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El Château Haut-Brion 2001, gran cru de Pessac-Léognan, nace de las gravas de Burdeos. Ensamblaje de Cabernet Sauvignon, Merlot y Cabernet Franc, desvela notas de frutos negros y especias, criado en barricas nuevas. Boca sedosa, taninos fundidos y mineralidad viva. Para degustar o conservar hasta 2038 con caza y quesos curados.
Château Haut-Brion
Enclavado en el corazón de Pessac-Léognan, este histórico dominio encarna la excelencia bordelesa desde el siglo XVI.
- Terruño : Gravas profundas y suelos pedregosos, sello de una mineralidad única y de una elegancia poco común.
- Vinificación : Ensamblajes precisos, crianza en barricas de roble nuevo, para vinos de estructura sedosa y una longevidad notable.
Notas de cata del vino Château Haut-Brion 2001
A la vista – Una capa rojo granate, densa y luminosa, con reflejos todavía vibrantes, que traiciona una juventud preservada.
En nariz – Un bouquet donde se mezclan la mora silvestre, el cedro fresco, un toque de tabaco rubio y una punta de grafito, todo ello realzado por una sutil salinidad mineral.
En boca – Una textura aterciopelada, sostenida por una acidez viva y una trama tánica fundida, donde se despliegan notas de regaliz, cacao y un final de una longitud cretácea.
Servir a 16-18°C en una copa de Burdeos para liberar toda su complejidad.
Añada 2001
Una añada marcada por una madurez óptima, que combina concentración y frescura, típica de los grandes vinos de Pessac-Léognan.
- Potencial de guarda : Para saborear hasta 2038, a condición de una conservación en bodega fresca (12-14°C) y alejado de la luz.
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Enclavado en el corazón de Pessac-Léognan, este histórico dominio encarna la excelencia bordelesa desde el siglo XVI.
- Terruño : Gravas profundas y suelos pedregosos, sello de una mineralidad única y de una elegancia poco común.
- Vinificación : Ensamblajes precisos, crianza en barricas de roble nuevo, para vinos de estructura sedosa y una longevidad notable.
Notas de cata del vino Château Haut-Brion 2001
A la vista – Una capa rojo granate, densa y luminosa, con reflejos todavía vibrantes, que traiciona una juventud preservada.
En nariz – Un bouquet donde se mezclan la mora silvestre, el cedro fresco, un toque de tabaco rubio y una punta de grafito, todo ello realzado por una sutil salinidad mineral.
En boca – Una textura aterciopelada, sostenida por una acidez viva y una trama tánica fundida, donde se despliegan notas de regaliz, cacao y un final de una longitud cretácea.
Servir a 16-18°C en una copa de Burdeos para liberar toda su complejidad.
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