Champagne

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20,00 € - 3.500,00 €

Bodega

Puntuación Parker WA

86 - 100

Puntuación Burghound

87 - 97

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Puntuación Bettane & Desseauve

15 - 20

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Douge Duodecim Extra Brut
Bio
30 en stock
129505
Blanco
75cl
Cosecha 2019 - Degüelle 2025
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Champagne | Champagne

Douge Duodecim Extra Brut

38,40 € IVA incluido por botella
32,00 € Sin IVA
Douge Rose Margot Extra Brut Rosé
Bio
6 en stock
129506
Rosé
75cl
Cosecha 2020 - Degüelle 2025
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Champagne | Champagne

Douge Rose Margot Extra Brut Rosé

42,00 € IVA incluido por botella
35,00 € Sin IVA
Douge Fleur de Gaillet Extra Brut 2019
Bio
6 en stock
129507
Blanco
75cl
Degollado en 2025
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Champagne | Champagne

Douge Fleur de Gaillet Extra Brut 2019

48,00 € IVA incluido por botella
40,00 € Sin IVA
Douge Val Mentra Extra Brut 2019
Bio
5 en stock
129508
Blanco
75cl
Degollado en 2025
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Champagne | Champagne

Douge Val Mentra Extra Brut 2019

54,00 € IVA incluido por botella
45,00 € Sin IVA
Douge Val Baury Extra Brut 2020
Bio
5 en stock
129510
Blanco
75cl
Degollado en 2025
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Champagne | Champagne

Douge Val Baury Extra Brut 2020

60,00 € IVA incluido por botella
50,00 € Sin IVA
A. Leconte Totem Brut
19 en stock
129512
Blanco
75cl
Disgorged 2026
89/100
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Champagne | Champagne

A. Leconte Totem Brut

36,00 € IVA incluido por botella
30,00 € Sin IVA
A. Leconte La Terre Mère Extra Brut
8 en stock
129513
Blanco
75cl
Degollado en 2025
91/100
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Champagne | Champagne

A. Leconte La Terre Mère Extra Brut

39,60 € IVA incluido por botella
33,00 € Sin IVA
A. Leconte Arietis Brut Nature
10 en stock
129514
Blanco
75cl
Disgorged 2026
92/100
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Champagne | Champagne

A. Leconte Arietis Brut Nature

54,00 € IVA incluido por botella
45,00 € Sin IVA
A. Leconte Ay Grand cru Ageius Extra Brut 2019
12 en stock
129515
Blanco
75cl
Disgorged 2026
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Champagne | Champagne Grand cru

A. Leconte Ay Grand cru Ageius Extra Brut 2019

84,00 € IVA incluido por botella
70,00 € Sin IVA
Alexandre Grimée Sous les Trous Brut Nature V22
Bio
19 en stock
129521
Blanco
75cl
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Champagne | Champagne

Alexandre Grimée Sous les Trous Brut Nature V22

72,00 € IVA incluido por botella
60,00 € Sin IVA
Carré Frères Trépail 1er cru Le Champ Jeanvrai Extra Brut V22
Bio
Biodynamie
19 en stock
129522
Blanco
75cl
Degüelle 2025
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Champagne | Champagne 1er cru

Carré Frères Trépail 1er cru Le Champ Jeanvrai Extra Brut V22

78,00 € IVA incluido por botella
65,00 € Sin IVA
Carré Frères Verzy Grand cru Les Blanches Maladries Extra Brut V22
Bio
Biodynamie
14 en stock
129523
Blanco
75cl
Degüelle 2025
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Champagne | Champagne Grand cru

Carré Frères Verzy Grand cru Les Blanches Maladries Extra Brut V22

78,00 € IVA incluido por botella
65,00 € Sin IVA
Carré Frères Trépail 1er cru Les Hauts Bouitais 2023
Bio
Biodynamie
6 en stock
129524
Blanco
75cl
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Champagne | Côteaux Champenois 1er cru

Carré Frères Trépail 1er cru Les Hauts Bouitais 2023

72,00 € IVA incluido por botella
60,00 € Sin IVA
Carré Frères Trépail Les Menues x Verzy Les Maladries 2024 Rosé
Bio
Biodynamie
2 en stock
129525
Rosé
75cl
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Champagne | Côteaux Champenois

Carré Frères Trépail Les Menues x Verzy Les Maladries 2024 Rosé

54,00 € IVA incluido por botella
45,00 € Sin IVA
Roses de Jeanne Le Creux d'Enfer R21 Rosé
Bio
12 en stock
129528
Blanco
75cl
Cosecha 2021 - Degüelle 2025
96+/100
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Champagne | Champagne

Roses de Jeanne Le Creux d'Enfer R21

708,00 € IVA incluido por botella
590,00 € Sin IVA
Roses de Jeanne Cuvée La Haute Lemblée R21
Bio
5 en stock
129529
Blanco
75cl
Cosecha 2021 - Degüelle 2025
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Champagne | Champagne

Roses de Jeanne Cuvée La Haute Lemblée R21

396,00 € IVA incluido por botella
330,00 € Sin IVA
Roses de Jeanne Les Ursules R21
Bio
9 en stock
129530
Blanco
75cl
Cosecha 2021 - Degüelle 2025
96/100
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Champagne | Champagne

Roses de Jeanne Les Ursules R21

420,00 € IVA incluido por botella
350,00 € Sin IVA
Elise Dechannes Absolue Terre Brut Nature 2022
Bio
12 en stock
129781
Blanco
75cl
Disgorged 2026
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Champagne | Champagne

Elise Dechannes Absolue Terre Brut Nature 2022

84,00 € IVA incluido por botella
70,00 € Sin IVA
Chartogne Taillet Sainte Anne
3 en stock
129789
Blanco
75cl
Vendimia 2023 - Degüelle 2026
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Champagne | Champagne

Chartogne Taillet Sainte Anne

48,00 € IVA incluido por botella
40,00 € Sin IVA
Roses de Jeanne Creux d'Enfer Rosé
Bio
1 en stock
129840
Blanco
75cl
Vendimia 2021 - Degüelle 2025
97/100
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Champagne | Champagne

Roses de Jeanne Creux d'Enfer R21

708,00 € IVA incluido por botella
590,00 € Sin IVA
Roses de Jeanne Cuvée les Ursules
Bio
1 en stock
129841
Blanco
75cl
Vendimia 2021 - Degüelle 2025
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Champagne | Champagne

Roses de Jeanne Cuvée les Ursules

420,00 € IVA incluido por botella
350,00 € Sin IVA
Romain Hénin Meunier Tu Dors
Bio
6 en stock
129885
Blanco
75cl
Cosecha 2022 - Degollado en 2025
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Champagne | Champagne

Romain Hénin Meunier Tu Dors

180,00 € IVA incluido por botella
150,00 € Sin IVA
Chartogne Taillet Sainte Anne
117 en stock
129886
Blanco
75cl
Vendimia 2023 - Degüelle 2026
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Champagne | Champagne

Chartogne Taillet Sainte Anne

48,00 € IVA incluido por botella
40,00 € Sin IVA
Louis Roederer Collection 245 Magnum
4 en stock
129889
Blanco
150cl
Vendimia 2020
92/100
92/100
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Champagne | Champagne

Louis Roederer Collection 245 Magnum

114,00 € IVA incluido por botella
95,00 € Sin IVA
Cristal Roederer 2013
5 en stock
129892
Blanco
75cl
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Champagne | Champagne

Cristal Roederer 2013

300,00 € IVA incluido por botella
250,00 € Sin IVA
Olivier Horiot 5 Sens Brut Nature 2019
Bio
Biodynamie
9 en stock
129899
Blanco
75cl
Degüelle 2024
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Champagne | Champagne

Olivier Horiot 5 Sentidos Brut Nature 2019

84,00 € IVA incluido por botella
70,00 € Sin IVA
Olivier Horiot Blanc de Noirs Sève en Barmont Brut Nature 2019
Bio
Biodynamie
8 en stock
129900
Blanco
75cl
Degüelle 2024
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Champagne | Champagne

Olivier Horiot Blanc de Noirs Sève en Barmont Brut Nature 2019

54,00 € IVA incluido por botella
45,00 € Sin IVA
Olivier Horiot Blanc de Blancs Ailleurs Brut Nature 2020
Bio
Biodynamie
6 en stock
129901
Blanco
75cl
Degollado en 2025
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Champagne | Champagne

Olivier Horiot Blanc de Blancs Ailleurs Brut Nature 2020

78,00 € IVA incluido por botella
65,00 € Sin IVA
Olivier Horiot Blanc de Noirs Envol Brut Nature
Bio
Biodynamie
4 en stock
129902
Blanco
75cl
Disgorged 2023
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Champagne | Champagne

Olivier Horiot Blanc de Noirs Envol Brut Nature

78,00 € IVA incluido por botella
65,00 € Sin IVA
Olivier Horiot Métisse Brut Nature
Bio
Biodynamie
18 en stock
129903
Blanco
75cl
Degollado en 2025
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Champagne | Champagne

Olivier Horiot Métisse Brut Nature

45,00 € IVA incluido por botella
37,50 € Sin IVA
Olivier Horiot Rosé des Riceys en Valingrain 2019
Bio
4 en stock
129906
Rosé
75cl
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Champagne | Champagne

Olivier Horiot Rosé des Riceys en Valingrain 2019

48,00 € IVA incluido por botella
40,00 € Sin IVA
Roses de Jeanne RDJ No 02
1 en stock
130003
Blanco
75cl
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Champagne | Champagne

Roses de Jeanne RDJ No 02

1.200,00 € IVA incluido por botella
1.000,00 € Sin IVA
A. Lamblot Synergie Brut Nature
19 en stock
130117
Blanco
75cl
Degollado en 2025
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Champagne | Champagne

A. Lamblot Synergie Brut Nature

48,00 € IVA incluido por botella
40,00 € Sin IVA
A. Lamblot Intuition Nature Brut Nature
1 en stock
130118
Blanco
75cl
Degollado en 2025
92/100
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Champagne | Champagne

A. Lamblot Intuition Nature Brut Nature

66,00 € IVA incluido por botella
55,00 € Sin IVA
A. Lamblot Frénésie Brut Nature
1 en stock
130119
Blanco
75cl
Disgorged 2026
93+/100
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Champagne | Champagne

A. Lamblot Frénésie Brut Nature

90,00 € IVA incluido por botella
75,00 € Sin IVA
A. Lamblot Mouvance 22 Brut Nature
8 en stock
130120
Blanco
75cl
Degollado en 2025
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Champagne | Champagne

A. Lamblot Mouvance 22 Brut Nature

66,00 € IVA incluido por botella
55,00 € Sin IVA
A. Lamblot Amplitude Extra Brut
3 en stock
130121
Blanco
75cl
Degollado en 2025
92/100
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Champagne | Champagne

A. Lamblot Amplitude Extra Brut

90,00 € IVA incluido por botella
75,00 € Sin IVA
A. Lamblot Les Cochènes Brut Nature
2 en stock
130123
Blanco
75cl
Degollado en 2025
93/100
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Champagne | Champagne

A. Lamblot Les Cochènes Brut Nature

120,00 € IVA incluido por botella
100,00 € Sin IVA
Georges Remy 1er cru Les 4 Terroirs N°22 Brut Nature
29 en stock
130124
Blanco
75cl
Degollado en 2025
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Champagne | Champagne 1er cru

Georges Remy 1er cru Les 4 Terroirs N°22 Brut Nature

54,00 € IVA incluido por botella
45,00 € Sin IVA
Georges Remy Bouzy Grand cru Les Vaudayants N°23 Brut Nature Rosé
7 en stock
130125
Rosé
75cl
Disgorged 2026
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Champagne | Champagne Grand cru

Georges Remy Bouzy Grand cru Les Vaudayants N°23 Brut Nature Rosé

66,00 € IVA incluido por botella
55,00 € Sin IVA
Georges Remy Bouzy Grand cru Blanc de Noirs Brut Nature 2021
1 en stock
130126
Blanco
75cl
Vendimia 2021 - Degüelle 2025
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Champagne | Champagne Grand cru

Georges Remy Bouzy Grand cru Blanc de Noirs Brut Nature 2021

72,00 € IVA incluido por botella
60,00 € Sin IVA
Georges Remy Tauxières 1er cru Les Muits Brut Nature 2021
5 en stock
130127
Blanco
75cl
Vendimia 2021 - Degüelle 2025
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Champagne | Champagne 1er cru

Georges Remy Tauxières 1er cru Les Muits Brut Nature 2021

72,00 € IVA incluido por botella
60,00 € Sin IVA
Georges Remy Bouzy Grand cru Le Mont de Tauxières Brut Nature 2020
6 en stock
130128
Blanco
75cl
2020 harvest - Disgorged 2020
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Champagne | Champagne Grand cru

Georges Remy Bouzy Grand cru Le Mont de Tauxières Brut Nature 2020

108,00 € IVA incluido por botella
90,00 € Sin IVA
Georges Remy Bouzy Grand cru Les Hauts Clos Brut Nature 2020
6 en stock
130129
Blanco
75cl
2020 harvest - Disgorged 2020
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Champagne | Champagne Grand cru

Georges Remy Bouzy Grand cru Les Hauts Clos Brut Nature 2020

108,00 € IVA incluido por botella
90,00 € Sin IVA
Pierre Gerbais Grains de Celles Extra Brut V22
45 en stock
130195
Blanco
75cl
Degollado en 2025
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Champagne | Champagne

Pierre Gerbais Grains de Celles Extra Brut V22

39,00 € IVA incluido por botella
32,50 € Sin IVA
Pierre Gerbais Grains de Celles Extra Brut V22 Rosé
6 en stock
130196
Rosé
75cl
Degollado en 2025
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Champagne | Champagne

Pierre Gerbais Grains de Celles Extra Brut V22 Rosé

42,00 € IVA incluido por botella
35,00 € Sin IVA
Pierre Gerbais Champ Viole Chardonnay Extra Brut
11 en stock
130198
Blanco
75cl
Degollado en 2025
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Champagne | Champagne

Pierre Gerbais Champ Viole Chardonnay Extra Brut

60,00 € IVA incluido por botella
50,00 € Sin IVA
Pierre Gerbais Bochot Pinot Meunier Extra Brut
9 en stock
130200
Blanco
75cl
Degollado en 2025
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Champagne | Champagne

Pierre Gerbais Bochot Pinot Meunier Extra Brut

60,00 € IVA incluido por botella
50,00 € Sin IVA
Pierre Gerbais La Loge Pinot Blanc Extra Brut
5 en stock
130201
Blanco
75cl
Degollado en 2025
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Champagne | Champagne

Pierre Gerbais La Loge Pinot Blanc Extra Brut

78,00 € IVA incluido por botella
65,00 € Sin IVA
Laurent Perrier Grand Siècle (Avant Itération)
42 en stock
130202
Blanco
75cl
17.5/20
19.5/20
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Champagne | Champagne

Laurent Perrier Grand Siècle (Avant Itération)

210,00 € IVA incluido por botella
175,00 € Sin IVA
Cristal Roederer 2008 Late Release
21 en stock
130718
Blanco
75cl
Limitado a 1 botella por cliente, Caja unitaria original – Vendido por 1 - Salida de domaine 2026
98/100
97/100
95/100
20/20
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Champagne | Champagne

Cristal Roederer 2008 Late Release

648,00 € IVA incluido por botella
540,00 € Sin IVA
Preguntas frecuentes sobre los vinos de Champagne

El Champagne Blanc de Blancs se elabora exclusivamente a partir de uvas blancas, principalmente el Chardonnay, variedad reina de la Côte des Blancs. Se distingue por una gran finura, aromas de cítricos, flores blancas y una mineralidad tajante. El Blanc de Noirs, por el contrario, se vinifica a partir de uvas negras de pulpa blanca, Pinot Noir y Pinot Meunier, dando vinos más carnosos, con notas de frutos rojos y una textura generosa. Estos dos estilos encarnan dos rostros muy distintos del Champagne, y la elección entre uno u otro depende ante todo de sus preferencias gustativas y de los platos que desee acompañar.

Un Champagne sin año (o no añada) es el ensamblaje de vinos procedentes de varias cosechas. Esta práctica, propia de la Champaña, permite a los elaboradores mantener un estilo constante y reconocible de un año a otro, independientemente de los avatares climáticos. Un Champagne añada, en cambio, se produce únicamente en los años considerados suficientemente excepcionales para expresar el carácter de una sola y única añada. Generalmente es más complejo, más raro y requiere un envejecimiento más prolongado en bodega antes de su comercialización. Estas dos categorías responden a filosofías de degustación distintas: una valoriza la regularidad, la otra la expresión de un terroir en un momento preciso.

Las grandes casas de Champagne, como las que se encuentran en las grandes avenidas de Reims y Épernay, compran una gran parte de sus uvas a viticultores asociados para producir volúmenes importantes manteniendo al mismo tiempo un estilo de casa constante y reconocible a nivel internacional. Los viticultores independientes, por su parte, cultivan sus propias parcelas y vinifican exclusivamente sus propias uvas. Sus cuvées, producidas a menudo en pequeñas cantidades, reflejan en mayor medida la expresión de un terruño preciso, de un pueblo o incluso de una sola parcela. Estos Champagnes denominados "de récoltant" seducen cada vez más a los amantes en busca de autenticidad, singularidad y vínculo directo entre el productor y su vino.

La denominación Champagne autoriza oficialmente siete variedades, pero tres dominan la producción: el Chardonnay, el Pinot Noir y el Pinot Meunier. El Chardonnay aporta elegancia, tensión y aptitud para el envejecimiento. El Pinot Noir ofrece estructura, potencia y notas de frutos rojos. El Pinot Meunier, durante mucho tiempo subestimado, es hoy revalorizado por sus aromas afrutados y su redondez. Algunos productores trabajan también variedades más raras como el Arbane, el Petit Meslier o el Pinot Blanc, que permiten crear cuvées exclusivas de caracteres singulares.

El método champenoise, o método tradicional, es el proceso que confiere al Champagne su efervescencia natural y la fineza de sus burbujas. Tras una primera fermentación alcohólica clásica, el vino tranquilo se embotella con un licor de tiraje (mezcla de azúcar y levaduras). A continuación se produce una segunda fermentación directamente en la botella, generando CO₂ que se disuelve en el vino. Las botellas se almacenan después sobre listones durante un mínimo de quince meses (treinta y seis meses para los añadas), y luego se someten al removido progresivo para reunir los depósitos de levaduras en el cuello. Finalmente llega el degüelle, que elimina ese depósito, antes de añadir el licor de expedición, que determinará el nivel de dosificación final y, por tanto, el estilo Brut, Extra-Brut o Demi-Sec de la cuvée.

La temperatura de servicio es un factor a menudo descuidado pero determinante para apreciar plenamente un Champagne. Un Champagne servido demasiado frío, por debajo de los 6 °C, verá sus aromas frenados y su efervescencia exacerbada. Demasiado cálido, perderá su frescura y su tensión. La temperatura ideal se sitúa entre 8 °C y 10 °C para los Champagnes no añejados y los Blancs de Blancs, con el fin de preservar su vivacidad. Para los Champagnes millésimés, las cuvées de prestigio o los Blancs de Noirs más estructurados, se puede subir hasta los 10-12 °C para dejar que los aromas se expresen plenamente. El mejor modo de alcanzar esta temperatura es colocar la botella en el frigorífico dos horas antes del servicio, o en un cubo de hielo mezclado con agua fría durante veinte minutos.

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