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El Château Haut-Brion 1999, joya de Pessac-Léognan, revela el alma de un terruño de gravas. Esta añada, con notas de trufa, cacao y frutas negras, criada en barricas, seduce por su textura sedosa y su mineralidad. Perfecto hasta 2030, sublima los platos nobles como las carnes en salsa.
Château Haut-Brion
Noble dominio bordelés anclado en las gravas de Pessac-Léognan, Château Haut-Brion encarna la excelencia vitivinícola desde el siglo XVI.
- Terruño: Suelos gravosos y arcillo-calcáreos de la denominación Pessac-Léognan, que confieren a los vinos una mineralidad distintiva y una estructura refinada.
- Vinificación: Ensamblaje meticuloso de variedades bordelesas, criado con paciencia para revelar equilibrio y complejidad.
Notas de cata del vino Château Haut-Brion 1999
A la vista: Color rojo granate profundo con reflejos teja, de una densidad sedosa y un brillo cristalino.
En nariz: Aromas de grosella negra madura, cedro tostado, tabaco rubio y sotobosque húmedo, realzados por un toque salino y una punta de grafito.
En boca: Textura aterciopelada y tensa, sostenida por una acidez viva y una mineralidad calcárea, con un final largo y persistente de notas de regaliz y frutas negras confitadas.
Servir a 16-18°C en una copa de Burdeos para liberar toda su complejidad.
Añada 1999
Una añada marcada por una madurez lenta y una concentración aromática notable, moldeada por condiciones climáticas singulares.
- Potencial de guarda: Para disfrutar hasta 2030-2035, conservar en bodega fresca (12-14°C) y alejada de la luz.
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Noble dominio bordelés anclado en las gravas de Pessac-Léognan, Château Haut-Brion encarna la excelencia vitivinícola desde el siglo XVI.
- Terruño: Suelos gravosos y arcillo-calcáreos de la denominación Pessac-Léognan, que confieren a los vinos una mineralidad distintiva y una estructura refinada.
- Vinificación: Ensamblaje meticuloso de variedades bordelesas, criado con paciencia para revelar equilibrio y complejidad.
Notas de cata del vino Château Haut-Brion 1999
A la vista: Color rojo granate profundo con reflejos teja, de una densidad sedosa y un brillo cristalino.
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En boca: Textura aterciopelada y tensa, sostenida por una acidez viva y una mineralidad calcárea, con un final largo y persistente de notas de regaliz y frutas negras confitadas.
Servir a 16-18°C en una copa de Burdeos para liberar toda su complejidad.
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