Champagne

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Puntuación Parker WA

86 - 100

Puntuación Burghound

87 - 97

Puntuación Revue du Vin de France

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Puntuación Bettane & Desseauve

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Benoît Lahaye Violaine Brut Nature 2021
Bio
1 en stock
129024
Blanco
75cl
Disgorged 2026
95/100
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Champagne | Champagne

Benoît Lahaye Violaine Brut Nature 2021

84,00 € IVA incluido por botella
70,00 € IVA excluido
Larmandier Bernier Latitude Blanc de Blancs Extra Brut
Bio
10 en stock
129026
Blanco
75cl
Cosecha 2022 - Degüelle 2025
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Champagne | Champagne

Larmandier Bernier Latitude Blanc de Blancs Extra Brut

54,00 € IVA incluido por botella
45,00 € IVA excluido
Larmandier Bernier 1er cru Longitude Blanc de Blancs Extra Brut
Bio
17 en stock
129027
Blanco
75cl
Vendimia 2021 - Degüelle 2025
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Champagne | Champagne 1er cru

Larmandier Bernier 1er cru Longitude Blanc de Blancs Extra Brut

60,00 € IVA incluido por botella
50,00 € IVA excluido
Larmandier Bernier 1er cru Terre de Vertus Blanc de Blancs Brut Nature 2018
Bio
11 en stock
129028
Blanco
75cl
Disgorgado 2025
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Champagne | Champagne 1er cru

Larmandier Bernier 1er cru Terre de Vertus Blanc de Blancs Brut Nature 2018

90,00 € IVA incluido por botella
75,00 € IVA excluido
Larmandier Bernier Grand Cru Vieilles Vignes du Levant Blanc de Blancs Extra Brut 2015
Bio
6 en stock
129029
Blanco
75cl
Disgorgado 2025
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Champagne | Champagne Grand cru

Larmandier Bernier Grand Cru Vieilles Vignes du Levant Blanc de Blancs Extra Brut 2015

132,00 € IVA incluido por botella
110,00 € IVA excluido
Larmandier Bernier Grand Cru Les Chemins d'Avize Blanc de Blancs Extra Brut 2016
Bio
1 en stock
129030
Blanco
75cl
Degüelle 2024
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Champagne | Champagne Grand cru

Larmandier Bernier Grand Cru Les Chemins d'Avize Blanc de Blancs Extra Brut 2016

132,00 € IVA incluido por botella
110,00 € IVA excluido
Larmandier Bernier 1er cru Rosé de Saignée Extra Brut
Bio
5 en stock
129031
Rosé
75cl
Vendimia 2021 - Degüelle 2025
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Champagne | Champagne 1er cru

Larmandier Bernier 1er cru Rosé de Saignée Extra Brut

90,00 € IVA incluido por botella
75,00 € IVA excluido
Marie Courtin Efflorescence Extra Brut 2019
Bio
14 en stock
129033
Blanco
75cl
Disgorgado 2025
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Champagne | Champagne

Marie Courtin Efflorescence Extra Brut 2019

60,00 € IVA incluido por botella
50,00 € IVA excluido
Marie Courtin Manigance Extra Brut 2021
Bio
11 en stock
129035
Blanco
75cl
Disgorged 2026
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Champagne | Champagne

Marie Courtin Manigance Extra Brut 2021

108,00 € IVA incluido por botella
90,00 € IVA excluido
Marie Courtin Prestance Extra Brut 2021
Bio
11 en stock
129036
Blanco
75cl
Disgorged 2026
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Champagne | Champagne

Marie Courtin Prestance Extra Brut 2021

108,00 € IVA incluido por botella
90,00 € IVA excluido
C.H. Piconnet Blanc de Noirs Brut Nature V22
Bio
14 en stock
129037
Blanco
75cl
Disgorged 2026
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Champagne | Champagne

C.H. Piconnet Blanc de Noirs Brut Nature V22

48,00 € IVA incluido por botella
40,00 € IVA excluido
C.H. Piconnet 3 Cépages Brut NatureV21
Nuevo
17 en stock
129038
Blanco
75cl
Degüelle 2024
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Champagne | Champagne

C.H. Piconnet 3 Cépages Brut Nature V21

54,00 € IVA incluido por botella
45,00 € IVA excluido
C.H. Piconnet Le Pinot Blanc Brut Nature V22
Bio
12 en stock
129039
Blanco
75cl
Disgorgado 2025
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Champagne | Champagne

C.H. Piconnet Le Pinot Blanc Brut Nature V22

78,00 € IVA incluido por botella
65,00 € IVA excluido
C.H. Piconnet Les Val Mentra Brut Nature V22
Bio
6 en stock
129040
Blanco
75cl
Disgorged 2026
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Champagne | Champagne

C.H. Piconnet Les Val Mentra Brut Nature V22

78,00 € IVA incluido por botella
65,00 € IVA excluido
C.H. Piconnet La Lampe Brut Nature V22
Bio
5 en stock
129041
Blanco
75cl
Disgorgado 2025
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Champagne | Champagne

C.H. Piconnet La Lampe Brut Nature V22

72,00 € IVA incluido por botella
60,00 € IVA excluido
Pierre Paillard Bouzy Grand Cru Extra Brut Les Parcelles XXII
53 en stock
129152
Blanco
75cl
Vendimia base 2022 - Degüelle 2026
93/100
15.5/20
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Champagne | Champagne Grand cru

Pierre Paillard Bouzy Grand Cru Extra Brut Les Parcelles XXII

41,40 € IVA incluido por botella
34,50 € IVA excluido
Pierre Paillard Bouzy Grand Cru Extra Brut La Grande Récolte 2008
Nuevo
23 en stock
129153
Blanco
75cl
Disgorged 2023
16/20
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Champagne | Champagne Grand cru

Pierre Paillard Bouzy Grand Cru Extra Brut La Grande Récolte 2008

186,00 € IVA incluido por botella
155,00 € IVA excluido
Pierre Paillard Bouzy Grand Cru Extra Brut Blanc de Noirs 2021
12 en stock
129154
Blanco
75cl
Disgorgado 2025
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Champagne | Champagne Grand cru

Pierre Paillard Bouzy Grand Cru Extra Brut Blanc de Noirs 2021

66,00 € IVA incluido por botella
55,00 € IVA excluido
Yann Prophète Brut Nature 2010
8 en stock
129160
Blanco
75cl
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Champagne | Champagne

Yann Prophète Brut Nature 2010

150,00 € IVA incluido por botella
125,00 € IVA excluido
Yann Prophète Brut Nature 2011
11 en stock
129161
Blanco
75cl
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Champagne | Champagne

Yann Prophète Brut Nature 2011

132,00 € IVA incluido por botella
110,00 € IVA excluido
Pierre Brocard Dits Lieux Brut Nature
Bio
36 en stock
129270
Blanco
75cl
Disgorged 2026
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Champagne | Champagne

Pierre Brocard Dits Lieux Brut Nature

36,00 € IVA incluido por botella
30,00 € IVA excluido
Pierre Brocard Aube Saline Val Frion Brut Nature 2018
Bio
4 en stock
129271
Blanco
75cl
Disgorgado 2025
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Champagne | Champagne

Pierre Brocard Aube Saline Val Frion Brut Nature 2018

54,00 € IVA incluido por botella
45,00 € IVA excluido
Pierre Brocard Contrée Noire Val Frion Brut Nature 2018
Bio
6 en stock
129272
Blanco
75cl
Disgorgado 2025
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Champagne | Champagne

Pierre Brocard Contrée Noire Val Frion Brut Nature 2018

54,00 € IVA incluido por botella
45,00 € IVA excluido
Pierre Brocard Saignée de la Côte Martinée Brut Nature
Bio
6 en stock
129273
Rosé
75cl
Disgorgado 2025
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Champagne | Champagne

Pierre Brocard Saignée de la Côte Martinée Brut Nature

54,00 € IVA incluido por botella
45,00 € IVA excluido
Pierre Brocard L'Egarée Haut Frion 2022
Bio
6 en stock
129274
Blanco
75cl
Disgorged 2026
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Champagne | Champagne

Pierre Brocard L'Egarée Haut Frion 2022

60,00 € IVA incluido por botella
50,00 € IVA excluido
Pierre Brocard Absimilis La Lemblée Brut Nature 2019
Bio
6 en stock
129275
Blanco
75cl
Degüelle 2024
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Champagne | Champagne

Pierre Brocard Absimilis La Lemblée Brut Nature 2019

72,00 € IVA incluido por botella
60,00 € IVA excluido
Krug Clos d'Ambonnay 2006
2 en stock
129504
Blanco
75cl
Estuche de madera original - Vendido de 1 en 1
98/100
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Champagne | Champagne

Krug Clos d'Ambonnay 2006

3.216,00 € IVA incluido por botella
2.680,00 € IVA excluido
Douge Duodecim Extra Brut
Bio
34 en stock
129505
Blanco
75cl
Cosecha 2019 - Degüelle 2025
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Champagne | Champagne

Douge Duodecim Extra Brut

38,40 € IVA incluido por botella
32,00 € IVA excluido
Douge Rose Margot Extra Brut Rosé
Bio
6 en stock
129506
Rosé
75cl
Cosecha 2020 - Degüelle 2025
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Champagne | Champagne

Douge Rose Margot Extra Brut Rosé

42,00 € IVA incluido por botella
35,00 € IVA excluido
Douge Fleur de Gaillet Extra Brut 2019
Bio
6 en stock
129507
Blanco
75cl
Disgorgado 2025
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Champagne | Champagne

Douge Fleur de Gaillet Extra Brut 2019

48,00 € IVA incluido por botella
40,00 € IVA excluido
Douge Val Mentra Extra Brut 2019
Bio
5 en stock
129508
Blanco
75cl
Disgorgado 2025
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Champagne | Champagne

Douge Val Mentra Extra Brut 2019

54,00 € IVA incluido por botella
45,00 € IVA excluido
Douge Val Baury Extra Brut 2020
Bio
5 en stock
129510
Blanco
75cl
Disgorgado 2025
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Champagne | Champagne

Douge Val Baury Extra Brut 2020

60,00 € IVA incluido por botella
50,00 € IVA excluido
A. Leconte Totem Brut
20 en stock
129512
Blanco
75cl
Disgorged 2026
89/100
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Champagne | Champagne

A. Leconte Totem Brut

36,00 € IVA incluido por botella
30,00 € IVA excluido
A. Leconte La Terre Mère Extra Brut
10 en stock
129513
Blanco
75cl
Disgorgado 2025
91/100
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Champagne | Champagne

A. Leconte La Terre Mère Extra Brut

39,60 € IVA incluido por botella
33,00 € IVA excluido
A. Leconte Arietis Brut Nature
11 en stock
129514
Blanco
75cl
Disgorged 2026
92/100
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Champagne | Champagne

A. Leconte Arietis Brut Nature

54,00 € IVA incluido por botella
45,00 € IVA excluido
A. Leconte Ay Grand cru Ageius Extra Brut 2019
12 en stock
129515
Blanco
75cl
Disgorged 2026
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Champagne | Champagne Grand cru

A. Leconte Ay Grand cru Ageius Extra Brut 2019

84,00 € IVA incluido por botella
70,00 € IVA excluido
Alexandre Grimée Sous les Trous Brut Nature V22
Bio
23 en stock
129521
Blanco
75cl
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Champagne | Champagne

Alexandre Grimée Sous les Trous Brut Nature V22

72,00 € IVA incluido por botella
60,00 € IVA excluido
Carré Frères Trépail 1er cru Le Champ Jeanvrai Extra Brut V22
Bio
Biodynamie
21 en stock
129522
Blanco
75cl
Degüelle 2025
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Champagne | Champagne 1er cru

Carré Frères Trépail 1er cru Le Champ Jeanvrai Extra Brut V22

78,00 € IVA incluido por botella
65,00 € IVA excluido
Carré Frères Verzy Grand cru Les Blanches Maladries Extra Brut V22
Bio
Biodynamie
17 en stock
129523
Blanco
75cl
Degüelle 2025
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Champagne | Champagne Grand cru

Carré Frères Verzy Grand cru Les Blanches Maladries Extra Brut V22

78,00 € IVA incluido por botella
65,00 € IVA excluido
Carré Frères Trépail 1er cru Les Hauts Bouitais 2023
Bio
Biodynamie
6 en stock
129524
Blanco
75cl
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Champagne | Côteaux Champenois 1er cru

Carré Frères Trépail 1er cru Les Hauts Bouitais 2023

72,00 € IVA incluido por botella
60,00 € IVA excluido
Carré Frères Trépail Les Menues x Verzy Les Maladries 2024 Rosé
Bio
Biodynamie
3 en stock
129525
Rosé
75cl
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Champagne | Côteaux Champenois

Carré Frères Trépail Les Menues x Verzy Les Maladries 2024 Rosé

54,00 € IVA incluido por botella
45,00 € IVA excluido
Nakada Park Vignes de Courteron Brut Nature 2020
Bio
4 en stock
129526
Blanco
75cl
Cosecha 2020 - Degüelle 2024
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Champagne | Champagne

Nakada Park Vignes de Courteron Brut Nature 2020

168,00 € IVA incluido por botella
140,00 € IVA excluido
Roses de Jeanne Côte de Val Vilaine R23
Bio
5 en stock
129527
Blanco
75cl
Cosecha 2023 - Degüelle 2025
94+/100
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Champagne | Champagne

Roses de Jeanne Côte de Val Vilaine R23

216,00 € IVA incluido por botella
180,00 € IVA excluido
Roses de Jeanne Le Creux d'Enfer R21 Rosé
Bio
12 en stock
129528
Blanco
75cl
Cosecha 2021 - Degüelle 2025
96+/100
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Champagne | Champagne

Roses de Jeanne Le Creux d'Enfer R21

708,00 € IVA incluido por botella
590,00 € IVA excluido
Roses de Jeanne Cuvée La Haute Lemblée R21
Bio
5 en stock
129529
Blanco
75cl
Cosecha 2021 - Degüelle 2025
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Champagne | Champagne

Roses de Jeanne Cuvée La Haute Lemblée R21

396,00 € IVA incluido por botella
330,00 € IVA excluido
Roses de Jeanne Les Ursules R21
Bio
11 en stock
129530
Blanco
75cl
Cosecha 2021 - Degüelle 2025
96/100
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Champagne | Champagne

Roses de Jeanne Les Ursules R21

420,00 € IVA incluido por botella
350,00 € IVA excluido
Elise Dechannes Absolue Terre Brut Nature 2022
Bio
12 en stock
129781
Blanco
75cl
Disgorged 2026
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Champagne | Champagne

Elise Dechannes Absolue Terre Brut Nature 2022

84,00 € IVA incluido por botella
70,00 € IVA excluido
Chartogne Taillet Sainte Anne
5 en stock
129789
Blanco
75cl
Vendimia 2023 - Degüelle 2026
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Champagne | Champagne

Chartogne Taillet Sainte Anne

48,00 € IVA incluido por botella
40,00 € IVA excluido
Mumm Cuvée René Lalou 2002
1 en stock
129829
Blanco
75cl
17/100
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Champagne | Champagne

Mumm Cuvée René Lalou 2002

150,00 € IVA incluido por botella
125,00 € IVA excluido
Ulysse Collin Blanc de Blancs Extra Brut Les Pierrières
Nuevo
Bio
5 en stock
129839
Blanco
75cl
Vendimia 2018 - Degüelle 2023
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Champagne | Champagne

Ulysse Collin Blanc de Blancs Extra Brut Les Pierrières

420,00 € IVA incluido por botella
350,00 € IVA excluido
Roses de Jeanne Creux d'Enfer Rosé
Nuevo
Bio
1 en stock
129840
Blanco
75cl
Vendimia 2021 - Degüelle 2025
97/100
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Champagne | Champagne

Roses de Jeanne Creux d'Enfer R21

708,00 € IVA incluido por botella
590,00 € IVA excluido
Preguntas frecuentes sobre los vinos de Champagne

El Champagne Blanc de Blancs se elabora exclusivamente a partir de uvas blancas, principalmente el Chardonnay, variedad reina de la Côte des Blancs. Se distingue por una gran finura, aromas de cítricos, flores blancas y una mineralidad tajante. El Blanc de Noirs, por el contrario, se vinifica a partir de uvas negras de pulpa blanca, Pinot Noir y Pinot Meunier, dando vinos más carnosos, con notas de frutos rojos y una textura generosa. Estos dos estilos encarnan dos rostros muy distintos del Champagne, y la elección entre uno u otro depende ante todo de sus preferencias gustativas y de los platos que desee acompañar.

Un Champagne sin año (o no añada) es el ensamblaje de vinos procedentes de varias cosechas. Esta práctica, propia de la Champaña, permite a los elaboradores mantener un estilo constante y reconocible de un año a otro, independientemente de los avatares climáticos. Un Champagne añada, en cambio, se produce únicamente en los años considerados suficientemente excepcionales para expresar el carácter de una sola y única añada. Generalmente es más complejo, más raro y requiere un envejecimiento más prolongado en bodega antes de su comercialización. Estas dos categorías responden a filosofías de degustación distintas: una valoriza la regularidad, la otra la expresión de un terroir en un momento preciso.

Las grandes casas de Champagne, como las que se encuentran en las grandes avenidas de Reims y Épernay, compran una gran parte de sus uvas a viticultores asociados para producir volúmenes importantes manteniendo al mismo tiempo un estilo de casa constante y reconocible a nivel internacional. Los viticultores independientes, por su parte, cultivan sus propias parcelas y vinifican exclusivamente sus propias uvas. Sus cuvées, producidas a menudo en pequeñas cantidades, reflejan en mayor medida la expresión de un terruño preciso, de un pueblo o incluso de una sola parcela. Estos Champagnes denominados "de récoltant" seducen cada vez más a los amantes en busca de autenticidad, singularidad y vínculo directo entre el productor y su vino.

La denominación Champagne autoriza oficialmente siete variedades, pero tres dominan la producción: el Chardonnay, el Pinot Noir y el Pinot Meunier. El Chardonnay aporta elegancia, tensión y aptitud para el envejecimiento. El Pinot Noir ofrece estructura, potencia y notas de frutos rojos. El Pinot Meunier, durante mucho tiempo subestimado, es hoy revalorizado por sus aromas afrutados y su redondez. Algunos productores trabajan también variedades más raras como el Arbane, el Petit Meslier o el Pinot Blanc, que permiten crear cuvées exclusivas de caracteres singulares.

El método champenoise, o método tradicional, es el proceso que confiere al Champagne su efervescencia natural y la fineza de sus burbujas. Tras una primera fermentación alcohólica clásica, el vino tranquilo se embotella con un licor de tiraje (mezcla de azúcar y levaduras). A continuación se produce una segunda fermentación directamente en la botella, generando CO₂ que se disuelve en el vino. Las botellas se almacenan después sobre listones durante un mínimo de quince meses (treinta y seis meses para los añadas), y luego se someten al removido progresivo para reunir los depósitos de levaduras en el cuello. Finalmente llega el degüelle, que elimina ese depósito, antes de añadir el licor de expedición, que determinará el nivel de dosificación final y, por tanto, el estilo Brut, Extra-Brut o Demi-Sec de la cuvée.

La temperatura de servicio es un factor a menudo descuidado pero determinante para apreciar plenamente un Champagne. Un Champagne servido demasiado frío, por debajo de los 6 °C, verá sus aromas frenados y su efervescencia exacerbada. Demasiado cálido, perderá su frescura y su tensión. La temperatura ideal se sitúa entre 8 °C y 10 °C para los Champagnes no añejados y los Blancs de Blancs, con el fin de preservar su vivacidad. Para los Champagnes millésimés, las cuvées de prestigio o los Blancs de Noirs más estructurados, se puede subir hasta los 10-12 °C para dejar que los aromas se expresen plenamente. El mejor modo de alcanzar esta temperatura es colocar la botella en el frigorífico dos horas antes del servicio, o en un cubo de hielo mezclado con agua fría durante veinte minutos.

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