Domaine Roulot Meursault A Mon Plaisir Clos du Haut Tesson 2023
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El Domaine Roulot Meursault « À Mon Plaisir » Clos du Haut Tesson 2023, procedente de los suelos arcillo-calcáreos de Meursault, expresa la pureza del Chardonnay. Fresco y mineral, seduce por su boca sedosa y salina. Para disfrutar ahora o guardar de 5 a 8 años, sublima pescados nobles y mariscos.
Un domaine familiar arraigado en Meursault, donde la herencia se entrelaza con la exigencia para dar forma a vinos de una precisión excepcional.
- Terroir: Suelos calcáreos y margosos de la Côte de Beaune, expresión pura del Chardonnay en Borgoña.
- Vinificación: Crianza en barricas de roble controlada, en busca del equilibrio entre mineralidad y elegancia.
Notas de cata del vino Domaine Roulot Meursault À Mon Plaisir Clos du Haut Tesson 2023
A la vista: Color dorado con reflejos verdes, de una textura sedosa y luminosa.
En nariz: Aromas de flores blancas, cítricos confitados, avellana tostada y un toque salino que evoca los suelos cretáceos de Meursault.
En boca: Entrada viva y precisa, sostenida por una mineralidad tensa, una acidez elegante y un final largo con notas de pedernal.
Servir entre 12 y 14°C en una copa de Borgoña para revelar toda su complejidad.
Añada 2023
Una añada marcada por una frescura notable, donde el equilibrio entre madurez y tensión da lugar a vinos de una gran pureza.
- Potencial de guarda: 10 a 15 años, conservar en condiciones óptimas (temperatura estable, higrometría controlada).
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