Krug Grande Cuvée Edición 28 Rosé
2 en stock
125330
Rosé
75cl
96/100
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Champagne | Champagne

Krug Grande Cuvée Edición 28 Rosé

336,00 € IVA incluido por botella
280,00 € Sin IVA
David Leclapart Blanc de Blancs 1er cru L'Amateur Extra Brut LV22
Bio
19 en stock
125742
Blanco
75cl
Degollado en 2025
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Champagne | Champagne

David Leclapart Blanc de Blancs 1er cru L'Amateur Extra Brut LV22

75,00 € IVA incluido por botella
62,50 € Sin IVA
David Leclapart Blanc de Blancs 1er cru l'Artiste Pas Dosé LV22
Bio
6 en stock
125743
Blanco
75cl
Degollado en 2025
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Champagne | Champagne

David Leclapart Blanc de Blancs 1er cru l'Artiste Pas Dosé LV22

114,00 € IVA incluido por botella
95,00 € Sin IVA
David Leclapart Blanc de Noirs 1er cru l'Astre Pas Dosé LV22
Bio
5 en stock
125744
Blanco
75cl
Degollado en 2025
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Champagne | Champagne

David Leclapart Blanc de Noirs 1er cru l'Astre Pas Dosé LV22

132,00 € IVA incluido por botella
110,00 € Sin IVA
David Leclapart Côteaux Champenois Trépail Rosé LV23
Bio
2 en stock
125746
Rosé
75cl
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Champagne | Côteaux Champenois

David Leclapart Côteaux Champenois Trépail Rosé LV23

86,40 € IVA incluido por botella
72,00 € Sin IVA
Antoine Bouvet Les Monts de la Vallée Blanc de Noirs Extra Brut
Bio
4 en stock
125747
Blanco
75cl
Cosecha 2022 - Degollado en 2025
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Champagne | Champagne

Antoine Bouvet Les Monts de la Vallée Blanc de Noirs Extra Brut

42,00 € IVA incluido por botella
35,00 € Sin IVA
Antoine Bouvet Les Monts de la Vallée Extra Brut Rosé
Bio
6 en stock
125748
Rosé
75cl
Cosecha 2022 - Degollado en 2025
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Champagne | Champagne

Antoine Bouvet Les Monts de la Vallée Extra Brut Rosé

48,00 € IVA incluido por botella
40,00 € Sin IVA
Domaine des Tuileries Empreintes Brut Nature 2021
Bio
12 en stock
125749
Blanco
75cl
100% Pinot Noir
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Champagne | Champagne

Domaine des Tuileries Empreintes Brut Nature 2021

72,00 € IVA incluido por botella
60,00 € Sin IVA
Domaine des Tuileries Les Crayères Brut Nature V21
Bio
36 en stock
125750
Blanco
75cl
45% Chardonnay - 45% Pinot Noit - 10% Meunier
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Champagne | Champagne

Domaine des Tuileries Les Crayères Brut Nature V21

54,00 € IVA incluido por botella
45,00 € Sin IVA
Domaine des Tuileries Clos du Château Brut Nature V20
Bio
18 en stock
125751
Blanco
75cl
100% Chardonnay
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Champagne | Champagne

Domaine des Tuileries Clos du Château Brut Nature V20

66,00 € IVA incluido por botella
55,00 € Sin IVA
Adrien Renoir Verzy Grand cru Le Terroir
5 en stock
125765
Blanco
75cl
Degüelle 2024
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Champagne | Champagne Grand cru

Adrien Renoir Verzy Grand cru Le Terroir Extra Brut

51,60 € IVA incluido por botella
43,00 € Sin IVA
Adrien Renoir Verzy Grand cru Les Montants 2020
3 en stock
125767
Blanco
75cl
Degüelle 2024
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Champagne | Champagne Grand cru

Adrien Renoir Verzy Grand cru Les Montants 2020

114,00 € IVA incluido por botella
95,00 € Sin IVA
Adrien Renoir Verzy Grand cru Les Vignes Goisses 2020
4 en stock
125768
Blanco
75cl
Degüelle 2024
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Champagne | Champagne Grand cru

Adrien Renoir Verzy Grand cru Les Vignes Goisses 2020

120,00 € IVA incluido por botella
100,00 € Sin IVA
Benoit Marguet Bouzy Grand Cru 2020
4 en stock
126001
Blanco
75cl
Degollado en 2025
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Champagne | Champagne Grand cru

Benoit Marguet Bouzy Grand Cru 2020

78,00 € IVA incluido por botella
65,00 € Sin IVA
Marie Courtin Concordance Blanc de Noirs Extra Brut 2018
24 en stock
126005
Blanco
75cl
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Champagne | Champagne

Marie Courtin Concordance Blanc de Noirs Extra Brut 2018

66,00 € IVA incluido por botella
55,00 € Sin IVA
Marie Courtin Efflorescence Blanc de Noirs Extra Brut 2018
5 en stock
126006
Blanco
75cl
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Champagne | Champagne

Marie Courtin Efflorescence Blanc de Noirs Extra Brut 2018

54,00 € IVA incluido por botella
45,00 € Sin IVA
Marie Courtin Présence Blanc de Blancs Extra Brut 2020
3 en stock
126007
Blanco
75cl
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Champagne | Champagne

Marie Courtin Présence Blanc de Blancs Extra Brut 2020

66,00 € IVA incluido por botella
55,00 € Sin IVA
Marie Courtin Côteaux Champenois Le Blanc du Tremble 2020
8 en stock
126008
Blanco
75cl
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Champagne | Côteaux Champenois

Marie Courtin Côteaux Champenois Le Blanc du Tremble 2020

48,00 € IVA incluido por botella
40,00 € Sin IVA
Oudiette Les Caourdets Blanc de Blancs Extra Brut R22
23 en stock
126012
Blanco
75cl
Disgorged 2026
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Champagne | Champagne

Oudiette Les Caourdets Blanc de Blancs Extra Brut R22

72,00 € IVA incluido por botella
60,00 € Sin IVA
Oudiette HSS Les Hautes Sources Souris Blanc de Noirs Extra Brut R22
27 en stock
126014
Blanco
75cl
Disgorged 2026
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Champagne | Champagne

Oudiette HSS Les Hautes Sources Souris Blanc de Noirs Extra Brut R22

72,00 € IVA incluido por botella
60,00 € Sin IVA
Jean Marc Sélèque Solessence Extra Brut Magnum
5 en stock
126017
Blanco
150cl
Degüelle 2024
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Champagne | Champagne

Jean Marc Sélèque Solessence Extra Brut Magnum

90,00 € IVA incluido por botella
75,00 € Sin IVA
Jean Marc Sélèque Solessence Extra Brut Rosé Magnum
2 en stock
126018
Rosé
150cl
Degüelle 2024
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Champagne | Champagne

Jean Marc Sélèque Solessence Extra Brut Rosé Magnum

108,00 € IVA incluido por botella
90,00 € Sin IVA
Jean Marc Sélèque Pierry 1er cru Soliste Chardonnay Les Tartières et Les Porgeons 2018
6 en stock
126019
Blanco
75cl
Disgorged 2023
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Champagne | Champagne

Jean Marc Sélèque Pierry 1er cru Soliste Chardonnay Les Tartières et Les Porgeons 2018

90,00 € IVA incluido por botella
75,00 € Sin IVA
Jean Marc Sélèque Pierry 1er cru Soliste Chardonnay Les Tartières et Les Porgeons 2019
5 en stock
126020
Blanco
75cl
Degüelle 2024
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Champagne | Champagne

Jean Marc Sélèque Pierry 1er cru Soliste Chardonnay Les Tartières et Les Porgeons 2019

90,00 € IVA incluido por botella
75,00 € Sin IVA
Jean Marc Sélèque Pierry 1er cru Soliste Meunier Les Charmiers 2019 Rosé
6 en stock
126021
Rosé
75cl
Disgorged 2023
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Champagne | Champagne

Jean Marc Sélèque Pierry 1er cru Soliste Meunier Les Charmiers 2019 Rosé

96,00 € IVA incluido por botella
80,00 € Sin IVA
Jean Marc Sélèque Quintette Chardonnay 5 Terroirs
4 en stock
126022
Blanco
75cl
Disgorged 2023
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Champagne | Champagne

Jean Marc Sélèque Quintette Chardonnay 5 Terroirs

54,00 € IVA incluido por botella
45,00 € Sin IVA
Romain Hénin La Bulle Libre L'Odyssée Pétillante Chapitre 2
21 en stock
126039
Blanco
75cl
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Champagne | Champagne

Romain Hénin La Bulle Libre L'Odyssée Pétillante Chapitre 2

58,80 € IVA incluido por botella
49,00 € Sin IVA
Alexandre Chaillon Vitrail
Bio
1 en stock
126188
Blanco
75cl
Vendimia 2021 - Degüelle 2025
90/100
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Champagne | Champagne

Alexandre Chaillon Vitrail

156,00 € IVA incluido por botella
130,00 € Sin IVA
Mathieu Deshautels Premier Voyage V22
Bio
2 en stock
126339
Blanco
75cl
Cosecha 2022
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Champagne | Champagne

Mathieu Deshautels Premier Voyage V22

78,00 € IVA incluido por botella
65,00 € Sin IVA
Romain Hénin Le Gamin du Terroir
Bio
3 en stock
126362
Blanco
75cl
Cosecha 2022 - Degollado en 2025
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Champagne | Champagne

Romain Hénin Le Gamin du Terroir

228,00 € IVA incluido por botella
190,00 € Sin IVA
Romain Hénin Meunier Tu Dors
Bio
2 en stock
126363
Blanco
75cl
Cosecha 2022 - Degollado en 2025
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Champagne | Champagne

Romain Hénin Meunier Tu Dors

180,00 € IVA incluido por botella
150,00 € Sin IVA
Tom Gauditiabois Coteaux Champenois E 11 Les Survivants 2021
¡Última!
Bio
1 en stock
126371
Blanco
75cl
Vendimia 2021
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Champagne | Côteaux Champenois

Tom Gauditiabois Coteaux Champenois E 11 Les Survivants 2021

180,00 € IVA incluido por botella
150,00 € Sin IVA
Leclerc Briant Vertus 1er cru Les Monts Ferrés Extra Brut 2019
2 en stock
126506
Blanco
75cl
Degollado en 2025
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Champagne | Champagne 1er cru

Leclerc Briant Vertus 1er cru Les Monts Ferrés Extra Brut 2019

156,00 € IVA incluido por botella
130,00 € Sin IVA
Stéphane Regnault Grand cru Oger Mixolydien N°99
Bio
11 en stock
126531
Blanco
75cl
Cosecha 2019 - degüelle 2025
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Champagne | Champagne Grand cru

Stéphane Regnault Grand cru Oger Mixolydien N°99

78,00 € IVA incluido por botella
65,00 € Sin IVA
Stéphane Regnault Grand cru Le Mesnil sur Oger Dorien N°99
Bio
10 en stock
126532
Blanco
75cl
Cosecha 2019 - degüelle 2025
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Champagne | Champagne Grand cru

Stéphane Regnault Grand cru Le Mesnil sur Oger Dorien N°99

78,00 € IVA incluido por botella
65,00 € Sin IVA
Clandestin Les Passagers Haut de Val Barmont Brut Nature R23
Bio
3 en stock
126534
Blanco
75cl
Cosecha 2023 - degüelle 2025
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Champagne | Champagne

Clandestin Les Passagers Haut de Val Barmont Brut Nature R23

90,00 € IVA incluido por botella
75,00 € Sin IVA
Clandestin Les Passagers Fiole Brut Nature R23
Bio
5 en stock
126535
Blanco
75cl
Cosecha 2023 - degüelle 2025
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Champagne | Champagne

Clandestin Les Passagers Fiole Brut Nature R23

90,00 € IVA incluido por botella
75,00 € Sin IVA
Clandestin Les Semblables Austral Brut Nature R23
Bio
21 en stock
126536
Blanco
75cl
Cosecha 2023 - degüelle 2025
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Champagne | Champagne

Clandestin Les Semblables Austral Brut Nature R23

68,00 € IVA incluido por botella
56,67 € Sin IVA
Preguntas frecuentes sobre los vinos de Champagne

El Champagne Blanc de Blancs se elabora exclusivamente a partir de uvas blancas, principalmente el Chardonnay, variedad reina de la Côte des Blancs. Se distingue por una gran finura, aromas de cítricos, flores blancas y una mineralidad tajante. El Blanc de Noirs, por el contrario, se vinifica a partir de uvas negras de pulpa blanca, Pinot Noir y Pinot Meunier, dando vinos más carnosos, con notas de frutos rojos y una textura generosa. Estos dos estilos encarnan dos rostros muy distintos del Champagne, y la elección entre uno u otro depende ante todo de sus preferencias gustativas y de los platos que desee acompañar.

Un Champagne sin año (o no añada) es el ensamblaje de vinos procedentes de varias cosechas. Esta práctica, propia de la Champaña, permite a los elaboradores mantener un estilo constante y reconocible de un año a otro, independientemente de los avatares climáticos. Un Champagne añada, en cambio, se produce únicamente en los años considerados suficientemente excepcionales para expresar el carácter de una sola y única añada. Generalmente es más complejo, más raro y requiere un envejecimiento más prolongado en bodega antes de su comercialización. Estas dos categorías responden a filosofías de degustación distintas: una valoriza la regularidad, la otra la expresión de un terroir en un momento preciso.

Las grandes casas de Champagne, como las que se encuentran en las grandes avenidas de Reims y Épernay, compran una gran parte de sus uvas a viticultores asociados para producir volúmenes importantes manteniendo al mismo tiempo un estilo de casa constante y reconocible a nivel internacional. Los viticultores independientes, por su parte, cultivan sus propias parcelas y vinifican exclusivamente sus propias uvas. Sus cuvées, producidas a menudo en pequeñas cantidades, reflejan en mayor medida la expresión de un terruño preciso, de un pueblo o incluso de una sola parcela. Estos Champagnes denominados "de récoltant" seducen cada vez más a los amantes en busca de autenticidad, singularidad y vínculo directo entre el productor y su vino.

La denominación Champagne autoriza oficialmente siete variedades, pero tres dominan la producción: el Chardonnay, el Pinot Noir y el Pinot Meunier. El Chardonnay aporta elegancia, tensión y aptitud para el envejecimiento. El Pinot Noir ofrece estructura, potencia y notas de frutos rojos. El Pinot Meunier, durante mucho tiempo subestimado, es hoy revalorizado por sus aromas afrutados y su redondez. Algunos productores trabajan también variedades más raras como el Arbane, el Petit Meslier o el Pinot Blanc, que permiten crear cuvées exclusivas de caracteres singulares.

El método champenoise, o método tradicional, es el proceso que confiere al Champagne su efervescencia natural y la fineza de sus burbujas. Tras una primera fermentación alcohólica clásica, el vino tranquilo se embotella con un licor de tiraje (mezcla de azúcar y levaduras). A continuación se produce una segunda fermentación directamente en la botella, generando CO₂ que se disuelve en el vino. Las botellas se almacenan después sobre listones durante un mínimo de quince meses (treinta y seis meses para los añadas), y luego se someten al removido progresivo para reunir los depósitos de levaduras en el cuello. Finalmente llega el degüelle, que elimina ese depósito, antes de añadir el licor de expedición, que determinará el nivel de dosificación final y, por tanto, el estilo Brut, Extra-Brut o Demi-Sec de la cuvée.

La temperatura de servicio es un factor a menudo descuidado pero determinante para apreciar plenamente un Champagne. Un Champagne servido demasiado frío, por debajo de los 6 °C, verá sus aromas frenados y su efervescencia exacerbada. Demasiado cálido, perderá su frescura y su tensión. La temperatura ideal se sitúa entre 8 °C y 10 °C para los Champagnes no añejados y los Blancs de Blancs, con el fin de preservar su vivacidad. Para los Champagnes millésimés, las cuvées de prestigio o los Blancs de Noirs más estructurados, se puede subir hasta los 10-12 °C para dejar que los aromas se expresen plenamente. El mejor modo de alcanzar esta temperatura es colocar la botella en el frigorífico dos horas antes del servicio, o en un cubo de hielo mezclado con agua fría durante veinte minutos.

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