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Haut Brion 1983
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El Château Haut-Brion 1983, nacido de las gravas de Pessac-Léognan, es un vino tinto de una elegancia poco común. Criado en barricas de roble francés, seduce por sus notas de cereza dulce, tabaco y sotobosque, realzadas por un toque ahumado. Su boca sedosa y fresca marida a la perfección con caza o quesos curados.
Château Haut-Brion
Enclavado en el corazón de Pessac-Léognan, este dominio histórico encarna la excelencia bordelesa desde el siglo XVI, impulsado por la pasión de la familia Dillon.
- Terruño : Gravas profundas y suelos pedregosos de Pessac, que confieren a los vinos una mineralidad distintiva y una elegancia poco común.
- Vinificación : Ensamblaje meticuloso de las variedades emblemáticas, criado en barricas de roble francés para una estructura sedosa y una complejidad aromática.
Notas de cata del vino Château Haut-Brion Haut-Brion 1983
A la vista – Una capa roja granate con reflejos teja, de textura aterciopelada y una densidad apaciguada por el tiempo.
En nariz – Un bouquet donde se mezclan las cerezas confitadas, un toque de tabaco rubio, matices de sotobosque húmedo y un punto salino que recuerda las brisas atlánticas.
En boca – Una materia suave y fundente, sostenida por una acidez discreta pero viva, una mineralidad calcárea y un final persistente con acentos de regaliz y cuero patinado.
Servir a 16-18°C en una copa de Burdeos para liberar plenamente sus aromas.
Añada 1983
Una añada de equilibrio, donde la suavidad climática dio origen a un vino de una elegancia refinada, hoy en su apogeo.
- Potencial de guarda : Para degustar sin esperar, idealmente conservado en bodega fresca (12-14°C) y al abrigo de la luz.
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Enclavado en el corazón de Pessac-Léognan, este dominio histórico encarna la excelencia bordelesa desde el siglo XVI, impulsado por la pasión de la familia Dillon.
- Terruño : Gravas profundas y suelos pedregosos de Pessac, que confieren a los vinos una mineralidad distintiva y una elegancia poco común.
- Vinificación : Ensamblaje meticuloso de las variedades emblemáticas, criado en barricas de roble francés para una estructura sedosa y una complejidad aromática.
Notas de cata del vino Château Haut-Brion Haut-Brion 1983
A la vista – Una capa roja granate con reflejos teja, de textura aterciopelada y una densidad apaciguada por el tiempo.
En nariz – Un bouquet donde se mezclan las cerezas confitadas, un toque de tabaco rubio, matices de sotobosque húmedo y un punto salino que recuerda las brisas atlánticas.
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